STEAK HOUSE NARIKIYO
ナリキヨ
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厚切りフィレ肉とシャトーブリアンが楽しめる本格ステーキハウス
評価
口コミ
メニュー
フィレ肉の中でも希少なシャトーブリアンを前菜からステーキまでご堪能。ステーキにはお一人様約200gカットにて、ほどけるように焼き上げてまいります。国産黒毛和種の赤身と脂身のバランスがとれたフィレ肉のみ使用。
前菜にフィレ肉を使ったタルタル、ステーキはサーロインとフィレ肉の2種をご提供。サーロインは希少な赤牛を、フィレ肉は赤身の旨さを堪能。当店のスタンダードコースとなっております。
ステーキはお任せください。前菜からデザートまで、お気軽にお楽しみいただける、スタンダードコースとなっております。おひとり様150gステーキをご準備。
少しづつ品数豊かに、前菜5種からのコーススタート。ステーキはサーロインとフィレ肉の2種をご提供。サーロインは希少な赤牛を、フィレ肉は赤身の旨さを堪能。当店のスタンダードコースとなっております。
フィレ肉の中でも希少なシャトーブリアンを前菜からステーキまでご堪能。ステーキにはお一人様約200gカットにて、ほどけるように焼き上げてまいります。国産黒毛和種の赤身と脂身のバランスがとれたフィレ肉のみ使用。
柑橘系の芳香にソフトでまろやかな飲み口のワインで厳選されたブドウから醸造され、こだわりが詰まったワインで深みと複雑さを与えています。フランスワインの伝統と技術の結晶として称賛されています。
口の中に程よい濃縮感のあるミルクチョコレートを意識する旨味を伴った豊かな果実味が広がります。程よい酸とミネラルを備え、メリハリがあるワインです。
有機栽培によって生産された特別なワインで、化学肥料や農薬の使用を最小限に抑え、自然の力を最大限に活用しているため豊潤で複雑、豊かな香り、程よく濃縮した果実味、心地良く溶け込む樽熟成の風味とスパイスの風味、熟成により丸みを帯び、柔らかく膨らみあるワインです。
フレッシュでジューシーな赤いベリーの香りが特徴であり、口当たりはなめらかでありながらも複雑さを持っています。豊凝縮した果実味ながら冷涼感のある生き生きとした酸味が好印象で、肉料理と相性抜群です。
ほとんどが樹齢60~70歳の樹から成る素晴らしい旨味があり豊かで伸びのある完熟した黒い果実、雨上がりの森のような香り、タンニン(渋味)も程よく、シルキーでエレガントな上質の王道のボルドーワインです。
飲んでみると、驚くほどの豊潤さ、複雑さ、 そして力強さも秘めていることに驚きます。実は普通の造り方ではなく「干しブドウから造ったワイン」!豊かなフルーツの香りと複雑な風味が特徴であり、バランスの取れた酸味と柔らかなタンニンが楽しめます。
チェリーやダークチョコレートのリッチな香り、豊かな果実味と酸味のバランスの取れたまろやかな味わい、赤い果実とこなれた樽の風味を感じる長い余韻を感じるワインです。
深いルビー色、熟した赤いフルーツの香りとともに、樽熟から来るヴァニラやスパイス香も感じられます。口にすると、まろやかなタンニンとともに熟成した味わいがあり、長い余韻が楽しめるワインです。
ブラックベリー、ブラックチェリーのフレーバーが豊かで、シナモン、ダーク・チョコレートのようなオークから来る豊富なニュアンスを感じます。リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインです。脂ののった肉との相性は抜群です。
果実味が豊かで、タンニンはしっかりありますがきめが細かくしなやかな印象。アタックは力強い印象がありますが、だんだんやわらかい印象へ変化していきます。
香りは、カシスや新鮮なブラックベリーなどの力強い果実やメントールを感じます。最初はなめらかな口当たりで、次第に増していく果実味とともに、繊細できめ細かなタンニンも感じられ、次第に豊かでバランスのとれた味わいになっていきます。完璧なバランスで、この上なくエレガントな長いフィニッシュをもたらします。
フレッシュな果実味、濃厚さと繊細なタンニンが際立っていて、新鮮さ、赤や黒果実のエレガントなブーケを示し、豊かさと張のある後味を持ち、背景にスパイシーな含みを持つワインです。
香りの強く出過ぎない樽を使用し熟成、繊細なボディと軽やかなオークのアロマがワインに溶け込んでいます。柔らかく絹のようなタンニンがフィネスを際立たせているワインです。
幾重にも層を成す果実味やチャーミングなアロマと、華やかでフィネスに富んでおり美しい酸が魅力。香りの強く出過ぎない樽を使用し熟成、繊細なボディと軽やかなオークのアロマがワインに溶け込んでいます。柔らかく絹のようなタンニンがフィネスを際立たせています。
アカシア、リンゴ、柑橘といった上質でエレガントなアロマを放つスパークリングワインで心地よい後味とグレープフルーツのニュアンスがあります。
果実の風味とミネラル感がバランスよく調和しているスパークリングワインで、添加物を最小限に抑え、爽やかでフレッシュな味わいが特徴です。
伝統的なメソッドで生産されているシャンパンでフレッシュでフルーティーな味わいが特徴であり、きめ細かい泡立ちとバランスの取れた酸味が楽しめます。
3つの主要なブドウ品種が使用されているシャンパンでフルーティーで豊かな味わいが特徴であり、りんごや洋梨、さわやかな柑橘系の風味が楽しめます。しっかりとした泡立ちとバランスの取れた酸味が、飲み手に上質な体験をもたらします。
フルーティーで軽快な味わいが特徴で柑橘系のフルーツや白い花の香りが楽しめます。飲み口は爽やかでありながらも心地よい泡立ちがあり、軽食や前菜、海鮮料理などとの相性が抜群です。
独特のフレッシュな酸味とフルーティーな香りが特徴で、しばしば青リンゴや柑橘類の香りが感じられます。口当たりは爽やかで軽快であり、食前酒や軽食との相性が良いです。
ハチミツと白い花束の香り、きれいな酸と口中に広がるミネラル分。フレッシュな果実を感じたところに、肉厚なとろっとした存在感もあり素晴らしい品質とコストパフォーマンスのバランスが称賛されており、白ワイン愛好家の間で広く人気を博しています。
フレッシュでフルーティーな辛口なワインでトロピカルフルーツの風味の余韻が長く続きます。リンゴや洋梨などの白い果実の風味があり、口当たりはなめらかでバランスが良いです。
レモンの皮やシトラスのクリーミーな味わいに僅かなグレープフルーツ、ドライなミネラルが特徴的なワインです。
黄色い花、カリン、ポーチした洋梨、ジンジャー、吸い込まれそうなほどの集中力のある密度の高い香りで古樹の旨味が折り重なった深い味わいは長い余韻へ続きます。地中のエネルギーの塊のようなワインです。
フィレ肉の真ん中を贅沢にカットし焼き上げます(数に限りございます)
フィレ肉の真ん中を贅沢にカットし焼き上げます(数に限りございます)
ステーキが焼き上がるまでの前菜盛り合わせ。5種類の前菜をお一人様づつ個別提供させていただいております。パテや魚料理・野菜料理などワインのおつまみにもなるおすすめの前菜盛り合わせ
ゴルゴンゾーラとバターチーズ
シンプルグリーンサラダが人気 ドレッシングは当店オリジナルステーキソースをベースにビネガー仕立ての一品です
タバスコ・ビネガー・スパイスで軽くマリネしたトマト料理。お口直しやサラダとしてもおすすめ。タパスサイズでご提供
柔らかいフィレ肉サイドカットを使用した贅沢サラダ。バルサミコとチーズをふりかけタリアータ風でお召し上がりください
NARIKIYOのカチョエペペはレモン汁が隠し味に。黒胡椒をたっぷり効かせた一品です
魚醤の旨みでベースを仕上げて、刻み黒トリュフをトッピング!!しっかり混ぜてお召し上がりいただきたいパスタ。魚醤とトリュフは相性抜群
こちらはさらに卵黄を絡ませ濃厚仕立て、卵とトリュフ。
お客様の要望の多かったガーリックライス!! バターとガーリックベースに刻みネギが心地いいアクセント!! 刻んだ牛肉スライスも具材に盛り込み満足感いっぱいの一品
表面はカラメルでパリッと!!中はクリーミーなブリュレ。シンプルだけど飽きのこないデザート
