San Giorgio

Il forno a legna importato direttamente da Napoli produce fiamme e aromi ad alta temperatura, con una crosta croccante e un interno morbido. Offriamo autentiche pizze napoletane che esaltano il sapore degli ingredienti, insieme a piatti tipici delle diverse regioni d'Italia, principalmente à la carte. Gli antipasti sono vari e ricchi. Tra questi, l'«assaggio di 4 tipi di prosciutto» si abbina perfettamente al vino. La nostra selezione di vini, con oltre 70 varietà, è abbondante sia in bicchiere che in bottiglia. Dopo il pasto, deliziatevi con i nostri dolci artigianali come gelato fatto in casa o tiramisù, per un finale che lascia un'eco di felicità fino all'ultimo morso. Condividete un tavolo italiano libero e divertente con la vostra famiglia e i vostri amici.

L'interno è avvolto da una luce morbida che crea un'atmosfera calda e rilassante. Il forno a legna dai colori pastello, arrivato da Napoli, aggiunge un tocco di colore allo spazio. La graziosa facciata della casa unifamiliare può ospitare 12 persone al piano terra e 28 al secondo piano. Il camino centrale diventa un simbolo, mentre un'atmosfera chic e confortevole scorre senza sforzo. Le famiglie con bambini sono molto benvenute. Come un 'ritrovo' della città dove ci si può rilassare senza pretese, accogliamo una vasta gamma di occasioni, dalle celebrazioni speciali alle cene quotidiane.

Il 25 maggio 2015, a Mukogaoka Yuen, è nato San Giorgio. Il concetto è quello di condividere facilmente pizze cotte nel forno a legna e piatti tipici a la carte, godendo della conversazione. Abbiamo mirato a diventare un ristorante a conduzione familiare radicato nella città, un luogo dove le famiglie e gli amici possono riunirsi. Con un menu e sapori diversi rispetto al nostro ristorante gemello 'Trattoria Da Teresa', accogliamo tutti voi oggi con l'aroma del legno.

Oltre 25 anni di esperienza come chef. Dopo aver affinato le mie abilità nella cucina francese, sono stato attratto dal fascino libero e vivace della cucina italiana e ho deciso di cambiare direzione. Ciò che ho coltivato nel percorso culinario, incoraggiato da mio padre, è un atteggiamento che pone gli ingredienti al centro. Mi impegno per il chilometro zero, valorizzando i sapori senza aggiungere elementi superflui, mantenendo tecniche semplici, ma sono anche flessibile nell'adattarmi a una cucina italiana evoluta che incorpora la sensibilità dei tempi moderni. Credo nel calore del forno a legna e nei doni delle stagioni, e con la