藪原駅周辺でおすすめのレストラン20選

藪原宿の外れに佇むおぎのやでは、古民家の趣深い雰囲気とともに、添加物を使わない手打ち蕎麦をじっくり味わえます。丁寧に暖められた靴や温かな薪ストーブが心地よい空間を提供してくれ、訪れる度にゆったりとした時間を過ごせます。カブのお漬物や鴨せいろの出汁も絶品で、食材の自然な風味を楽しむことができます。

標高1000m近い長野県木曽郡木祖村・藪原に蔵を構える、江戸時代から16代続く歴史ある酒蔵です。「木曽路」と「十六代 九郎右衛門」の二つの銘柄を中心に、フルーティな甘味と米の旨味が調和した芯のある味わいの日本酒を醸しています。ひと夏を越した「ひやおろし」など、まろやかで包み込むような熟成感が楽しめるのも魅力。日本酒が苦手な方でも飲みやすいと評される、優しい口当たりの一本に出会えます。