新橋 DRY-DOCK
ドライドック / Shinbashi DRY-DOCK
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日本一美味しいスーパードライを楽しめるビアバー
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
厚切りのハムが入ったシンプルなポテトサラダです。
銀座ACB-KEEL'S BAR伝統の人気メニュー!モルトビネガーをたっぷりふりかけてどうぞ。(フライドポテトがついています)3pieces…890円4pieces…1120円5pieces…1350円3ヶ~お好きな数でお出しします! 1ヶ 230円
三木料理長入魂のオムレツは、美味しい産みたて卵から熱い瞬間に食べていただきたい。冷めると三木が泣く・・・
ビールといえば・・・とは言いたくないが、やはりこれか!
3種類の肉をたたいて造ったハンバーグを三木料理長秘伝の特製ドミグラスソースで煮込みました。とにかく、くせになります
鶏の手羽中+酸っぱくて辛いソース=ピルスナーとの相性◎アメリカンジャンクフードの隠れ名品。バーから生まれた料理だとか。
ベシャメルを完成させる一歩手前のソースがベース。アツアツなうちにどうぞ。
昔ながらの洋食屋さんのタルタルソースは濃厚な味わいが特徴です。カラっと揚がったいかのフリットにたっぷりとつけてお召し上がりください。
なめらかに仕上げたレバーペーストを香ばしいバケットとともに、お楽しみください!
手間をかけ丁寧に仕込むのが豚肉のやわらかさの秘訣。香ばしく、ビールに良く合います。ドライドックオリジナルレシピ。
千葉県小倉鶏舎のたまごで作るじっくり旨味の詰まったオムライス。中身はチキンバスケットの鶏肉を使った洋風親子丼か?
牛バラ肉をデミソースでじっくり柔らかく煮込みました。
煮込みハンバーグ、オムレツ、おつまみにいかがでしょうかデミソースとの相性◎
特製和風だれのオニオンサラダ
粗挽き肉と玉ねぎのアクセントがたまらないジューシーなメンチカツです!
みんな大好きポテトコロッケとカニクリームコロッケの組み合わせ
紙包み入り!部活帰りスタイル?是非お試しあれ!
チーズのみ、ツナのみもできます。
あのスーパードライです!日本一美味しいスーパードライを目指す当店のスーパードライを体験してください!
注ぎ手の名手高橋さんの注ぎを参考にオリジナルグラスで提供します!新鮮なうちに飲んでください!
レギュラーサイズ=380mlラージサイズ=473ml常時6種類、国内海外樽替わりで提供いたします。黒ビール、白ビール、IPA他※インスタグラムにその日のラインナップあげてます!
カベルネソーヴィニヨン(チリ)
シャルドネ(チリ)
スーパードライ+ウィルキンソンジンジャーエール
白ビール+ウィルキンソンジンジャーエール
Belgian Golden Ale複雑な香りと味わい、ゴールデンエールの一品。
Flanders Red Aleオーク樽熟成、赤ワインのような甘みと酸味のバランスが絶妙。
Abbeyりんご・アプリコットのようなフルーティーさ、スパイシー。
Trappistカラメルの香ばしさ、ボディのある重厚な味わい。
Trappist小麦麦芽使用、しっかりしたホップ感だがドライ。
Stout日本が世界に誇れる幻の逸品甘み・酸味・苦味が際立つ。
これぞ志賀高原ビール! 大量のホップを投入した強烈な苦みのインペリアルIPA
Belgian IPA晩秋まで品質が持つようにホップをたっぷり使い、ベルジャン酵母で醸したフルーティーなIPA。
アメリカを中心に常時5~10種類取り揃えております。
