個室ふるけん

ビノ好きは見逃せない特級畑。ルフレーヴのヴィンヤード・マスターの父親仕込み。あたり年でこの価格は出色。

毎年行われるボルドーの先物買いでマルゴーなどの五大シャトーと同価格で取引されている本5,000本しか産していない幻の存在のシャトーです。

ベリーなどの実はもちろん豊かですが、得も言われぬ官能的なアロマは非常に複雑です。シルクのように練られたタンニンがしなやかな味わいを感じさせます。

ジョルジュ・ルーミエの2009年ものです。ブルゴーニュファンなら一度は飲みたい幻の1本です。

ヴォーヌ・ロマネの名門の血を引くサラブレッド、フランソワ・マチアスが体を持して家族経営のドメーヌです。ぶどうは全て手摘みというこだわりぬいたワイン。

ファルセットは神なるコストパフォーマンスに秀でており、常にクリーンなワインを作る鋭い感性が作るワインで、凝縮しているながらもエレガントさをまとった味わいで、お肉に限らず幅広く合わせやすい味わいです。

南アフリカでカベルネの名手として育まれたワイナリーで、ボルドーの赤ワインとしても引けを取らない強さのあるワインです。カベルネソーヴィニョン100%のフルボディーをお好みの方やお肉に合わせるワインにはビックリです。

シラー70%グルナッシュ30%でできており、熟した果実味の中に暑さと涼しさのコラボレーションされた秋ワインです。

南アフリカのピノノワールで、とても飲みやすい人気ワインです。豊富な果実味と綺麗な酸味がバランス良く、和食との相性が抜群で、作り手曰くトマトすき焼きと相性抜群です。

ピュアな果実、青系のフルーツにカシスやグラファイト、そして胡椒を思わせるスパイスが香るワインです。凝縮しているのにバランス良く滑らかな口当たりで、どのようなお料理とも相性良く楽しめるワインです。

ブルゴーニュにおける素晴らしい品質のワインを生み出す好条件がそろった土壌で育ったブドウから作られたワイン。しっかりとした味のお料理と合わせて、また単体で飲んでも完成された味なのでピノノワールの真髄が味わえます。

世界を代表するワインの銘醸地であるブルゴーニュにあって今や入手難になっているシュヴィヨンのワインです。特級に昇格申請している特別な畑でしたなかにミネラルや酸味が調和していてエレガントに出来上がる魅惑のワインです。

南アフリカの風を浴びて育まれたソーヴィニョン・ブラン100%の白ワインです。スッキリしながらも風由来の自然な塩味が加わり、味わいに広がりがあり魚介の塩味と良くマッチします。

ドイツ国境に近いアルザスを代表するリースリング100%の白ワインです。ほんのりと甘い口当たりで和食との相性がとても良く、通して楽しめます。

南アフリカの標高700mの山の上で育まれた樹齢50年以上の希少品種です。2ヴィンテージ味と特の風味が野菜を使った料理と相性抜群です！

シュナンブラン主体の白ワイン。複な味わいが重にも折り重なったテイストで、食べるものに膨らみを与えてくれます。

ロワールを代表するサンセールを代表する畑のソーヴィニョンブラン100%です。シャープな酸味にグレープフルーツのような味が特徴の辛口白ワインです。

ブルゴーニュの最北に位置する有生産地です。特格付けものは、その中でも厳選された畑の萄から造られます。高級感のある味わいで、牡蠣などの魚介類はもちろんのこと料理と合わせやすいワインです。

高槻ともワイン生産者とサラブレッドで、畑もバタールモンラッシェの真下のベストな。味わいもリッチでボリュームがあり、しっかりとした味わいの料理にも負けない深い味わいです。

シャルドネ100%の白ワイン。芳醇で奥行きのある味わいは正真正銘極上のワインです。日本への割り当てが年同120本と希少な品です。

（ハーフボトル375ml）

（ハーフボトル375ml）

（フルボトル750ml）

お砂糖を全く添加せずに製造しているシャンパーニュです。キリッとした飲み口をお楽しみください。

誰もが知っているシャンパーニュの一つでもあるモエ エ シャンドン。香りとコク・辛さのバランスの良さが人気の理由です。

皇帝ナポレオンの結婚式に舞われたという逸話を持つシャンパーニュです。リッチでアロマティックな香りとエレガントでフィネスに秀でた味わい。

言わずと知れたドンペリ。味わいはバランスのとれた隙のない正球体のような完璧な味わい。

〈白ワイン〉・グラス…950円・ボトル…5,600円

〈赤ワイン〉・グラス…950円・ボトル…5,600円

・グラス…950円・ボトル…5,600円

川越酒造（宮崎）

（鹿児島）Bottle…5,600円

（鹿児島）Bottle…6,600円

三岳醸造（鹿児島）Bottle…9,000円

黒木酒造（宮崎）Bottle…7,700円

黒木本店（宮崎）

朝日酒造（鹿児島）

八海山（新潟）Bottle…5,400円

鳥飼酒造（熊本）Bottle…7,560円

旭酒造（山口）

サントリージャパニーズ・ジン

甘くない31度コーヒーリカー

（ストレート・ロック・ソーダ）各

・ジンジャーエール・トニックウォーター・コーラ各

（サントリー）・中生…1,200円・小生…800円

通常の3倍デカジョッキあります！金額も3倍です。。。

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（辛口 又は 甘口）各