マークス ガストロノミー&ワイン

ディナー一押しのコース！ 当店では月メニューを行わず、自然の摂理に基づいたその時々の季節の上質な食材を厳選し、野菜を豊富に摂り入れ、栄養バランスを整えた、シェフによるおまかせコースを提供しております。 日本古来の麹や味噌、出汁を拵えて作りだしたナチュラルで繊細なソース、的確な火入れ、シェフの原点でもある多文化のエッセンスを融合させたマークスならではの優しい味わいのモダンフレンチガストロノミーのコース料理と、その味わいに合わせたワインペアリングをお楽しみ頂けます。

お祝いの席や記念日ランチに最適。 当店では月メニューを行わず、自然の摂理に基づいたその時々の季節の上質な食材を厳選し、野菜を豊富に摂り入れながら、食材の組み合わせや食品バランスを整えた、シェフによるおまかせコースを提供しております。 日本古来の麹や味噌、出汁を拵えて作りだしたナチュラルで繊細なソース、的確な火入れ、シェフの原点でもある多文化のエッセンスを融合させたマークスならではの優しい味わいのモダンフレンチガストロノミーのコース料理と、その味わいに合わせたワインペアリングをお楽しみ頂けます。

Wメイン｜季節の食材を使ったショートランチコース Seasonal short lunch menu 当店では月メニューを行わず、自然の摂理に基づいたその時々の季節の上質な食材を厳選し、野菜を豊富に摂り入れながら、食材の組み合わせや食品バランスを整えた、シェフによるおまかせコースを提供しております。 日本古来の麹や味噌、出汁を拵えて作りだしたナチュラルで繊細なソース、的確な火入れ、シェフの原点でもある多文化のエッセンスを融合させたマークスならではの優しい味わいのモダンフレンチガストロノミーのコース料理と、その味わいに合わせたワインペアリングをお楽しみ頂けます。

季節の7皿のディナーコース。 Seasonal 7 course dinner. 当店では月メニューを行わず、自然の摂理に基づいたその時々の季節の上質な食材を厳選し、野菜を豊富に摂り入れ、栄養バランスを整えた、シェフによるおまかせコースを提供しております。 日本古来の麹や味噌、出汁を拵えて作りだしたナチュラルで繊細なソース、的確な火入れ、シェフの原点でもある多文化のエッセンスを融合させたマークスならではの優しい味わいのモダンフレンチガストロノミーのコース料理と、その味わいに合わせたワインペアリングをお楽しみ頂けます。

マークスのグランドメニュー。特別な日におすすめのコース。 8 course Marques Grand dinner menu 当店では月メニューを行わず、自然の摂理に基づいたその時々の季節の上質な食材を厳選し、野菜を豊富に摂り入れ、栄養バランスを整えた、シェフによるおまかせコースを提供しております。 日本古来の麹や味噌、出汁を拵えて作りだしたナチュラルで繊細なソース、的確な火入れ、シェフの原点でもある多文化のエッセンスを融合させたマークスならではの優しい味わいのモダンフレンチガストロノミーのコース料理と、その味わいに合わせたワインペアリングをお楽しみ頂けます。

ランチタイムにディナーが味わえるランチコース。お祝い,記念日に最適 Seasonal 7 courses tasting lunch menu 当店では月メニューを行わず、自然の摂理に基づいたその時々の季節の上質な食材を厳選し、野菜を豊富に摂り入れながら、食品バランスを整えた、シェフによるおまかせコースを提供しております。 日本古来の麹や味噌、出汁を拵えて作りだしたナチュラルで繊細なソース、的確な火入れ、シェフの原点でもある多文化のエッセンスを融合させたマークスならではの優しい味わいのモダンフレンチガストロノミーのコース料理と、その味わいに合わせたワインペアリングをお楽しみ頂けます。