Madera
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隠れ家的なスペインワインバー
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※ご予約制となります。 ※ご来店後にワインを決めてください。(スパークリング、白ワイン、赤ワイン) ※お料理は仕入れ内容により変わります。予めご了承ください。 ※別途3000円にてデザートプレートにメッセージをお入れしてご提供できます。
貸し切り営業の終了時間によって最低保証金額を設定しております。 20:00までに終了 ¥100,000 21:30までに終了 ¥150,000 それ以降の時間に終了 ¥200,000 ※時期や曜日によって最低保証金の変動がございます。 ご予約、ご相談はメールか電話にて承っております。 ご予算や料理内容等のご相談も可能な限り承ります。 03-6264-3590(17時以降) info@madera-ginza.jp
ポップコーン トリュフソルト ¥990燻製したミックスナッツ \1100ピスタチオ ¥1100オリーブ ¥1100自家製ピクルス ¥1100 板海苔で挟んだ自家製からすみ ¥2200ドライフルーツ盛り合わせ ¥1650チーズ盛り合わせ ¥3850カンタブリア産アンチョビと厚切りバターのブルスケッタ ¥1,800
スペイン産イベリコ豚の生ハム ¥3080サラミ盛り合わせ ¥2200自家製ベーコンの炙り ¥1800自家製鴨胸肉の燻製 ¥1,800自家製パテ ド カンパーニュ ¥1650鶏レバーの低温調理 ¥1,300
自家製ベーコンキャベツ ¥1100手作りコンビーフポテト ¥1100クリーミーマッシュポテト ¥1100 塩麴でマリネした鶏もも肉のオーブン焼き ¥1650 エスカルゴ香草バター焼き ¥1800おつまみ豚角煮 ¥2000
フレンチフライ トリュフソルト和え ¥1100モルタデッラとチーズのハムカツ ¥1650ひとくち豚カツ ¥1800
マルゲリータ ¥1980青唐辛子とサルシッチャの辛いピッツァ ロッソ ¥2200メキシカンピッツァ ¥2500
ボンゴレビアンコ ¥1980赤エビのトマトクリームパスタ ¥2500大人のボロネーゼ ¥2500たらこスパゲティー ¥2200
バレンシア風 パエリア ¥3,800エビの パエリア ¥4,200イベリコ豚のスパイスミニカレー ¥1870
千葉県産イノシシのソーセージ ¥1980仔羊の香草パン粉焼き ¥3000ホセリート社 イベリコ豚希少部位パパーダのグリル 赤ワインソース ¥3300牛肉の赤ワイン煮込み ¥3850
大人のかぼちゃプリン ¥990テリーヌ ジャンドゥーヤ ¥990バスクチーズケーキ ¥990ピスタチオのクレマカタラーナ ¥1100
COEDO - Ruri - ¥1,200 FYB FAR YEAST 東京 IPA (Indian Pale Ale) ¥1,800 ボルダム ダブルモルト ¥1,500 アルハンブラ エスペシャル ¥1,400 国産ビール中瓶(アサヒスーパードライ、キリン一番搾り、サントリープレミアムモルツ、サッポロラガー) ¥1,400
カヴァ ロベジャ プレミアム ブリュット ¥1,500白ヴィニャ ポマール ブランコ ¥1,300 モンハルディン シャルドネ レセルバ ¥1,800 赤ペドレラ ¥1,300ヴィニャ ポマール ティント ¥1,500パラダ デ アタウタ ¥2,300
スペインワインを中心に多数取り揃えております店内のワインリストからお選びください
サングリア ¥1,500ミモザ ¥1,500 ホワイトミモザ ¥1,500ベリーニ ¥1,500 キールロワイヤル ¥1,500キール ¥1,300 白ワインクーラー ¥1,300 オペレーター ¥1,300 キティ ¥1,300 アメリカンレモネード ¥1,400
Piscoタカマ アチョラード ¥2,000 Singaniロスパラレス アニバーサリー リザーブ ¥2,000Grappaグラッパ ボルゲリ サッシカイア ¥4,200 Orujoマーティン コダック オルホ デ ガリシア ブランカ ¥1,200 Brandyカミュ XO ¥3,300 ヘネシー VS ¥1,500 Ginタンカレー ロンドン ドライ ¥1,200 プロセラ アフリカン ジュニパー ジン ¥3,200 モンキー47 ¥1,800 ローン ウルフ ¥1,500 ヘンドリックス ジン ¥1,500 ジン マーレ ¥1,600季の美 京都ドライジン ¥1,500 季の美 - 勢 ¥1,600季の美 - エディションK ¥1,800 Wabisabi ¥2,500Vodkaズブロッカ バイソングラス ¥1,100 ベルヴェデール ウォッカ ¥1,800Rumロン サカパ センテナリオ ソレラグランレゼルバ 23年 ¥2,000 ロン サカパ センテナリオ XO ¥4,000 ディクタドール 20年 ¥2,200 Tequilaドンフリオ ブランコ ¥1,500ドンフリオ レポサド ¥1,800 ドンフリオ アネホ ¥2,600
Scotch blendedデュワーズ ホワイトラベル ¥1,200シーバスリーガル ミズナラ 12年 ¥1,300 Scotch Single Maltグレンフィディック 12年 ¥1,400 グレンモーレンジ 10年 ¥1,500 タリスカー 10年 ¥1,500グレンファークラス 12年 ¥1,800 グレン ファークラス 25年 ¥4,700ザ マッカラン ダブルカスク 12年 ¥2,200Scotch Single Malt Islayボウモア 12年 ¥1,700カリラ 12年 ¥1,800ラフロイグ 10年 ¥1,900アードベック 10年 ¥1,700 Japanese Whiskyニッカ フロム ザ バレル ¥1,400イチローズ モルト&グレーン ¥1,500響 ジャパニーズ ハーモニー ¥2,300知多 ¥1,800 白州 ¥1,900 余市 ¥1,900 宮城峡 ¥1,900 山崎 ¥1,900 山崎 12年 ¥3,200

