Tsubomi

Questo locale è famoso per le sue crepes di cipolla verde di Kujo, preparate con cura e cotte lentamente. Il sapore, che esalta al massimo la dolcezza e l'umami degli ingredienti, è di una qualità che non si trova altrove. L'interno è un ambiente accogliente, con un bancone centrale, dove si può godere di un'atmosfera rilassata mentre si osserva il lavoro artigianale dei cuochi. Anche il tempo di attesa diventa un'esperienza speciale in questo popolare ristorante rappresentativo di Shijo Omiya.