やまん
ヤマン / Yaman
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美味しい料理と豊富なドリンクを楽しめる居酒屋
評価
日本ユーザーの評価3.24（1件）口コミ
メニュー
■大切な仲間と■ちょっと贅沢な忘年会■柏銀座通り空市でも人気の『常陸牛の炙り握り』コースです■ ■あれが食べたい！これが食べたい！好き嫌い！？アレルギー等ございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい■
日本各地の港であがった新鮮な地魚を塩焼き仕上げにレモン・ガーリックのオイル熱々をじょわっ！
脂ののった大きめの鮪の「アゴ」（大トロの延長）をじっくりジューシーにオーブン焼き。
ケタ違いの濃厚な味わいと歯応えの鹿児島県産親鶏（霧島の地で400日間飼い）を塩でイッキに焼き上げる。
ピチピチ鮮魚の薄切り刺身にオリーブオイル・ガーリック・ビネガー・ソイソース・の特製ソースに卵黄のせ
数ｘ種鮮魚とキムチ、コチュジャン、納豆、香味油をザックリ和えて、、、
表面をあぶったむね肉をスライスして、ポン酢と柚子胡椒であっさりと。
はくさいにフレンチドレッシングをかけ、塩コンブ、ゆずポン酢をかけた激ウマッサラダ♡
ご存知、葉っぱでわないけど
ぷりっ×2海老のせサクッ×2トースト。スイートチリで
継ぎ足し続けていつか俺も、、、
煮込みの汁を最後まですくって食べとくれ。
でっかいほうが旨いって昔、誰かが言ってたな、、、
皮ごとカラリと揚げたポテトにマヨネーズとアンチョビのソースでニヤリ。
いりこの香ばしさをまとったオリーブオイルが柔らかい素麺にからんでなんともいえない優しい味わい。
鰻の蒲焼きを混ぜたご飯をサネン（月桃の葉）て包んで蒸してイイ香り。
色々鮮魚のせ混ぜずし海苔で巻いてめしあがれ。
スタッフまで
KING OF 白麹！！
村尾酒造のレギュラー酒。
ソフトな飲み口と切れの良い後味。
香ばしさと米麹の甘味。
キレ、深い香りとコクのある味わい。
個性のある風味と甘味まろやかさが特徴。
おだやかなフルーティーさが飲みやすい。
芳醇な香り、コクのある飲み口。
ジョッキ（435ml)
上品な香り、甘み、コクがバランス良くまとまってます。
NO.1 本醸造。グラス＝正一合 徳利＝0.9合
生グレープフルーツ・レモン・ウーロン茶・ジンジャーエール
赤グラス 白グラス
ウーロン茶・ジンジャーエール・グレープフルーツ
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