4.20

日本ユーザーの評価
来店2回
フォークで裂ける、絶品お肉をここで! @蛍池 | 美味しいもの食べて幸せに♪ 奈良、きみやさんでシャトーブリアンをフォークで裂きながら焼く、衝撃スタイルのお肉を食べてから2年
北新地に支店、そして!ここ豊中蛍池にはきみやさんで修行された一番弟子さんのお店
お友達に教えてもらったので、肉食女子会で伺ってみました!
2020年 肉食女子会 一発目! 黒毛和牛専門店 炭火焼肉 りきちゃん さん
場所は、阪急宝塚線 蛍池駅か北西に徒歩10分ほど
店内は、4人掛けのボックス席が4卓
おぉ!!奈良のきみやの大将の写真が飾られてます!
さすがお弟子さんですね
メニューは
■シャトーブリアン 300g 14,000円
■ヘレ 300g 9,000円
私達、肉食女子達は300gぐらい、ペロリなんだから!
2人前ずつ注文です!!
さぁ~!お肉食べるぞ!!!■キムチ3種盛り 900円
白菜、大根、きゅうりの鉄板3種
ここのは、しっかり浸かってて、ご飯によく合うタイプ ■特上タン 1980円 お肉は、お店の人が焼いてくださるので、有難い!
サクサクして、キメが細かくて甘いんですよ タレは、きみやさんからゆずってもらってるんですって!
それと荒くおろした大根とポン酢、タン用にレモンとお塩が揃ってます
お待ちかねのシャトーブリアンとヘレの盛り合わせ!
もう美しすぎる光景に圧巻
こんな肉厚で赤々しく、美しいお肉総重量1,2キロ!!!
食べるのが楽しみだ!! まずは、ヘレから焼いていきましょう! まだかな?まだかな?焼けるまでがすごく長く感じちゃいますよね そして、フォークで裂く裂く さらに、裂く、裂くやわらかいから、フォークだけでお肉が裂けちゃうんですよこのシーンは必ず動画! 食べログは動画がアップできないから、くーーーー!
気になる方は、お手数ですがブログまで!https://ameblo.jp/eririnko5842/entry-12578049525.html裂けたら、キャベツの上にお肉をのせます
これは、焼きすぎないようにしてるんですけど、このキャベツと一緒に食べるとめちゃうまー
お肉の旨みがキャベツに染み込んでるので、たまらんのです
さきほどのタレににんにくをたっぷり入れるのがオススメ
もう、次の日の臭い事は忘れてください
そして、お肉と言えばこれを頼まなきゃ!
ごはーーーーん
お肉を上にのせてオンザライス
いや、シャトーブリアンオンザライスの完成です
ご飯も美味しいので、最高だーー ■りきちゃんスープ
サービスでスープをいただきました!
ヘレを8時間ほど煮込んだスープ
やさしくもじんわりと染み渡る
お肉食べ終わった後に、スッキリと癒されました ■デザート
最後にいちごを出してくださいました
食べやすいように、カットしてくれてる
こういう小さな心使いがうれしいですね
小さなお店なので、予約はして行かれた方が良いと思います
やっぱり、こちらもお肉がすごく美味しかった!
いいお肉だからこそ、このフォークで裂く事ができるんですよね
このお肉は、きみやさん、りきちゃんでしか食べれないから、お肉好きでしたらぜひとも、食べて欲しいです!
あぁ~お肉はやっぱり美味しいな~
ごちそうさまでした
黒毛和牛専門店炭火焼肉りきちゃん
090-1143-9914
大阪府豊中市螢池中町4-3-13