2025Anno Bib Gourmand
Brasserie Capricorno Ai Ariete
Brasserie Capricorn I Aries / Brasserie Capricorn i Aries
4.04
（0risultati）French
Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
vacanza
martedì
18:00~22:00
Prenotabile
mercoledì
18:00~22:00
Prenotabile
giovedì
18:00~22:00
Prenotabile
venerdì
18:00~22:00
Prenotabile
sabato
18:00~22:00
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
indirizzo
metodo di pagamento
Pagamento mobile NFC, carte accettate, carta di debito
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Cozy Brasserie with Refined, Creative Cuisine
Brasserie Capricorn i Aries is a Michelin Bib Gourmand restaurant offering refined brasserie-style cuisine with a focus on well-executed fish dishes and elegant presentations. Guests describe a warm, living-room-like setting on a small square, where locals and visitors mingle. Attentive staff provide thoughtful wine recommendations, and desserts offer a satisfying finish to the meal.
valutazione
4.04（0risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
menù
Speisekarte
VORSPEISEN
GÄNSELEBERTERRINE UND PRALINÉ MIT PFLAUMENSAUCE
EUR 9
RILETTE VOM LACHS MIT GERÄUCHERTER FORELLE
EUR 9
THUNFISCH MIT DREIERLEI PFEFFER AUF BOHNENPÜREE
EUR 12
ROSE VON STÖR AUF MANGOSALAT
EUR 11
GEMISCHTER SALAT
EUR 6
GEBRATENE GÄNSESTOPFLEBER MIT GETRÜFFELTEM KARTOFFELSCHAUM
EUR 17
SCHNECKEN IN CAFÉ DE PARIS BUTTER
EUR 8
GRATINERTER ZIEGENKÄSE MIT THYMIANHONIG
EUR 9
ASSIETTE ORIENTALE ... TABOULÉ, HOMMOS, MERGUEZ
EUR 9
TAGESSUPPE
EUR 4
SUPPEN
TOMATENCONSOMMÉ MIT PILZ-TOMATENRAVIOLO
EUR 6
LE BAR CRU
STEAK TATAR (VOM RIND)
EUR 9
ZWISCHENGERICHTE
SELLERIEPARFAIT MIT TROMPETENPFIFFERLINGEN
EUR 9
KABELJAU MIT SCHNITTLAUCHKARTOFFELN
EUR 11
FISCHGERICHTE
GEBRATENES DORADENFILET MIT PAPRIKAGEMÜSE UND KRUSTENTIERSAUCE
EUR 21
ZANDER IN LILA SENFSAUCE
EUR 17
GEBRATENER KABELJAU MIT ARTISCHOCKEN-OLIVENRAGOUT
EUR 21
ZANDER AUF MANGOLDGEMÜSE IN BEURRE BLANC
EUR 17
VEGETARISCHE GERICHTE
COUS COUS MIT GURKEN UND TOMATEN
EUR 12
TIAN MIT AVOCADO UND KRÄUTERN
EUR 12
FLEISCHGERICHTE
RINDERFILET "WELLINGTON"
EUR 21
HIRSCHKALBSRÜCKEN MIT PFEFFERKRUSTE UND GESCHMORTE SCHULTER MIT GETRÜFFELTEM KOHLRABI
EUR 21
LAMMKOTELETTES UND GESCHMORTE KEULE IN THYMIANSAUCE MIT KARTOFFELGRATIN
EUR 21
STEAK FRITES
EUR 16
GESCHMORTER KALBSTAFELSPITZ MIT KARTOFFELGRATIN
EUR 18
BOUDIN IM BRICKTEIG MIT ROTKOHL
EUR 12
ENTE IM GANZEN GEBRATEN MIT B'STILLA VON DER ENTE UND GESCHMORTEM SPITZKOHL
EUR 21
KOTELETT VOM IBÉRICO SCHWEIN MIT KAROTTENPÜREE
EUR 15
WILDER FASAN ( IN ZWEI GÄNGEN)
EUR 21
KÄSE
ROHMILCHKÄSE VON DER FROMAGERIE TOURETTE AUS STRASSBURG
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
DESSERTS
PACHADE (BACKPFLAUMENAUFLAUF)
EUR 6
SCHOKOLADENKUCHEN MIT VANILLEEIS
EUR 6
HIMBEERPARFAIT MIT CHAMPAGNERSÜPPCHEN
EUR 7
BEERENSORBETS MIT FRÜCHTESALAT
EUR 6
CRÈME BRULÉE MIT VANILLEEIS
EUR 6
JAQUEMOD'S SCHOKOLADENKUCHEN
EUR 7
BRASSERIE-MENÜ
MENÜ 55. OHNE ZWISCHENGERICHT 45. MENÜ NUR TISCHWEISE. ALLE GERICHTE SIND JEDOCH Á LA CARTE WÄHLBAR
TERRINE VON GÄNSESTOPFLEBER UND ENTENCONFIT
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
MUSCHELSUPPE MIT SAFRAN
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
CHAROLAIS RINDERFILET MIT GRÜNER PFEFFERSAUCE
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
GEGRILLTE LOTTE MIT JAKOBSMUSCHEL IN KAPERNSAUCE UND RATATOUILLE
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
VARIATION VON VALRHONA SCHOKOLADE
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
informazioni di base
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Nome del negozio
Brasserie Capricorno Ai Ariete
Inglese
Brasserie Capricorn i Aries
giapponese
ブラッスリー・カプリコーン・アイ・アリエス
Lingua coreana
브라세리 카프리콘 아이 아리에스
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Premi
Michelin
2025Anno Bib Gourmand
Genere
numero di telefono
indirizzo
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
vacanza
martedì
18:00~22:00
Prenotabile
mercoledì
18:00~22:00
Prenotabile
giovedì
18:00~22:00
Prenotabile
venerdì
18:00~22:00
Prenotabile
sabato
18:00~22:00
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
metodo di pagamento
Pagamento mobile NFC, carte accettate, carta di debito
tabacco
sconosciuto
Giorno di apertura
sconosciuto
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