龍泉 国際通り地下蔵店

シャキシャキ食感がクセになる！シママースだけで浅漬けにしました。

もずくは、ミネラル、食物繊維やフコイダンも含んでいます。

ミミガーは豚の耳！コリコリとした食感が特徴。

女性に大人気！のピーナッツ豆腐。胡麻豆腐に似ていますね。

別名｢グリーンキャビア」。プチプチとした食感が特徴です。シークヮサーポン酢と一緒にどうぞ。

魚介類と海ぶどうのサラダ。

これぞ王道チャンプルー。豚肉とゴーヤー、島豆腐の炒め物です。

これぞ沖縄家庭料理の定番！私たちはこれで育ちました。

沖縄名物「ソーメン炒め」。シンプルなだけに職人の炒め技が光る一品です。

沖縄そば麺を塩だれでササッと手早く炒め上げました。

とろけるような豚の角煮。泡盛も入れて煮込んでいます。

軟骨ソーキをじっくり煮込みました。骨まで全部食べられます。

サクサク！ジューシーに揚がった贅沢な味わいをお楽しみください。

外はサクッ！中はじゅわっ！県産鶏の旨みたっぷりの定番料理になります。

島らっきょうの甘みを引き出した天ぷらも大人気です。

沖縄の県魚。淡泊で食べやすく、塩のみで十分美味しい海水魚です。

沖縄の家庭ではよく、おやつとしても登場します。

かき揚げにするとまた違った食感が楽しめます。

肉そのものの旨みを活かすため、マース（塩）だけで焼き上げています。

県産ブランド豚肉「あぐー」を使用しました。もちっとした皮と旨みたっぷりの肉汁が特徴です！

キャベツ、蓮根、人参、シーチキン、豚肉を加え、香ばしく焼き上げています。沖縄風チヂミとして、昔からの定番の料理です。

ラフテーの旨みとチャーハンが絶妙なバランス！

沖縄誇るブランド豚”あぐー”。一杯の丼の中に旨味が凝縮されています。

メキシコ生まれの沖縄育ち！

あぐーの旨みがスープにとけ込んだおすすめそば！

軟骨とカツオの合わせだしを使いトロトロの軟骨ソーキをのせた王道そばです。

沖縄風クレープに、さとうきびアイスをクルクル巻いて、サクサク”ちんすこう”をトッピング♪