Capricorn (i) Aries Brasserie
4.04
（0条）EUR 70
法式料理
科隆, 北莱茵－西法伦, 德国
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不可预约
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EUR 70
营业时间
地址
付款方式
可使用信用卡(借记卡)和可使用电子钱包(NFC移动支付)
洗练的创意料理舒适的布拉斯里
布拉斯里·卡普里科恩·艾·阿里埃斯是一家被米其林评选为必比登的餐厅，提供注重精致烹饪的鱼类菜肴和优雅摆盘的洗练布拉斯里风格料理。餐厅位于一个小广场，营造出温馨的客厅氛围，深受当地居民和游客的喜爱。细心周到的工作人员会推荐葡萄酒，甜点则为用餐画上满意的句号。
评价
4.04（0条）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
菜品
-
服务
-
气氛
-
性价比
-
点评
菜单
Speisekarte
VORSPEISEN
GÄNSELEBERTERRINE UND PRALINÉ MIT PFLAUMENSAUCE
EUR 9
RILETTE VOM LACHS MIT GERÄUCHERTER FORELLE
EUR 9
THUNFISCH MIT DREIERLEI PFEFFER AUF BOHNENPÜREE
EUR 12
ROSE VON STÖR AUF MANGOSALAT
EUR 11
GEMISCHTER SALAT
EUR 6
GEBRATENE GÄNSESTOPFLEBER MIT GETRÜFFELTEM KARTOFFELSCHAUM
EUR 17
SCHNECKEN IN CAFÉ DE PARIS BUTTER
EUR 8
GRATINERTER ZIEGENKÄSE MIT THYMIANHONIG
EUR 9
ASSIETTE ORIENTALE ... TABOULÉ, HOMMOS, MERGUEZ
EUR 9
TAGESSUPPE
EUR 4
SUPPEN
TOMATENCONSOMMÉ MIT PILZ-TOMATENRAVIOLO
EUR 6
LE BAR CRU
STEAK TATAR (VOM RIND)
EUR 9
ZWISCHENGERICHTE
SELLERIEPARFAIT MIT TROMPETENPFIFFERLINGEN
EUR 9
KABELJAU MIT SCHNITTLAUCHKARTOFFELN
EUR 11
FISCHGERICHTE
GEBRATENES DORADENFILET MIT PAPRIKAGEMÜSE UND KRUSTENTIERSAUCE
EUR 21
ZANDER IN LILA SENFSAUCE
EUR 17
GEBRATENER KABELJAU MIT ARTISCHOCKEN-OLIVENRAGOUT
EUR 21
ZANDER AUF MANGOLDGEMÜSE IN BEURRE BLANC
EUR 17
VEGETARISCHE GERICHTE
COUS COUS MIT GURKEN UND TOMATEN
EUR 12
TIAN MIT AVOCADO UND KRÄUTERN
EUR 12
FLEISCHGERICHTE
RINDERFILET "WELLINGTON"
EUR 21
HIRSCHKALBSRÜCKEN MIT PFEFFERKRUSTE UND GESCHMORTE SCHULTER MIT GETRÜFFELTEM KOHLRABI
EUR 21
LAMMKOTELETTES UND GESCHMORTE KEULE IN THYMIANSAUCE MIT KARTOFFELGRATIN
EUR 21
STEAK FRITES
EUR 16
GESCHMORTER KALBSTAFELSPITZ MIT KARTOFFELGRATIN
EUR 18
BOUDIN IM BRICKTEIG MIT ROTKOHL
EUR 12
ENTE IM GANZEN GEBRATEN MIT B'STILLA VON DER ENTE UND GESCHMORTEM SPITZKOHL
EUR 21
KOTELETT VOM IBÉRICO SCHWEIN MIT KAROTTENPÜREE
EUR 15
WILDER FASAN ( IN ZWEI GÄNGEN)
EUR 21
KÄSE
ROHMILCHKÄSE VON DER FROMAGERIE TOURETTE AUS STRASSBURG
时价（请询价）
DESSERTS
PACHADE (BACKPFLAUMENAUFLAUF)
EUR 6
SCHOKOLADENKUCHEN MIT VANILLEEIS
EUR 6
HIMBEERPARFAIT MIT CHAMPAGNERSÜPPCHEN
EUR 7
BEERENSORBETS MIT FRÜCHTESALAT
EUR 6
CRÈME BRULÉE MIT VANILLEEIS
EUR 6
JAQUEMOD'S SCHOKOLADENKUCHEN
EUR 7
BRASSERIE-MENÜ
MENÜ 55. OHNE ZWISCHENGERICHT 45. MENÜ NUR TISCHWEISE. ALLE GERICHTE SIND JEDOCH Á LA CARTE WÄHLBAR
TERRINE VON GÄNSESTOPFLEBER UND ENTENCONFIT
时价（请询价）
MUSCHELSUPPE MIT SAFRAN
时价（请询价）
CHAROLAIS RINDERFILET MIT GRÜNER PFEFFERSAUCE
时价（请询价）
GEGRILLTE LOTTE MIT JAKOBSMUSCHEL IN KAPERNSAUCE UND RATATOUILLE
时价（请询价）
VARIATION VON VALRHONA SCHOKOLADE
时价（请询价）
基本信息
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店名
Capricorn (i) Aries Brasserie
预约
不可预约
获奖经历
米其林
2025年 必比登
类型
电话号码
地址
营业时间
星期日
休息
星期一
休息
星期二
18:00~22:00
星期三
18:00~22:00
星期四
18:00~22:00
星期五
18:00~22:00
星期六
18:00~22:00
节日
休息
预算
EUR 70
付款方式
可使用信用卡(借记卡)和可使用电子钱包(NFC移动支付)
吸烟
不清楚
开业日期
不清楚
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