寿修

店主の出身地である佐賀から直送された新鮮な野菜、魚介類、佐賀牛を取り入れた関西風の割烹スタイルを提供する。日本酒も佐賀産を中心に揃えており、「鍋島」は希少銘柄含めて約10種類を飲み比べられる。 ～旬の高級食材を使用したお任せコースをご提供させていただきます～■ある日の一例・先附　：白子の茶椀蒸し　白みそ仕立て・前菜　：カツオのたたき・お椀　：すっぽんのしんじょう・お造り　：くえ・ぶり・焼き物　：佐賀牛イチボの炭火焼・：焼きナスと島エビのうま出汁のジュレ掛け・焼物：のどぐろの塩焼き・ご飯：白米・お味噌汁・香の物・デザート：抹茶アイスの最中※季節や仕入れの関係でメニュー内容が変更になる場合がございます。※その日によって9品から10品程度のご提供になります。※メッセージプレートなどはご用意出来かねます。※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■ある日の一例・先附　：白子の茶椀蒸し　白みそ仕立て・前菜　：カツオのたたき・お椀　：すっぽんのしんじょう・お造り　：くえ・ぶり・焼き物　：佐賀牛イチボの炭火焼・：焼きナスと島エビのうま出汁のジュレ掛け・焼物：のどぐろの塩焼き・ご飯：白米・お味噌汁・香の物・デザート：抹茶アイスの最中※季節や仕入れの関係でメニュー内容が変更になる場合がございます。※その日によって9品から10品程度のご提供になります。※メッセージプレートなどはご用意出来かねます。※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。