Kisetsu Kappo Ura

Puoi gustare piatti preparati con ingredienti freschi e rifiniti con maestria. In particolare, il riso con anguilla e le uova strapazzate sono eccezionali, e ogni visita offre la possibilità di scoprire nuovi sapori. L'abbinamento con il sake giapponese è perfetto e esalta ulteriormente il pasto. La possibilità di scegliere da un menu variegato è un ulteriore fascino.

In un ambiente tranquillo, si apre uno spazio dove si può percepire un'atmosfera giapponese piacevole. Al bancone, si può godere del lavoro artigianale da vicino e trascorrere del tempo in modo rilassato. Crea un'atmosfera privata per momenti speciali. È un luogo che riscalda il cuore ogni volta che lo si visita.

Aperto nel 2004 a Kyoto, offre piatti di cucina kaiseki radicati nella comunità. Mantenendo tecniche tradizionali, incorpora nuovi stili culinari ed è amato da molte persone. Fin dall'apertura, è conosciuto come un ristorante dove i locali si sentono a casa e ogni visita porta a nuove scoperte.