鮨来主

店内は都会的ながらも温かみのある洗練されたデザインで、広々とした空間が特徴的。目の前で職人の手捌きを楽しめるカウンター席は、鮨を味わう醍醐味を一層深める。ゆったりと流れる時間の中で、大切な人との会話や食事に集中できる、落ち着いた大人の雰囲気に満たされている。

2016年開業以来、銀座という特別な地で本格的な江戸前鮨を提供し続けている。顧客に最高の食の体験を提供するため、日々厳選された素材選びから、細部にわたる空間づくりまでこだわり抜く。都会の喧騒を忘れさせる隠れ家的な存在として、上質な鮨を求める多くの人々に静かに支持されてきた。