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Wazakura Kagurazaka
和桜 神楽坂 / WAZAKURA
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Delizie di yakitori e tempura su stecco
Punti consigliati
valutazione
Recensioni
fotografia
menù
Un menu a base di yakitori preparato con cura utilizzando il pollo “Shingen”, un marchio della prefettura di Yamanashi, e cotto lentamente alla brace! Composto da 5 portate in totale, tra cui insalata di stagione e oyakodon.
Un menu a base di spiedini di tempura che permette di gustare ingredienti di stagione, come pesce e verdure freschi e spiedini creativi realizzati con cura da esperti artigiani! 5 portate in totale, tra cui insalata di stagione e riso con uovo e pollo.
Il menu "Wa-Sakura", per assaporare appieno i sapori tradizionali giapponesi! Si tratta di un menu di lusso che permette di gustare sia yakitori che kushiten. Comprende 4 spiedini di yakitori, 4 spiedini di kushiten e altre portate, per un totale di 7 piatti. Potrete scegliere tra 3 diverse opzioni per il pasto.
A single piece of local chicken thigh meat is grilled over charcoal to perfection, intensifying its umami flavor! The combination of juicy meat juices and the wasabi-style grated radish sauce is superb. The unique flavor and aroma of charcoal grilling make it hard to put down your drink. Made with high-quality local chicken, the meat is delicious down to the fat, overflowing with the natural flavor of the meat. The lean meat and seared surface stimulate the appetite, making it a standout dish with a distinctive aroma.
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