蘭園

旬の味覚を盛り込んだ前菜に始まり、やわらかな鮑をオイスターソースで丁寧に煮込み、青菜を添えた贅沢な一皿をご用意。フカヒレ入りの蒸しスープと二種の海老蒸し餃子が、奥深い旨みを奏でます。主菜には、国産牛ロースのステーキを黒酢と南国果実のソースで華やかに仕立てました。締めは涼やかな冷し麺、デザートにはチャイニーズスイーツの盛り合わせを。厳選素材を贅沢に味わう、最上級のプレミアムコースです。 写真はイメージです。 ご予約は2名様より、2日前まで承ります。 ※コース料理期間 5月1日～8月31日迄

彩り豊かなカジキマグロとサーモンの前菜に始まり、やわらかな鮑と瑞々しいズッキーニに、フカヒレあんを贅沢にかけた上品な一皿。大海老と白身魚は大葉の爽やかな香りをまとわせ、牛ロース肉のアスパラ巻き揚げは、黒酢と南国果実のソースで奥行きある味わいに仕上げました。締めには涼やかな冷し麺を、デザートにはフルーツ杏仁豆腐、カスタードパイ、アイスクリームをご用意。夏の彩りと贅沢を味わうコースです 写真はイメージです。 2名様より承ります。 ※コース料理期間 5月1日～8月31日迄

旬の彩りを映したカジキマグロと野菜の前菜に始まり、フカヒレと五目素材の旨みが溶け合う滋味深いスープをご用意。大海老は南国果実の爽やかなソースで華やかに仕上げ、牛肉は酢の酸味とほどよい辛みを効かせ、奥行きある味わいに。締めは涼やかな冷し麺。夏にふさわしい、彩り豊かなコースです。 写真はイメージです。 2名様より承ります。 ※コース料理期間 5月1日～8月31日迄

大皿で華やかに提供される本格広東料理のコース。前菜盛り合わせから始まり、海鮮料理や肉料理、スープ、〆の一品、デザートまで。シェアスタイルならではの楽しさと心満たされる美味しさをご堪能ください。 写真はイメージです。 大皿盛込み料理、2名様より承ります。 ※コース料理期間 5月1日～8月31日迄