Honmachi Uwabami

Puoi gustare una varietà di piatti preparati principalmente alla griglia, utilizzando frutti di mare, carne e verdure di stagione. Ci sono anche molte opzioni di sashimi e stuzzichini che si abbinano bene con il vino, e puoi apprezzare piatti che esaltano il sapore degli ingredienti insieme a sake selezionati e birra fresca. I piatti cambiano con le stagioni, permettendoti di scoprire nuovi sapori ad ogni visita.

Il ristorante moderno giapponese dispone di posti a sedere al bancone e a tavolo, dove è possibile gustare un pasto in un'atmosfera tranquilla. È ideale per una pausa dopo il lavoro o per una cena tra amici, offrendo uno spazio dove trascorrere momenti di relax. Il secondo piano è ampio e adatto anche per gruppi. Nei posti a sedere al bancone, è possibile godere dell'atmosfera vivace e osservare da vicino le abilità degli chef, offrendo un'esperienza speciale.

Aperto l'8 agosto 2023, è iniziato come un izakaya dove si possono gustare piatti alla griglia e sake locale. Il nome del ristorante racchiude il significato di 'grande bevitore' e il concetto è quello di divertirsi mangiando e bevendo. Come un izakaya di nuovo stile, è molto apprezzato dalla comunità locale.