Tomoshige
ともしげ
3.21
（1risultati）JPY 9.000
Sushi
Sendai-shi Aoba-ku, Miyagi, Japan
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
budget
JPY 9.000
Orari di apertura
indirizzo
Stazione più vicina
KoutoudaikouennStazione Da 0.40kmAoba Dori IchibanchoStazione Da 0.53kmOmachi Nishi KoenStazione Da 0.63km
attrezzatura
Parcheggio non disponibile
Washlet non disponibile
Nessuna funzionalità di accessibilità
Nessun Wi-Fi
alimentazione elettrica non disponibile
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：Prenotazione di una richiesta
：Nessun posto disponibile
：Giorni di chiusura
A hidden sushi gem that the locals are proud of
Nestled in a cozy setting, Tomoshige is a hidden gem located in the bustling streets of Sendai. It is renowned for its sushi made with fresh fish sourced from the local Sendai morning market, with each piece crafted with care. The specially prepared anago (conger eel) and tako (octopus) are particularly exceptional, showcasing the natural flavors of the ingredients. With the warm hospitality of the gentle owner, it's a place where you can truly relax and enjoy a special time.
valutazione
3.21（1risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
menù
Dinner
Food
18:00-26:00 (lun, mar, mer, gio, ven, sab)
menù fisso
Nibbles and Sushi Course
JPY 6.600
Chef's choice assorted sushi
The delicious 'shari' that the shop owner insisted on is a unique blend of two types of rice
Initially, the 'shari' was planned to be made using only Sasanishiki rice. However, the shop owner was not satisfied with the texture and went through trial and error. Eventually, they came up with a unique blend with Koshihikari, leading to the current carefully crafted 'shari'.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Seven Coins Scroll
JPY 3,000
Tenkan - Scroll
JPY 4,000
Fourteen Kan - Scroll
JPY 6,000
Scroll
Tekkamaki
JPY 1,500
Kappa Maki
JPY 600
Kanpyo Maki
JPY 600
Oshinko Maki
JPY 600
Sashimi
Adult portion
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Course meal
Appetizers, Sashimi, Sushi
We will prepare it according to your budget.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
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Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
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Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cockle
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Fresh 'conger eel' caught at the local Sendai morning market has a delicate flavor that melts softly in your mouth, showcasing the essence of the ingredient.
The source is the local Sendai morning market. We source the conger eel while it is still alive and cook it. We preserve the fluffy texture of the conger eel, which is rich in flavor and has a melting texture when eaten. To bring out the rich umami flavor of the ingredient, we cook it with a light touch.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
informazioni di base
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Nome del negozio
Tomoshige
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Premi
Michelin
2017Anno Bib Gourmand
Genere
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
KoutoudaikouennStazione Da 0.40kmAoba Dori IchibanchoStazione Da 0.53kmOmachi Nishi KoenStazione Da 0.63km
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
18:00~26:00
(L.O.25:30)
Prenotabile
martedì
18:00~26:00
(L.O.25:30)
Prenotabile
mercoledì
18:00~26:00
(L.O.25:30)
Prenotabile
giovedì
18:00~26:00
(L.O.25:30)
Prenotabile
venerdì
18:00~26:00
(L.O.25:30)
Prenotabile
sabato
18:00~26:00
(L.O.25:30)
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
budget
JPY 9.000
attrezzatura
parcheggio
nessuno
Washlet
nessuno
accessibilità
nessuno
Wi-Fi
nessuno
Alimentazione elettrica
nessuno
tabacco
fumare
Giorno di apertura
sconosciuto
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