青ゆず寅 虎ノ門

キリンラガービール

キリンラガービール

キリンラガービール

キリングリーンズフリー

グラス　600円ボトル　3,800円産地：スペイン　ペネデス　品種：パレリャーダ・チャッレロ・マカベオシャンパーニュと同じ伝統的な瓶内2次発酵で最低9ヶ月の熟成。豊かな泡、青リンゴを思わせるフレッシュな香り、熟成由来のブリオッシュのような香ばしさも楽しめスパークリングワイン。

グラス　600円ボトル　3,500円産地：チリ　セントラル・ヴァレー品種：ソーヴィニヨン・ブラン明るく淡い黄色の色調。柑橘類、フレッシュなパイナップルのアロマ、ジャスミンのニュアンスが溶け合い華やかな香りが広がります。口に含むと、濃厚な果実味と上品な酸が味わいを下支えしているバランスの良い仕上がり。

グラス　700円ボトル　4,500円産地：日本　山梨　勝沼　品種：甲州甲州ぶどうの爽やかなアロマ。柔らかな熟成香とイキイキとした酸味が口の中に広がり、心地良い余韻が楽しめます。近代的なステンレスタンクで発酵後に古い樽で熟成することで落ち着いた熟成の効果を引き出しています。

グラス　750円ボトル　4,800円産地：アメリカ　カルフォルニア州　品種：シャルドネフレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ、洋ナシなどの風味溢れる白ワインです。ほのかなバニラ香も漂い、キリッとした酸味が心地よく、繊細な余韻が美しい飲み飽きしない白ワインです。

ボトル　7,800円産地：フランス　ロワール　品種：ソーヴィニョン・ブラン自然な農法を守り、ピュアなプイィ・フュメを造り出す生産者が醸造。輝きのある色調、白い花やモモを想わせる香りでミネラル感も豊富。非常にクリアな味わいですが、肉厚さも感じられるワインです。

グラス　750円ボトル　4,800円産地：イタリア　シチリア　品種：ジビッボジビッボを天然酵母で醗酵させた、華やかなオレンジワイン。グラスを近づけるだけで柑橘類やバラのようなアロマがふわっと立ち上がり、果実の甘さが心地よい苦味とともに広がります。

グラス　600円ボトル　3,500円産地：チリ　セントラル・ヴァレー品種：カベルネ・ソーヴィニヨンシャトー・ムートンを所有するロスチャイルド社が、チリで手掛けるデイリーワイン。フレッシュでしっかりした果実味、黒系果実の特有の甘い香りと心地よい渋みが広がる赤ワイン。

グラス　700円ボトル　4,500円産地：日本　山梨　勝沼　品種：マスカットベリーA広い甲府盆地の中でも350m～400mと比較的高い標高による冷涼さと、笹子おろしの影響による寒暖差をもつ勝沼のワイン。品種の特徴的なチャーミングなベリーの果実味を引き出しながら、エレガントな酸が程よく調和したドライな飲み心地です。

ボトル　9,000円産地：フランス　ブルゴーニュ　コート・シャロネーズ　品種：ピノ・ノワールピンクがかったルビーの色調。香りは豊かで、カシスやブルーベリーのような果実、赤い花、木樽のロースト香、スパイスの香りも調和。味わいはボリュームのある果実味とまろやかな酸味が広がりきめ細やかなタンニンも感じられバランスの良い印象。

口に含んだ瞬間に米由来のやわらかな甘みを感じます。適度な酸がアクセントとなり、後半は旨味を伴った心地よい余韻を演出します。香り・味、どれらもシンプルで複雑性が無く、さまざまな食事にも合わせやすい、まさにオールラウンダーと呼べるお酒です。

一合　1,200円　名を「ISARIBI」といい、由来は漁火、つまり漁船の灯りのことを指します。濃紺に染まる青森の夜の海と、その水平線に浮かぶ漁火を思わせる幻想的な美しいラベルの日本酒。すっきりした口当たりで口の中に入り込み、辛さと共に酸、その奥にある柔らかくほのかな甘みを感じ取れます。ぐっとくる味わいをそのままに飲み込めば、抜群のキレを味わえます。後にも残るような辛味、そしてしっかりと立つ酸。どんな海の幸とでも合う味わいは、まさにコンセプトにピッタリなお酒です。

一合　1,200円スッと入る綺麗な飲み口と味わい、シャープにキレていく後味が素晴らしい出来となっています。お寿司大好き平井社長が考えた、どの温度帯でもおいしく飲める食中酒です。

一合　1,000円古くから稲作が盛んな和歌山県の南西、海南市に蔵はあります。紀土 KID 純米酒は、優しい口当たり、柔らかい吟醸香の広がる辛口の一本。飲み飽きすることがなく、食中酒にも向いています。

一合　920円塩釜港が近く、海に近い港町で、牡蠣やマグロなど、海の幸との相性が良い酒造りをしています。浦霞・本醸造は、スッキリとした香りと軽快で辛口の味わい。ぬるく燗を付けてもおいしいお酒です。

一合　1,300円酒米“五百万石”のお米のエキスだけで、天然の味を最高に生かした純米吟醸酒、これが〆張鶴の「純」です。時の流れをこえた、独自の風格を持つ爽快な酒です。含み香りのやさしい、米の旨さが生きている純米吟醸酒。ふくらみが有りマイルド。淡麗できめ細やかな味わい。

一合　1,500円これまでの純米吟醸の味わいの基本を徴収した、おだやかな香りとスッキリとした辛口、雑味の無いクリアな味わいです。これは食中酒としても最適で、お酒が料理の邪魔をしない引き立て役になる理想的な味わいだと思います。雷電様の清水由来のやわらかさを持ち、辛口が好きな方にはぜひ一度おためし下さい。

一合　1,400円オー・デ・ジール…『希望の水』と名付けられたお酒。フランスで日本酒の魅力を伝えた逸品です！兵庫県西脇市の北東に位置する黒田庄産「山田錦」を50％まで磨き上げています。 熟した南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと山田錦の旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒です。女性にも人気で、パリの有名三ツ星シェフにも認められ、日本酒の底知れぬ魅力を余すことなく表現しています。

ボトル　4,200円

ボトル　4,200円