信州そばきりみよ田 虎ノ門ヒルズ店
シンシュウソバキリ ミヨタ トラノモンヒルズテン / Shinshu Soba Kiri Miyota Toranomon Hills Store
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
本格信州そばを楽しめる和風レストラン
評価
口コミ
写真
メニュー
※価格は税込表示です※ 信州地酒も飲み放題120分、お席は150分滞在OK【全て個別盛り】信州食べ尽くし＆メインは信州牛鍋 信州各地の焼酎、自社ワイナリーの信州ワイン、ウィスキーやソフトドリンクまで信州の銘柄、さらに信州の日本酒も飲み放題のアップグレードプランです！ お料理も、野沢菜やそば味噌焼きから始まり、馬刺しや牛鍋、天ぷら、お魚料理まで付き、〆はもちろんお蕎麦、漂う香りも旅館の食事を思い出すような、まさに長野へ旅行している気分になります！
※価格は税込表示です※ 信州地酒も飲み放題120分、お席は150分滞在OK【全て個別盛り】信州食べ尽くし＆メインはお刺身３種盛り 信州各地の焼酎、自社ワイナリーの信州ワイン、ウィスキーやソフトドリンクまで信州の銘柄、さらに信州の日本酒も飲み放題のアップグレードプランです！ お料理も、野沢菜やそば味噌焼きから始まり、馬刺しや牛鍋、天ぷら、お魚料理まで付き、〆はもちろんお蕎麦、漂う香りも旅館の食事を思い出すような、まさに長野へ旅行している気分になります！
信州地酒も飲み放題90分付き【全て個別盛り】のおまかせプレミアムプラン 信州各地の焼酎、自社ワイナリーの信州ワイン、ウィスキーやソフトドリンクまで信州の銘柄、さらにこちらのプランは信州の日本酒も飲み放題です！ お料理も、野沢菜やそば味噌焼きから始まり、馬刺しや鴨鍋など、漂う香りも旅館の食事を思い出すような、まさに長野へ旅行している気分になります！
要予約【個別盛り】信州料理尽くしプラン(料理のみ)です。
要予約【個別盛り】信州料理尽くしプラン(料理のみ)です。
当日もご利用OKの【個別盛り】のおまかせプラン(料理のみ)です。
※価格は税込表示です※ 信州地酒も飲み放題150分、お席は180分滞在OK【全て個別盛り】 信州各地の焼酎、自社ワイナリーの信州ワイン、ウィスキーやソフトドリンクまで信州の銘柄、さらに信州の日本酒も飲み放題のアップグレードプランです！ お料理も、野沢菜やそば味噌焼きから始まり、にぎり寿司、馬刺しやお刺身、更には牛しゃぶ小鍋、魚料理、季節の逸品と天ぷらまで付き、〆はもちろんお蕎麦、そしてそばの実アイスまで。漂う香りも旅館の食事を思い出すような、まさに長野へ旅行している贅沢な気分になります！
※価格は税込表示です※ お席は180分滞在OK【全て個別盛り】 お料理は、野沢菜やそば味噌焼きから始まり、にぎり寿司、馬刺しやお刺身、更には牛しゃぶ小鍋、魚料理、季節の逸品と天ぷらまで付き、〆はもちろんお蕎麦、そしてそばの実アイスまで。漂う香りも旅館の食事を思い出すような、まさに長野へ旅行している贅沢な気分になります！
信州味噌にそばの実を混ぜて炙りました。お酒のお供に最適です。
ピリッとわさび風味。クセになります。
そば屋の定番！葉ワサビ付きです。
信州といえば野沢菜。信州人はお茶を飲みながら野沢菜をつまようじで食べます。松本市佐藤さんの自家製。
信州産きのこを自慢の出汁と返しで味付けました。大根おろしと和えてどうぞ。
信州味噌にそばの実のアクセント。きゅうりも美味い。
わさびの葉のみを軽く醤油漬けしてあります。日本酒のあてにどうぞ。
そばを切ると「そばきり」、そばをかき混ぜると「そばがき」です。粗く挽きました。
出汁と返しにこだわったお蕎麦屋さんの出汁巻き玉子。
相性抜群の合鴨とねぎ、そば屋特製のの出汁でお召し上がりください。
安曇野穂高の雪解け水で育ちました。信州独自のブランド品種。
海と信州の清流の川魚の盛り合わせ。
高たんぱく低カロリー、臭みがなくヘルシー。
高たんぱく低カロリー、臭みがなくヘルシー。
信州サーモンはサラダとも合う。
新鮮野菜をふんだんに使用、カリカリに揚げたそばをトッピング。
銘酒真澄の酒粕で育てた吟醸豚が決め手。香りよく仕上げました。
ゴロゴロトマトと山菜と豆腐を使ったヘルシーサラダ。
海老と信州福味鶏と野菜の天丼。継ぎ足しのタレが美味。
安曇野の信州サーモンと山形村産長芋のコラボ。酢飯でさっぱり。
酒粕で育った信州池田放牧豚使用。やわらかい肉質と脂身のうまさ。
「山賊＝取り上げる→鶏揚げる」鶏肉をにんにく醤油ダレで漬けて揚げました。信州福味鶏使用。
善光寺すや亀さんの甘い味噌で漬け込み焼き上げました。
信州山形村の長芋を皮付きの鬼おろしにして揚げました。そばつゆ仕立て。
吟醸豚をコトコト炊きました。ついでに味玉も作りました。仕上げに長芋とろろもかけました。
信州山形村直送の長芋を、信州味噌とバターでホクホク食感に仕上げました。
山形村の長芋とろろとマグロのコラボ。松本の大久保醸造さんのお醤油をかけてください。
さっぱりおろしポン酢で。
信州では野沢菜を天ぷらにします。そのままお召し上がりください。
信州食材にこだわりました。素材の味をお楽しみください。
大海老２本入りの天ぷら盛合せです。揚げたてをどうぞ。
甘さ控えめ大人のアイス。そばせんべいを添えて。
池田町。飲み飽きしない旨口定番酒。信州産美山錦１００％。ざるそばに合わせるのならこの酒が一番です。
大信州、真澄、御湖鶴、夜明け前、水尾、佐久の花など信州の厳選した四季折々の日本酒を取り揃えております。
中信地方はみんなこのお酒。
佐久。そばの香りを残しつつ、まろやかでバランス良い焼酎です。
木曽。信州木曽の玄そばを使用。素直なそばの香り。おすすめです。
佐久。クセがすごい。飲みにくい。しかし、熱狂的なファンがいるそば焼酎。
辰野。「こうこうや」と読みます。日本酒でも有名な蔵元が造る米焼酎。そば湯割りがおすすめです。
塩尻桔梗ヶ原。ナイアガラ種の強い香りを抑えるためにあえて早摘みした白。
塩尻桔梗ヶ原。メルローとアルモノワールを混醸してオーク樽にて熟成させた赤。
長野県唯一のウィスキー蒸溜所「マルス信州蒸溜所」の長野県限定ウィスキー。信州の豊かな自然、澄んだ空気を感じさせる爽快な味わいと、モルトの華やか香りが特徴のブレンデッドウィスキー。
信州塩尻産。
信州桔梗ヶ原産。
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
