Shimizu Junsei Okabe-ya

[Contenuto del corso. Tofu (tofu) Tofu cotto con semi di sesamo Tofu al sesamo Tofu dengaku Tempura di verdure Riso e sottaceti

Assaporate la sottile dolcezza e la consistenza unica dello yuba. Assaggiate lo yuba crudo appena preparato, che viene tirato su dalle mani del cliente. Contenuto del corso. Yuba Cucinato insieme Miglio fu Yomogifu Tofu dengaku Tempura di verdure Riso Sottaceti

Quando il tofu viene riscaldato alla giusta temperatura, la dolcezza del tofu stesso viene esaltata e in bocca si diffonde un piacevole sapore amaro e un aroma di soia. La speciale salsa di yudofu di Okabe-ke esalta un sapore ancora più profondo. Contenuto della portata. Yudofu (tofu bollito) Cotto insieme Tofu al sesamo Tofu dengaku Tempura di verdure Riso Sottaceti