Torikou

Un ristorante di yakitori dove si possono gustare spiedini avvolti nel profumo del carbone, in un bancone ricco di calore del legno. La cottura impeccabile crea una carne succosa e fragrante, con ogni spiedino che presenta una personalità unica, dai tagli rari agli spiedini di verdure. La cura nei gesti e il ritmo piacevole del servizio sono confortanti, e la sequenza che include chawanmushi e oyakodon trasmette abilità e un atteggiamento sincero. Una vasta selezione di sakè, principalmente da Shonan e Tanzawa, arricchisce l'abbinamento con gli spiedini.