鉄板神社 総本店
テッパンジンジャ / Teppan Jinja Sohonten
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新鮮素材を活かした創作串焼きの魅力
おすすめポイント
評価
口コミ
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メニュー
ドリンク2杯付
■ 当店は串を鉄板で丁寧に焼き上げます■ オリーブオイル100%使用、あっさりとお召し上がり☆■ 厳選串45種類+季節ものをご用意致しております■ お腹の具合で、ちょうど良いところでストップして下さい♪■ 当店ではお客様、お1人様につき、 串料理5本以上のご注文をお願いしております■ 当店は2時間制になっております。予めご了承ください。
山形県産の黒毛和牛サーロインは、霜降りのサシがきめ細かく、ジューシーで非常に柔らかい部位です。赤身とあぶらの旨みや上質な甘味も感じられて、お肉好きにはたまらない、口の中でとろける食感を楽しんでいただけます。「ミディアムレア」の焼き加減でご提供しておりますが、ご希望ございましたらスタッフまでお申し付けください。焼き上がった和牛サーロインと共に、抜群に合う素材4種類をご提供しております。お好みで食べあわせを楽しんでください。塩・山葵・ステーキタレ・ポン酢の4種。おすすめは山葵!
100g 3,300円150g 4,400円200g 5,500円
・バニラ・キャラメル・苺ミルク
大 990円中 550円小 440円
中瓶
中瓶
中瓶
アルコール度数ゼロのビールテイスト飲料。
300ml瓶
300ml瓶
・ジントニック・ジンバック・ジンソーダ
・ウォッカトニック・モスコミュール・ウォッカリッキー
・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスグレープフルーツ・カシスソーダ
・ファジーネーブル・ピーチウーロン
・シャンディガフ・レッドアイ
瑞々しい果実味とともに4種のブドウが織りなすコクが広がり、見事なバランス。非常にキレのある飲み口に長い余韻が漂います。グラス 660円ボトル 3,960円
鉄板神社が厳選したオリジナルの白ワインです。イキイキした柑橘果実とハーブ香。アロマ豊かで爽やかな白ワインです。グラス 550円ボトル 3,300円
あの有名なデ ボルトリの新ラベル。あふれる果実味と綺麗な酸味が調和した非常にフルーティーな味わいです。
オークの小樽で発酵後、新樽にて8ヶ月熟成。輝く黄金色、豊かなフレーバー、力強くコクのある味わいです。
知る人ぞ知る、やまたのおろち伝説で有名な島根県奥出雲地方で作られる国内屈指のシャルドネ。みずみずしい果実味にほのかに樽の香りの効いたやさしい味わい。
グレープフルーツのようなピュアな果実の香りとドライで酸味の利いた見事な味わい。果実の風味豊かで切れのよい酸味を持つワインです。
クリーンでフレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラル。奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。
力強さ、ふくよかさ、繊細さのバランスのよい味わい。今ではシャンパーニュの代名詞とも言うべき銘柄。
名前の通り黄色のラベルがスタイリッシュで、強く支持されているシャンパーニュです。
鉄板神社が厳選したオリジナルの赤ワインです。シルキーなタンニンと豊かな果実味の赤ワインです。果実味に富んだやさしい口当たりの味わい。グラス 550円ボトル 3,300円
あの有名なデ ボルトリの新ラベル。濃縮感と香ばしいオーク樽のニュアンスが味わえる、丸みのある味わいです。
深く濃い赤紫色、樽熟成に由来する複雑な風味と凝縮された果実味が特徴的です。
優しい果実味を最大限に発揮させる為にあえてステンレスタンクにて熟成させ、ステープス(焦がした樽材)を浸漬する事でタンニンをまろやかにして酸や果実とうまくバランスをとっています。
ジャムや熟した果実のようなアロマと味わいがあり、カシスやリッチな土壌性のヒントも感じられます。茶系スパイスやチョコレート、甘いバニラの香りが口当たりを良くし、素晴らしい余韻へと続きます。

