フェザー&ボーン - ミッドレベルズ

フェザー&ボーン（ミッドレベルズ）は、肉に特化したダイニングルームと肉屋スタイルのカウンターを組み合わせ、主にオーストラリアとニュージーランドから仕入れたステーキやチョップを強調しています。 dinersは、調理前にディスプレイから好みのカットとサイズを選ぶことができ、焼き加減やクラシックな付け合わせに注意が払われます。カウンターの知識豊富なスタッフが、提供される熟成牛肉やラムの種類を案内します。便利なテイクアウトコーヒーを提供するカフェも、日常的な魅力を加えています。