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Shio to Dashi Taichi

Name: Shio to Dashi Taichi
Telephone: +81115968119
Price range: JPY 9.000
Rating: 3.51

塩とダシたいち

3.51

（1risultati）

JPY 9.000

Izakaya

Sapporo-shi Chuo-ku, Hokkaido, Japan

1

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 9.000

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

17:00~24:00

(L.O.23:30)

Prenotabile

martedì

17:00~24:00

(L.O.23:30)

Prenotabile

mercoledì

17:00~24:00

(L.O.23:30)

Prenotabile

giovedì

17:00~24:00

(L.O.23:30)

Prenotabile

venerdì

17:00~24:00

(L.O.23:30)

Prenotabile

sabato

17:00~24:00

(L.O.23:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

indirizzo

Stazione più vicina

SusukinoStazione Da 0.20kmTanukikojiStazione Da 0.21kmHousuisusukinoStazione Da 0.22kmNishiyonnchoumeStazione Da 0.36kmOodooriStazione Da 0.43kmShiseikannshougakkoumaeStazione Da 0.49kmBasusennta MaeStazione Da 0.66kmHigashihonngannjimaeStazione Da 0.73kmNishihacchoumeStazione Da 0.83kmNakajimakouennStazione Da 0.87kmYamahanakujouStazione Da 1.06kmChuuoukuyakushomaeStazione Da 1.08kmSapporoStazione Da 1.16kmNishijuuicchoumeStazione Da 1.19km

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

Washlet non disponibile

Nessuna funzionalità di accessibilità

Wi-Fi disponibile

alimentazione elettrica non disponibile

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX, clienti e UnionPay)

Da 29 giugno a 26 luglio 2026

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A renowned Japanese restaurant highlighting carefully selected salt and dashi

Shio to Dashi Taichi offers exquisite dishes that fully bring out the flavors of seasonal ingredients using carefully selected salt and dashi made from katsuobushi and Rausu kombu. In a sophisticated, modern Japanese setting, the restaurant is particularly recommended for its fresh sashimi and flavorful clear soup. Each dish is meticulously prepared, making it an ideal place to enjoy a meal with loved ones or a quiet moment alone in a serene atmosphere.

valutazione

3.51（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.52(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

Sayaka

@sayaka-860284

Giappone

2025年10月25日

3.8

When you open the door, a quiet and elegant space unfolds, providing a sense of calm. The cooking skillfully uses salt and dashi, enhancing the flavors of the ingredients. It was enjoyable to taste the sashimi with homemade sea urchin salt, and I was surprised by the different deliciousness compared to soy sauce. The seafood chawanmushi is filled with sea urchin, crab, shrimp, surf clam, and scallops, making each spoonful exciting. The dashi-rich clear soup, the soba to finish, and the carefully prepared rice in a clay pot all left me completely satisfied until the end. The friendly service is also pleasant, allowing for a relaxed time whether alone or with a loved one.

1

menù

Food

menù fisso

Taichi's Option 5,500 yen course

Enjoy dishes that pursue flavor while bringing out the best of the ingredients using carefully selected salt, carefully selected dried bonito flakes, and Rausu kelp broth.

JPY 5.500

Taichi Oyasama 8,500 yen course

Enjoy dishes that pursue flavor while bringing out the best of the ingredients using carefully selected salt, carefully selected dried bonito flakes, and Rausu kelp broth.

JPY 8.500

informazioni di base

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Español Deutsch

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Nome del negozio

Shio to Dashi Taichi

giapponese

塩とダシたいち

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 11-596-8119

indirizzo

Stazione più vicina

SusukinoStazione Da 0.20kmTanukikojiStazione Da 0.21kmHousuisusukinoStazione Da 0.22kmNishiyonnchoumeStazione Da 0.36kmOodooriStazione Da 0.43kmShiseikannshougakkoumaeStazione Da 0.49kmBasusennta MaeStazione Da 0.66kmHigashihonngannjimaeStazione Da 0.73kmNishihacchoumeStazione Da 0.83kmNakajimakouennStazione Da 0.87kmYamahanakujouStazione Da 1.06kmChuuoukuyakushomaeStazione Da 1.08kmSapporoStazione Da 1.16kmNishijuuicchoumeStazione Da 1.19km

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

17:00~24:00

(L.O.23:30)

Prenotabile

martedì

17:00~24:00

(L.O.23:30)

Prenotabile

mercoledì

17:00~24:00

(L.O.23:30)

Prenotabile

giovedì

17:00~24:00

(L.O.23:30)

Prenotabile

venerdì

17:00~24:00

(L.O.23:30)

Prenotabile

sabato

17:00~24:00

(L.O.23:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 9.000

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX, clienti e UnionPay)

attrezzatura

parcheggio

nessuno

Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

può essere

Alimentazione elettrica

nessuno

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

1 febbraio 2024

sito

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