トスカーナ州でおすすめの北イタリア料理

リストランテ・ダ・ノイは、ピエモンテのルーツとリヴォルノの味を融合させた親しみやすいトラットリア。厨房では自家製パスタ、丁寧に調理されたファッソーナの肉料理、よく練られたデザートを中心に提供している。ゲストは、考え抜かれた調理技術、進化する複雑な味わい、興味深いピエモンテワインのセレクションを高く評価する。きめ細かく、人情味あふれるサービスが、アットホームな歓迎ムードを盛り上げている。