和食 みなみ
サイカ / Japanese Cuisine Minami
落ち着いた個室で和食を堪能
評価
口コミ
メニュー
※日~木限定のお得なコースになります。
ソースとマヨネーズ 定番の美味しさ
お酒がすすむ一品
プルプルたっぷり
やっぱり二度漬けは禁止?!
濃厚なわたが美味しさの秘密
濃厚な味の逸品です
日本酒に最適!深いコクです
カラッと揚げた蛸に 酒盗を和えました
食感の良い野菜を集めました
旬の白子をお召上がり下さいませ
定番の南蛮 和風に仕上げました
噛むほどに、味わい深い一品です
衣にオカキを混ぜ込んだ香ばしく懐かしい逸品です
単純に旨いですサクサク衣っ
ジューシーなフグ唐揚げ
海苔で巻き上げた磯部揚げ特製塩でお召上がり下さい
高知の特産品ぜよ
一匹から2人前しか取れません
プリプリ牡蠣を焼き上げました
北の海より届いた海鮮ホイル焼
黒毛和牛は世界的にも有名です
ネタがはみだしてる鉄火!みなみの特製です
日替わりでお作りしております
大海老を一本入れ込んでますっ
京都の鯖寿司をみなみで
人気の一品
定番和風サラダ
濃厚な豆腐がヘルシー
いくらと脂ののったサーモンを和風テイストに
上品なダシが決めてです
冬の定番です、しみ込んだダシが美味しいっ
すり鉢で根気よく練ることで、美味しい蓮根饅頭が出来上がります
旬の寒鰤を使いました。
海老芋と蟹身あんが絡みます
鯛の頭を贅沢に蒸し上げました。
冬の時期にオススメのお鍋です
プリプリの牡蠣鍋
白身のウツボが美味しいんです
冬の名物鍋 濃厚な白子は絶品です
さっと『しゃぶしゃぶ』して下さい
濃厚な味 クセになります
みなみオススメの造里『金目鯛』
店長のオススメです
鮪に自信ありっ!
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原料となる芋(黄金千貫)を掘り出した際に、モグラに似ていたことからこの名がついた焼酎。味わいは非常にまろやかで、かつ、口に含んだときに黄金千貫の甘みが口中に広がりアルコールをあまり感じさせない。お湯割りにするとさらにまろやかな味わいになり芋の香りも楽しめる。
日本一甘いと言われている種子島の「安納芋」を使用している。濃厚でふくよかなやわらかい味わいは、水割りやお湯割りでもその酒質を壊さずに旨味がしっかり味わえる。優しい幅のある味わい。
プレミアムな焼酎として長い間親しまれてきた銘酒中の銘酒。すっきりとして飲みやすく芋の味わいを感じる。黒麹が醸し出す香ばしさを押しださず、すっとのどを通り柔らかな芋の甘味を楽しむことができる。
中国の歴史の中で「一年に三千里走る馬」と名高い名馬の名前がついた焼酎。ゆっくりと熟成させ、芋焼酎ながら口当たりが良くさらに重厚でしっかりした味わいも魅力。芋焼酎の枠を超えた柔らかな甘みが余韻として残ります。ロックで飲むと氷が徐々に溶けて香りが立ちオススメ。
口当たりは、やや辛口。すっきりさわやかで、芋臭さは感じない。さわやかな印象の芋焼酎です。また甕の中で二年間長期熟成しているためアルコールのぴりっとする感じもなく、口に優しい。ロックで味わいたい一品。
ロックでも飲みやすい芋焼酎を!ということで造られたのがこのお酒です。日本酒にも使用する黄麹で仕込まれており非常に上品な香り。芋焼酎の上質な甘味だけが際立ち、吟醸酒にも似た透明で芳醇な味わい。それでいて、飲んだ後の余韻は麦や米焼酎とは違う、芋焼酎独特の存在感を十分に感じさせる。芋焼酎未経験者の方でも非常に飲みやすい。
鹿児島の言葉で「ぶにせ」は不男のことで、「よかにせ」はいい男のこと。露骨で男らしいものを!ということで名付けられた。濃厚な芋の香りが特徴。とにかく芋の香りがするやつが好き!という方にお勧めです。とにかく深い味わいと法順で強烈な芋の香りを楽しめる焼酎です。
ジョイホワイトいう芋の品種を原料とし徹底した手作り仕込み。山奥にある酒造からその名が付けられました。三年間貯蔵熟成させることによって、今までにないさわやかな香りと、清涼感を持つ芋焼酎に仕上げました。フルーティな風味と、さらっとしたのど越しは女性にも人気の芋焼酎です。
上品でふくよかな甘さでコクがあり、さらにさっぱりとした後味を持つ。この焼酎は原料に少し米焼酎を加えることでまろやかさをさらに引き立てた焼酎です。すっきりとしたその喉越しは、女性の方にも飲みやすいと全国的人気を博しています。
日本でもっとも有名であるといっても過言ではない名品中の名品。昔ながらの甕壺による小仕込みなので、生産量は極めて少なく非常に希少価値の高い芋焼酎として知られる。飲んだ瞬間に突き抜けるその上品で気品のある時を忘れてしますような味わいは、長い年月もの間、人々に愛され続けています。
黒木本店が造るプレミアム麦焼酎。味わいは、強いアルコールの中にも甘味が感じられ麦の香ばしさが口の中で広がります。風味を楽しむためストレートやロックで飲むのがおオススメです。その上質で芳ばしい香りはウイスキーを思わせるほど。今では極めて入手が困難な名酒として知られ、皇族の間でもかかせない焼酎の1つでもあります。
したたかな厚さのある風味、香ばしさのなかに麦の旨味をしみじみと感じられる逸品。口当たりは柔らかいのですが、口の中に入った瞬間一気に広がる麦本来の上品な香りは、兼八ならでは。お造りなどの魚料理にはもちろん肉料理にもよく合う焼酎です。
「百年の孤独」の酒蔵、黒木本店が造る麦焼酎。風味は軽くすっきりとした飲み口。焼酎初心者の方にも飲みやすいと大好評。オン・ザ・ロックで飲むのがオススメです。水割りにしてもその香りは失われないのでまろやかな味で飲みたい方にもオススメです。
三年熟成された旨味と黒麹のパンチある甘味が特徴的で、深い味わいとなって今までとは全く異なった「麦焼酎ブランド」として、今やプレミアム銘柄となっております。麦焼酎では本来使用しない黒麹仕込みが特徴で、その名の通りかなり辛い味わいです。しかし、しっかりとした麦本来の香りもありロックもしくは湯割りで飲みたい一杯です。
焼酎の本場大分県の酒蔵が造った100%手造りにこだわった麦焼酎。芳ばしい麦の香りが広がり、まろやかで広がりがある味わいです。辛口でスッキリとした風味、すっきりとして飲み口がいいです。後味の余韻も長く、適度で芳ばしい香りが快い酔い心地を誘います。是非ロックで味わいたい逸品です。
軽やかな味わい、爽やかな酔い心地でまろやかさが特徴。酒造好適米五百万石の旨みが生きています。うまさ抜群の逸品です
なめらかな口当たりと優雅な含み香、柔らかくふくらみのある味わいの中に、まろやかさと綺麗さを併せ持った上品で洗練された香味。口当たりは滑らかで瑞々しく、後味はスッキリ切れます。低温長期発酵によって醸したお酒
滋賀喜び、楽しく、お酒を呑みながら長生きして頂けるようにという想い。米本来の旨みを残したお酒。後口の余韻に深みがあります
白瀧酒造の初代当主の名を持つ蔵元渾身の酒。淡麗でフルーティーな酒の代名詞、新潟白瀧会限定の純米大吟醸。
◆アサヒ スーパードライ◆キリン 一番絞り◆サッポロ エビス◆アサヒ黒生(小瓶)◆コロナ(小瓶)◆アサヒ ポイントゼロ(ノンアルコールビール)◆スカイブルー(小瓶)◆ジーマ(小瓶)
・レモン・ライム・ゆず・カルピス・巨峰・グレープフルーツ・ピーチ・紅茶・青りんご・梅・クランベリー
◆ブラックニッカ◆サントリー角瓶◆フォアローゼス◆バランタイイン◆カナディアンクラブ◆マッカラン 10年
●オレンジジュース●グレープフルーツジュース●コーラ●カルピス●パイナップルジュース●マンゴージュース●トマトジュース●ジンジャーエール●カルピス★アロエグレープフルーツ★ブルーベリークランベリー★有機赤ブドウ★奥信州リンゴジュース★沖縄産 グアヴァ★ブルーベリージュース
★ビール アサヒ クリアアサヒ(生)★焼酎 芋焼酎、麦焼酎(ロック、水割、お湯割、ソーダ割)★梅酒 ロック、水割り★サワー レモン、ライム、柚子、ピーチ、巨峰グレープフルーツ、カルピス★カクテル ウォッカ、ジン、カシス、ピーチツリー★日本酒 熱燗、冷や★ワイン 赤、白★ウイスキー ロック、水割り★ソフトドリンクオレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール、カルピス、緑茶、ウーロン茶