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2025Anno Una stella Michelin
The Dysart Petersham
4.03
（0risultati）GBP 100
British
Richmond, England, United Kingdom
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
budget
GBP 100
Orari di apertura
domenica
18:00~20:30
Prenotabile
lunedì
vacanza
martedì
vacanza
mercoledì
18:00~20:30
Prenotabile
giovedì
12:00~14:00
Prenotabile
18:00~20:30
Prenotabile
venerdì
12:00~14:00
Prenotabile
18:00~20:30
Prenotabile
sabato
12:00~14:00
Prenotabile
18:00~20:30
Prenotabile
giorno festivo
18:00~20:30
Prenotabile
indirizzo
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(Carta di debito),Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)
| L | M | M | G | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
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：Prenotazione immediata
：Prenotazione di una richiesta
：Nessun posto disponibile
：Giorni di chiusura
Refined Dining Overlooking Richmond Park
The Dysart Petersham is a Michelin one-star restaurant offering refined, carefully composed dishes with delicate flavors and elegant presentation. Guests dine in a light-filled space with thoughtfully set tables, fresh flowers, and views toward Richmond Park. Attentive, professional service and a considered wine selection contribute to an atmosphere that feels both tranquil and celebratory.
valutazione
4.03（0risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
3 or 4 Course Lunch Menu - £65.00/£75.00
3 or 4 Course Dinner Menu - £75.00/£85.00
Tasting Menu £135.00
Garden Menu £45.00
3 or 4 Course Lunch Menu - £65.00/£75.00
3 or 4 Course Dinner Menu - £75.00/£85.00
Tasting Menu £135.00
3 or 4 Course Lunch Menu - £75.00/£85.00
3 or 4 Course Dinner Menu - £85.00/£95.00
Tasting Menu £155.00
Garden Menu £45.00
3 or 4 Course Lunch Menu - £65.00/£75.00
3 or 4 Course Dinner Menu - £75.00/£85.00
Tasting Menu £135.00
3 or 4 Course Lunch Menu - £75.00/£85.00
3 or 4 Course Dinner Menu - £85.00/£95.00
Tasting Menu £155.00
Garden Menu £45.00
First Course
Charred bream, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charred turnip, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Second Course
Ox tail risotto, aged rice, bone marrow, pickled chilli
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tomato salad, Banyuls dressing, mascarpone, carraway, seaweed tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pork brawn, wholegrain mustard ice cream, coco bean and Morteau sausage dressing
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chilled English pea soup, Granny Smith, lemon verbena, lovage, black sesame
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main Courses
Farfalle pasta, broad beans, spinach, mange touts, parmesan
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Creedy Carver Farm duck, miso glazed aubergine, English yuzu, duck neck sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Steamed cod, local courgettes, scallop velouté, garden herbs
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Shh’annu lamb, shitake braised shoulder, girolles, hazelnut, lamb jus (£8.00 supplement)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Side Dishes
Dauphinoise potatoes, parmesan / Local organic garden salad, Namayasai Farm honey dressing £7.50 each
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Desserts
Dark Chocolate pavé, pistachio praline, olive oil, raspberry sorbet
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Yorkshire rhubarb, strawberry and hibiscus, lime, sesame tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nougat Glacé, praline, brandysnap, orange and passionfruit
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Selection of British Isles cheeses, rye bread toast, honey, quince (£8.00 supplement)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
First Course
Charred bream, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charred turnip, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Second Course
Ox tail risotto, aged rice, bone marrow, pickled chilli
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tomato salad, Banyuls dressing, mascarpone, carraway, seaweed tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pork brawn, wholegrain mustard ice cream, coco bean and Morteau sausage dressing
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chilled English pea soup, Granny Smith, lemon verbena, lovage, black sesame
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main Courses
Farfalle pasta, broad beans, spinach, mange touts, parmesan
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Creedy Carver Farm duck, miso glazed aubergine, English yuzu, duck neck sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Steamed cod, local courgettes, scallop velouté, garden herbs
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Shh’annu lamb, shitake braised shoulder, girolles, hazelnut, lamb jus (£8.00 supplement)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Side Dishes
Dauphinoise potatoes, parmesan / Local organic garden salad, Namayasai Farm honey dressing £7.50 each
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Desserts
Dark Chocolate pavé, pistachio praline, olive oil, raspberry sorbet
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Yorkshire rhubarb, strawberry and hibiscus, lime, sesame tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nougat Glacé, praline, brandysnap, orange and passionfruit
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Selection of British Isles cheeses, rye bread toast, honey, quince (£8.00 supplement)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Parmesan shortbread, grapefruit, fennel
.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Creedy Carver Farm duck, miso glazed aubergine, English yuzu, duck neck sauce
or Shh’annu lamb, shitake braised shoulder, girolles, hazelnut, lamb jus
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Parmesan shortbread, grapefruit, fennel
.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
First Course
Charred bream, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charred turnip, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Second Course
Ox tail risotto, aged rice, bone marrow, pickled chilli
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tomato salad, Banyuls dressing, mascarpone, carraway, seaweed tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pork brawn, wholegrain mustard ice cream, coco bean and Morteau sausage dressing
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chilled English pea soup, Granny Smith, lemon verbena, lovage, black sesame
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Main Courses
Farfalle pasta, broad beans, spinach, mange touts, parmesan
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Creedy Carver Farm duck, miso glazed aubergine, English yuzu, duck neck sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Steamed cod, local courgettes, scallop velouté, garden herbs
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Shh’annu lamb, shitake braised shoulder, girolles, hazelnut, lamb jus (£8.00 supplement)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Side Dishes
Dauphinoise potatoes, parmesan / Local organic garden salad, Namayasai Farm honey dressing £7.50 each
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Desserts
Dark Chocolate pavé, pistachio praline, olive oil, raspberry sorbet
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Yorkshire rhubarb, strawberry and hibiscus, lime, sesame tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nougat Glacé, praline, brandysnap, orange and passionfruit
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Selection of British Isles cheeses, rye bread toast, honey, quince (£8.00 supplement)
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First Course
Charred bream, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charred turnip, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Second Course
Ox tail risotto, aged rice, bone marrow, pickled chilli
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tomato salad, Banyuls dressing, mascarpone, carraway, seaweed tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pork brawn, wholegrain mustard ice cream, coco bean and Morteau sausage dressing
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chilled English pea soup, Granny Smith, lemon verbena, lovage, black sesame
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Main Courses
Farfalle pasta, broad beans, spinach, mange touts, parmesan
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Creedy Carver Farm duck, miso glazed aubergine, English yuzu, duck neck sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Steamed cod, local courgettes, scallop velouté, garden herbs
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Shh’annu lamb, shitake braised shoulder, girolles, hazelnut, lamb jus (£8.00 supplement)
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Side Dishes
Dauphinoise potatoes, parmesan / Local organic garden salad, Namayasai Farm honey dressing £7.50 each
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Desserts
Dark Chocolate pavé, pistachio praline, olive oil, raspberry sorbet
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Yorkshire rhubarb, strawberry and hibiscus, lime, sesame tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nougat Glacé, praline, brandysnap, orange and passionfruit
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Selection of British Isles cheeses, rye bread toast, honey, quince (£8.00 supplement)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Parmesan shortbread, grapefruit, fennel
.
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Creedy Carver Farm duck, miso glazed aubergine, English yuzu, duck neck sauce
or Shh’annu lamb, shitake braised shoulder, girolles, hazelnut, lamb jus
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
First Course
Charred bream, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charred turnip, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Second Course
Ox tail risotto, aged rice, bone marrow, pickled chilli
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Norfolk asparagus, Fluffett’s Farm egg, parmesan, pumpkin seed tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pork brawn, wholegrain mustard ice cream, coco bean and Morteau sausage dressing
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chilled English pea soup, Granny Smith, lemon verbena, lovage, black sesame
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main Courses
Agnolotti of black truffle, broad beans, baby leek, parmesan
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Roast guinea fowl, morels, Swiss chard, Vin Jaune sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cornish turbot, buttered cucumber, honey and verjus velouté
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Yew Tree Farm lamb, Pommes Anna, creamed spinach, horseradish, crispy shallot, sauce Choron (£8.00 supplement)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Side Dishes
Dauphinoise potatoes, parmesan / seasonal greens £7.50 each Muguette salad, hen’s egg, candied walnuts, mustard and Manni olive oil dressing £8.50
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Desserts
Willie’s dark chocolate pavé, cumin caramel, Pompona vanilla ice cream
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nougat glacé, rhubarb, spiced cream, brandysnap
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Blood orange, pinenut crumble, passionfruit and chilli sorbet
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Selection of British Isles cheeses, rye bread toast, honey, quince (£8.00 supplement)
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First Course
Charred bream, radish, ginger and champagne
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Charred turnip, radish, ginger and champagne
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Second Course
Ox tail risotto, aged rice, bone marrow, pickled chilli
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Norfolk asparagus, Fluffett’s Farm egg, parmesan, pumpkin seed tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pork brawn, wholegrain mustard ice cream, coco bean and Morteau sausage dressing
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Chilled English pea soup, Granny Smith, lemon verbena, lovage, black sesame
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Main Courses
Agnolotti of black truffle, broad beans, baby leek, parmesan
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Roast guinea fowl, morels, Swiss chard, Vin Jaune sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cornish turbot, buttered cucumber, honey and verjus velouté
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Yew Tree Farm lamb, Pommes Anna, creamed spinach, horseradish, crispy shallot, sauce Choron (£8.00 supplement)
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Side Dishes
Dauphinoise potatoes, parmesan / seasonal greens £7.50 each Muguette salad, hen’s egg, candied walnuts, mustard and Manni olive oil dressing £8.50
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Desserts
Willie’s dark chocolate pavé, cumin caramel, Pompona vanilla ice cream
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nougat glacé, rhubarb, spiced cream, brandysnap
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Blood orange, pinenut crumble, passionfruit and chilli sorbet
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Selection of British Isles cheeses, rye bread toast, honey, quince (£8.00 supplement)
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Parmesan shortbread, grapefruit, fennel
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Yew Tree Farm lamb, Pommes Anna, creamed spinach, horseradish, crispy shallot, sauce Choron
or Shh’annu lamb, shitake braised shoulder, girolles, hazelnut, lamb jus
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Parmesan shortbread, grapefruit, fennel
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First Course
Charred bream, radish, ginger and champagne
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Charred turnip, radish, ginger and champagne
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Second Course
Ox tail risotto, aged rice, bone marrow, pickled chilli
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Tomato salad, Banyuls dressing, mascarpone, carraway, seaweed tuile
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Pork brawn, wholegrain mustard ice cream, coco bean and Morteau sausage dressing
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Chilled English pea soup, Granny Smith, lemon verbena, lovage, black sesame
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Main Courses
Farfalle pasta, broad beans, spinach, mange touts, parmesan
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Creedy Carver Farm duck, miso glazed aubergine, English yuzu, duck neck sauce
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Steamed cod, local courgettes, scallop velouté, garden herbs
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Shh’annu lamb, shitake braised shoulder, girolles, hazelnut, lamb jus (£8.00 supplement)
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Side Dishes
Dauphinoise potatoes, parmesan / Local organic garden salad, Namayasai Farm honey dressing £7.50 each
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Desserts
Dark Chocolate pavé, pistachio praline, olive oil, raspberry sorbet
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Yorkshire rhubarb, strawberry and hibiscus, lime, sesame tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nougat Glacé, praline, brandysnap, orange and passionfruit
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Selection of British Isles cheeses, rye bread toast, honey, quince (£8.00 supplement)
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First Course
Charred bream, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charred turnip, radish, ginger and champagne
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Second Course
Ox tail risotto, aged rice, bone marrow, pickled chilli
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tomato salad, Banyuls dressing, mascarpone, carraway, seaweed tuile
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Pork brawn, wholegrain mustard ice cream, coco bean and Morteau sausage dressing
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Chilled English pea soup, Granny Smith, lemon verbena, lovage, black sesame
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Main Courses
Farfalle pasta, broad beans, spinach, mange touts, parmesan
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Creedy Carver Farm duck, miso glazed aubergine, English yuzu, duck neck sauce
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Steamed cod, local courgettes, scallop velouté, garden herbs
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Shh’annu lamb, shitake braised shoulder, girolles, hazelnut, lamb jus (£8.00 supplement)
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Side Dishes
Dauphinoise potatoes, parmesan / Local organic garden salad, Namayasai Farm honey dressing £7.50 each
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Desserts
Dark Chocolate pavé, pistachio praline, olive oil, raspberry sorbet
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Yorkshire rhubarb, strawberry and hibiscus, lime, sesame tuile
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Nougat Glacé, praline, brandysnap, orange and passionfruit
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Selection of British Isles cheeses, rye bread toast, honey, quince (£8.00 supplement)
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Parmesan shortbread, grapefruit, fennel
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Creedy Carver Farm duck, miso glazed aubergine, English yuzu, duck neck sauce
or Shh’annu lamb, shitake braised shoulder, girolles, hazelnut, lamb jus
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First Course
Charred bream, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charred turnip, radish, ginger and champagne
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Second Course
Ox tail risotto, aged rice, bone marrow, pickled chilli
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Namayasai Farm beetroot, aubergine, hazelnut miso, parmesan ice cream
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Jerusalem artichoke soup, apple and vanilla, Manni olive oil
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Scottish langoustines, cep and squid ink cannelloni, langoustine dressing (£8.00 supplement)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main Courses
Agnolotti of black truffle, baby leeks, spinach, parmesan
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Creedy Carver Farm duck, white beetroot, Ratte potato, chanterelles, wild blueberry sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Steamed Cornish turbot, buttered cucumber, turmeric Sauce Jacqueline
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Wiltshire lamb, roast chervil root, glazed carrot, Périgueux sauce (£8.00 supplement)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Side Dishes
Dauphinoise potatoes, parmesan / seasonal greens £7.50 each Muguette salad, hen’s egg, candied walnuts, mustard and Manni olive oil dressing £8.50
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Desserts
Willie’s dark chocolate pavé, cumin caramel, Pompona vanilla ice cream
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Poached quince, winter berries, local medlar ice cream, candied pecans, muscovado tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Caramelised apple, roasted yeast and bay leaf ice cream, crème anglaise, apple and walnut tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Selection of British Isles cheeses, rye bread toast, honey, local quince preserve (£8.00 supplement)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
First Course
Charred bream, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charred turnip, radish, ginger and champagne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Second Course
Ox tail risotto, aged rice, bone marrow, pickled chilli
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Namayasai Farm beetroot, aubergine, hazelnut miso, parmesan ice cream
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Jerusalem artichoke soup, apple and vanilla, Manni olive oil
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Scottish langoustines, cep and squid ink cannelloni, langoustine dressing (£8.00 supplement)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main Courses
Agnolotti of black truffle, baby leeks, spinach, parmesan
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Creedy Carver Farm duck, white beetroot, Ratte potato, chanterelles, wild blueberry sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Steamed Cornish turbot, buttered cucumber, turmeric Sauce Jacqueline
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Wiltshire lamb, roast chervil root, glazed carrot, Périgueux sauce (£8.00 supplement)
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Side Dishes
Dauphinoise potatoes, parmesan / seasonal greens £7.50 each Muguette salad, hen’s egg, candied walnuts, mustard and Manni olive oil dressing £8.50
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Desserts
Willie’s dark chocolate pavé, cumin caramel, Pompona vanilla ice cream
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Poached quince, winter berries, local medlar ice cream, candied pecans, muscovado tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Caramelised apple, roasted yeast and bay leaf ice cream, crème anglaise, apple and walnut tuile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Selection of British Isles cheeses, rye bread toast, honey, local quince preserve (£8.00 supplement)
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Parmesan shortbread, grapefruit, fennel
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Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Parmesan shortbread, grapefruit, fennel
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Nome del negozio
The Dysart Petersham
Inglese
The Dysart Petersham
giapponese
ザ・ダイサート・ピーターシャム
Lingua coreana
다이사트 피터샴
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Premi
Michelin
2025Anno Una stella Michelin
numero di telefono
indirizzo
Orari di apertura
domenica
18:00~20:30
Prenotabile
lunedì
vacanza
martedì
vacanza
mercoledì
18:00~20:30
Prenotabile
giovedì
12:00~14:00
Prenotabile
18:00~20:30
Prenotabile
venerdì
12:00~14:00
Prenotabile
18:00~20:30
Prenotabile
sabato
12:00~14:00
Prenotabile
18:00~20:30
Prenotabile
giorno festivo
18:00~20:30
Prenotabile
budget
GBP 100
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(Carta di debito),Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)
tabacco
sconosciuto
Giorno di apertura
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