養老乃瀧 松本店

・中ジョッキ…594円・大ジョッキ…979円

日本初のプライベートラベル1971年6月25日、養老ビールは誕生しました。いまでこそ、プライベートブランドビールや発泡酒は多く世に出ておりますが、1971年の当時は、プライベートブランドビールは最初で最後になるであろうとまでいわれたそうです。養老ビールのラベルも初代から数え7代目となります。是非この機会に、養老ビールをご堪能ください。

アルコール0.00％のビールテイスト飲料。334ml

ミクロン単位のきめ細かさパーフェクトにクリーミーな泡泡を注ぎ、盛り上がった表面の粗い泡をナイフでカット。きめ細かなパーフェクトな泡を実現。ジョッキを徹底的に洗浄。パーフェクトにクリアなビールジョッキの手洗いを徹底し、専用洗剤で一つーつ丁寧に洗浄して完璧な一杯へ。ジョッキ・樽・抽出というすべての温度管理を徹底パーフェクトにコールドな温度味や香りといった黒ラベル本来の飲み飽きないうまさを追求し、温度管理を徹底します。おいしいビールの飲み方5箇条ビールをさらにおいしく！養老乃瀧考案！おいしい飲み方のコツをぜひ、お試しください。其の一眼で楽しむべし！泡と液体の黄金比率とクリーミーな泡を愛でましょう。 7：3其の二背筋を伸ばしジョッキを口元に！ジョッキを口元に持って行き、泡をすすらず、残しながら最後まで飲む。泡がなくなるとビールが酸化しエグ味が出るので注意！其の三泡を上唇に乗せるイメージで飲むべし！泡と液体の境目に口を当て、ゆっくり傾け、泡を上唇に乗せて液体部分を飲む。泡はビールが空気に触れて酸化させないフタの役目！其の四ゴクゴクと勢いよく！ビールはのど越し！ゆっくりジョッキを傾け、勢いよく飲み楽しんでください♪其の五上唇に泡がついたら合格！ビールCMで「プハー」と上唇に泡をつけるシーンのように。日本一おいしい完璧な生ビールを提供する居酒屋グループを目指します！「乾杯をもっとおいしく」を追及［養老乃瀧の取り組み］専門店でなくとも、おいしい生ビールを提供したい！と品質向上に力を入れています。「回路やジョッキ類の洗浄」「ビール温度に合わせたガス圧の調整」「樽の正しい取り扱い」「ジョッキ類の温度管理」「注出方法」「提供スピード」「ジョッキの洗浄方法」とどれが欠けてもおいしい生ビールを提供することはできません。また、ジョッキ専用洗剤を導入しており、定期的に生ビールの取り扱い講習、ジョッキの洗い方講習を行いビールの品質向上に努めています。

酸っぱめレモンたっぷり！

果実たっぷりレモン1個分！・凍結レモンサワー用 追加「中」…352円

定番の旨さ迷ったらコレで！間違いナシ！・中…429円・大…616円

すっきり爽快ギュッと搾りたてで！・中…572円・大…858円

すっきり甘めすっきりした甘さ！

すっきり爽快エナジーチャージ！

ほんのり甘めやさしい甘み

爽やかラムネの爽快感！

低アルすっきり飲みやすい！

ノンアルしっかりすっぱい！

定番！毎日飲んでも、いつでもおいしい！

甘め！はちみつの濃密な甘さ！

しょっぱめ！梅の風味豊かな旨さ！

低アル！やみつきになる「しょっぱ旨さ」！

出雲シャインマスカットの芳醇な果汁感と爽やかな香りと甘さ

静岡静岡産“三ケ日みかん”を使用した、口いっぱいに広がる甘くジューシーで深い味わいが特長

沖縄沖縄産パイナップルの混濁果汁を使用し、ジューシーで甘みと酸味が絶妙な味わい

山梨日本有数の桃の産地山梨産の白桃を使用した、豊かな香りと濃厚な味わい

旨さも栄養もそのまま！・中…572円・大…858円

甘みと酸味のバランスが抜群！・中…572円・大…858円

ジューシーで爽やかな酸味がおいしい※グレープフルーツは品種が変更となる場合がございます。・中…572円・大…858円

シンプルが旨い！

爽やかな青りんごの香り

すっきりとした風味でおいしい

低アルこだわり果実のやさしい甘さと香り

すっきり飲みやすい！・中…429円・大…638円

香り立つ緑茶と抹茶の深いコク・中…429円・大…638円

香ばしい茶葉の香り・中…462円・大…693円

香ばしいコーンの風味がたまらない・中…462円・大…693円

抹茶の香りと苦みが楽しめる

まぁるい緑茶ハイ

青汁で健康的に！

低アルアルコール低めで飲みロサッパリ！

デュワーズの芳醇さと美しさをお楽しみください・メガサイズ…968円

Point1上質な味わいを生むダブルエイジ製法デュワーズは樽詰熟成させたグレーンとモルトをブレンドした後、再びオーク樽で数ヵ月熟成。上質な味わいを生む「ダブルエイジ製法」という、もうひと手間を惜しまない熟成工程により、さらなるスムースさと余韻の長さが生まれます。Point2優しい香りが食事と相性抜群！使用しているキーモルトはノンピートのため、樽由来の優しい香りは食事に合わせやすく、ウイスキー特有のスモーキーな香りが苦手な方でもお楽しみいただきやすい商品です。

・メガサイズ…693円

瓶がお得！

・メガサイズ…792円

ライムのすっきりとした味わい

マスカットのやさしい甘さと香り、酸味が楽しめる。

ジュワっと爽快、エナジーチャージ！

低アル甘さを感じるほんのりやさしい味わい

華やかなウイスキーの風味と炭酸感で爽快なのどごしを感じられます。

登録商標ALC約8％養老乃瀧名物オリジナルハイボール！バクハイ＜生ビール＆ウイスキー＞アルコール度数を更に上げて効き目アップ！・追加用火薬 バクハイ用…154円※追加用「火薬」はバクハイ1杯につき1杯までとさせていただきます。

すっきり飲みやすい！

やみつきになる「しょっぱ旨さ！」

こだわり果実のやさしい甘さと香り

アルコール低めで飲み口サッパリ！

甘さを感じるほんのりやさしい味わい

【兵庫県】 +-0度1杯じっくり丁寧な麹づくりによって実現した、フルーティーな香りと透明感のある味わいの大吟醸酒。

【宮城県】 +1～2度1杯米の旨みと酸味が調和した、すっきりとした味わいの純米酒。

【新潟県】 +4度1杯あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。目指したのはシンプルで清らかなお酒です。

【新潟県】 +7度1杯新潟淡麗辛口。キリリと冴えわたる辛さに飲みごたえのある旨み。

1743年（寛保3年）から続く伝統と技術時を超え、親しみの心を送る「米・水・人・酒造りの本質」米原料米の品種や産地を厳選した上、厳しい品質基準に合格した米のみを選んで醸造に用いています。水六甲山系の伏流水はミネラルが豊富で酒造りに用いられる酵母の活動を活性化。アルコールの生成が促進され、酒造りに非常に適しています。技術データを駆使した再現性の高い機械造りと分析機器を凌ぐ人間の五感の両方を大切にし、「いつものおいしさ」を皆さまにお届けすることが出来ます。

大徳利やや甘みのある中に淡麗さも強調した味わい。

180mlしぼりたての風味をそのまま瓶詰蔵出しの新鮮な味が冴える、淡麗でやや辛口の生貯蔵酒。

大吟醸の香りと弾ける爽やかなのどごしを楽しめます。

1本この味わいこそが、他の味わいに例えられない"ZIMA Taste！"厳選したりんご果汁を使用し、オレンジ、シトラスのフレーバーをミックス。スピリッツをベースにしたアルコール4%のRTDです。爽快な炭酸の飲み口とすっきりとした甘みは、飲んだらどこか懐かしさを感じます。

麦 20度 ［淡麗白麹仕込］麦の爽やかな風味、コク深く最後にスッとキレのある味わいで食中酒にぴったりな焼酎。・グラス…462円・ボトル720ml…1,595円

麦 25度 ［長期樽貯蔵］3年以上貯蔵した、琥珀色の麦焼酎。ふくよかな香りとまろやかな味わい。・グラス…539円・ボトル720ml…2,860円

麦 25度 ［厳選大麦・大麦麹］厳選した大麦・大麦麹と清列で良質な水だけで醸した、まろやかで飲み飽きしない本格焼酎。・グラス…462円・ボトル900ml…2,420円

芋 25度 ［黒麹仕込］非常に飲みやすい芋焼酎。ロックで飲むのがおすすめ。・グラス…539円・ボトル720ml…2,640円

甲類 20度 ［銘水仕上げ］豊かな自然に囲まれた雪岳山（ソラクサン）系の澄みきったクセのない味わいが特徴の焼酎。・グラス…462円・ボトル700ml…1,595円

芋 25度 ［特殊な濾過方法］割り水に霊峰「冠岳」の伏流水を使い、やさしくまろやかな味わい。・グラス…572円・ボトル720ml…3,300円

・梅干（1ヶ）…165円・レモン（1ヶ）…275円・グレープフルーツ（1/2ヶ）…275円・キウイフルーツ（1/2ヶ）…275円・氷（アイスペール）…275円・お湯（ポット）…275円・サッポロ クリアタンサン（強炭酸/無糖）…352円・ミネラルウォーター（富士山麗のおいしい天然水）…352円・ウーロン茶デカンタ（1,000ml）…594円・緑茶デカンタ（1,000ml）…594円・加賀棒ほうじ茶デカンタ（1,000ml）…682円・北海道産コーン茶デカンタ（1,000ml）…682円・黒ウーロン茶デカンタ（1,000ml）…682円

・紀州産南高梅酒…495円華やかな香りで、まろやかな味わい。グラス・TAN TAKA TAN SHISO梅酒…495円発色のよいルビー色と豊かなしその風味。グラス

・カルロ ロッシ…各429円赤 ＜ライトボディ＞豊かな果実味のシルキーでまろやかな口当たりロック ソーダ グラスワイン・ワイン 赤…539円ミニボトル250ml葡萄本来の濃く豊かな味わいと、飲みやすい爽やかな後味を両立させた赤ワインです。・ワイン 白…539円ミニボトル250ml幅広い料理に合わせやすくバランスのよい、みずみずしい香りと爽やかな甘さが特長です。

・赤 絢…3,190円〈ライトボディ〉ボトル720ml山梨県産マスカットベーリーAを主体とし、いちごや赤い果実の華やかな香りと上品な酸味が特長。・白 泉…3,190円〈やや辛口〉ボトル720ml山梨県産甲州を主体にブレンド。爽やかな香りとほのかな渋味や酸味が特長。

・いつものレモンスカッシュ…418円定番 養老乃瀧定番スカッシュ毎日飲んでも、いつでもおいしい！・生搾りキウイスカッシュ…418円爽やか すっきり爽やかな喉ごし！・はちみつレモンスカッシュ…418円甘め はちみつのやさしい甘さ！・エナジーアップルスカッシュ…418円エナジーとりんごの爽やかな甘さ！

・スパークリングフルーツ…495円果実たっぷり フルーツ氷たっぷりソーダ！・大人のジンジャーエール…418円辛口 大人向けの辛口で刺激的なジンジャーエール。・クラフトコーラ…418円スパイシー 爽やかでスパイシーな味わい。

・のんあるメガレモンサワー…572円しっかりすっぱい味わい、レモン味濃いめの、のんあるレモンサワー。・のんあるハイボール…462円華やかなウイスキーの風味と炭酸感で爽快なのどごしを感じられます。・のんあるビール…539円アルコール0.00％のビールテイスト飲料。344ml

・ウーロン茶…275円・緑茶…275円・カルピス…275円・コカ・コーラ…308円・リボンシトロン （サイダー）…308円・ジンジャーエール…308円・苦くな～い青汁…275円・加賀棒ほうじ茶…308円・北海道産コーン茶…308円・りんごジュース…319円果汁100%！

お客様へ●当店ではアルコール誤飲防止のためノンアルコールドリンクを提供する際写真の専用マドラーを挿して提供させていただいております。●ストローをご希望のお客様はスタッフまでお申し付けください。※「お通し」お1人様385円 酒類をご注文のお客様に提供いたしております。※メニュー内容や容器が一部写真と異なる場合がございます。