政もと

政もとは、甲府市大里に位置する歴史ある蕎麦屋で、美味しい手打ち蕎麦と冷麦で知られています。特に手打ちの冷麦は、のどごしが良く、もちもちとした食感が特徴です。店内は広々としており、カウンター席からは手打ちの様子も楽しめるため、料理が提供されるまでの時間も退屈しません。お店の雰囲気は落ち着いており、温かい対応も魅力の一つです。