Sintesi

Valutazioni e recensioni

menù

informazioni di base

andato

Hanayaka

Name: Hanayaka
Telephone: +81899323321
Price range: JPY 18.000
Rating: 3.06

華や加

3.06

（1risultati）

JPY 18.000

Kaiseki

Matsuyama-shi, Ehime, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 18.000

Orari di apertura

domenica

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

lunedì

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

martedì

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

mercoledì

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

giovedì

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

venerdì

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

sabato

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

giorno festivo

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

indirizzo

Stazione più vicina

OokaidouStazione Da 0.42kmKennchoumaeStazione Da 0.49kmShiyakushomaeStazione Da 0.50kmMatsuyamashiekimaeStazione Da 0.63kmMatsuyamashiStazione Da 0.67kmIshitegawakouennStazione Da 0.67kmKatsuyamachouStazione Da 0.71kmMinamihoribataStazione Da 0.73kmKeisatsushomaeStazione Da 0.98kmHommachi1Stazione Da 1.02kmNishihoribataStazione Da 1.03kmIyotachibanaStazione Da 1.12kmKamiichimannStazione Da 1.19km

Tipo di posto

contatore

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

metodo di pagamento

Carte di credito accettate・ (JCB, AMEX, Diners )・Moneta elettronica non accettata

Da 01 a 28 giugno 2026

L	M	M	G	V	S	D
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28

：Prenotazione immediata

：Prenotazione di una richiesta

：Nessun posto disponibile

：Giorni di chiusura

A hidden gem where you can savor exquisite Japanese cuisine

Hanayaka is a renowned Japanese restaurant where you can enjoy exquisite sashimi and tempura. The highlight is the blackthroat seaperch rice cooked in a clay pot, which is not only entertaining but also has an exceptional flavor. Dishes made with seasonal ingredients are served with exquisite seasoning. It is a hidden spot where you can enjoy the finest dishes in a calm atmosphere.

valutazione

3.06（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.08(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

kenji

@kenji-740620

Giappone

2025年8月7日

3.7

From the first omakase dish that was served, luxurious seasonal ingredients appeared one after another, raising my excitement. In particular, the combination of fragrant matsutake mushrooms and umami-rich grouper stood out with its simple preparation that highlighted the quality of the ingredients. The sashimi of golden sea bream and marinated tuna had a firm texture, and the subtly sweet aftertaste was irresistible. The tempura of sweet shrimp and scallops had a light batter, and I was pleased that it was designed to enjoy every part, including the heads and adductor muscles. The climax, the clay pot rice with blackthroat seaperch, was fragrant even with the crispy bits, and the umami of the fish permeated each grain of rice, making me want to have a second helping. Finishing with a miso soup made with shrimp broth spread a deep richness, and the happy aftertaste lingered even after the meal.

1

menù

Visualizzare il menu sul sito web del negozio

informazioni di base

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Español Deutsch

Queste informazioni sul negozio sono state fornite dall'utente e non possiamo garantirne la correttezza. Si prega di verificare prima di utilizzare queste informazioni.

Nome del negozio

Hanayaka

Inglese

Hanayaka

giapponese

華や加

Lingua coreana

하나야카

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 89-932-3321

indirizzo

Stazione più vicina

OokaidouStazione Da 0.42kmKennchoumaeStazione Da 0.49kmShiyakushomaeStazione Da 0.50kmMatsuyamashiekimaeStazione Da 0.63kmMatsuyamashiStazione Da 0.67kmIshitegawakouennStazione Da 0.67kmKatsuyamachouStazione Da 0.71kmMinamihoribataStazione Da 0.73kmKeisatsushomaeStazione Da 0.98kmHommachi1Stazione Da 1.02kmNishihoribataStazione Da 1.03kmIyotachibanaStazione Da 1.12kmKamiichimannStazione Da 1.19km

Orari di apertura

domenica

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

lunedì

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

martedì

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

mercoledì

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

giovedì

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

venerdì

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

sabato

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

giorno festivo

17:30~26:00

(L.O.25:30)

Prenotabile

budget

JPY 18.000

Tipo di posto

contatore

metodo di pagamento

Carte di credito accettate・ (JCB, AMEX, Diners )・Moneta elettronica non accettata

attrezzatura

parcheggio

nessuno

tabacco

fumare

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

Per informazioni più complete sui ristoranti

Vi preghiamo di comunicarci eventuali aggiunte o errori nelle informazioni del negozio.

Correggere le informazioni

Al personale di questo negozio

Questo servizio è fornito dagli utenti con informazioni sui negozi. Se vi registrate come membri del negozio (gratuitamente), potete modificare le informazioni del vostro negozio.

Registrarsi gratuitamente come membro del negozio