ラ・テラッツァ・レストラン

新鮮なモッツァレラチーズとトマトをスライスし、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、バジルをトッピングした料理

ノバスコシア産のスモークサーモン、ケイパー、刻んだ玉ねぎ、トーストブレッドで提供されます

新鮮なムール貝のマリナーラ（わずかにスパイスが効いています）

トーストしたパンに刻んだトマト、バジル、ニンニクをエクストラバージンオリーブオイルでトッピングしたもの

ロメインレタス、ラディッキオ、トマト、キュウリ、ニンジン、バルサミックビネグレット

シーザーサラダ

アルグラ、ラディッキオ、日干しトマト、アーティチョーク、新鮮なモッツァレラ、ソテーしたポルトベロマッシュルームをトッピングしたバルサミックドレッシング

バルサミックビネガードレッシングとイタリアングリーン、干しトマト、ガエタオリーブ、アーティチョーク、削りパルメザンチーズ

パルマ産プロシュートの薄切りと新鮮なパルメザンチーズ、黒オリーブ、マリネしたキノコが添えられた料理

新鮮なモッツァレラ、トマト、マリネ茄子、アーティチョーク、焼き赤ピーマン

手作りスープ

ほうれん草とリコッタチーズのラビオリをトマトクリームソースで炒めたもの

チーズで詰めたパスタの袋、クリームソース、玉ねぎ、ベーコン入り

アルフレードソースのボウタイに、青豆とサクサクのハムが入った料理

肉が詰まったトルテッリーニ、キノコとエンドウ豆のトマトクリームソース、生ハムの風味

オーセンティックな自家製トマトミートソースで炒めたフェットチーネ

新鮮なロブスターとカニ肉が詰まったラビオリ エビとアスパラガス入りの軽いクリームソース

クラム、ムール貝、エビ、シーフードのスパゲッティ。軽い白ワイン、オリーブオイル、にんにくソースで炒め、刻んだトマトで飾り付け。

エビ、帆立貝とともに軽くスパイスを効かせたリンゲリーネマリナーラ

玉ねぎ、ベーコンと一緒に炒めたペンネを、ウォッカプリンセスソースでフランベする

天使の髪パスタを軽いバターソースで新鮮な野菜と炒めたもの

9オンスのフィレミニョン、パンで焼き、ポルトベロマッシュルームを赤ワインソースでトッピング

マッシュルーム入りの仔牛のスカロッピーネを伝統的なマルサラソースで

ヴィールのスカロッピーネを軽いレモンバターソースとケイパーで

トマトソース、オレガノ、黒オリーブ、ケッパー入りのヴィールのスカロッピーネ

トマトクリームソースで炒めたチキンブレストパイヤールに赤ピーマン、エンドウ豆、キノコ、玉ねぎを加えた料理

骨なし鶏もも肉と甘いイタリアンソーセージを、赤ワインソース、バルサミックビネガー、ローズマリー、にんにくで炒めた料理