おばんざいとスイーツ やまざき

旬の食材を使用したおばんざい5品とお漬物十五穀ごはんと汁物の心と体にやさしいヘルシーランチです。＋100円で十五穀米大盛り(白米変更可)月替わりの献立ですが、仕入れ状況によって内容変更する場合があります。

魚介や鶏などを使用したすっきりとした和風出汁に自家製の蒸し鶏と爽やかなすだちを加えました。

8種の野菜と牛すじを濃厚な和風だしで煮込んだ旨味の詰まったカレーです。隠し味に黒七味を使用して辛みと香ばしさを加えました。ミニサラダとお漬物付き、ご飯は十五穀米を使用しております。(白米に変更可)＋200円で大盛り

十五穀に大豆の甘みを感じるとろける様な生湯葉と鰹出汁の風味豊かな餡をかけました。

4種類の削り節を使用した香り高い出汁に甘味たっぷりの名古屋コーチンの出汁を加え卵とじのあんかけにしました。お好みで薬味をかけてお召し上がり下さい

大葉や茗荷などの爽やかなサラダと京都の汲み上げ湯葉をのせました。大豆の甘味を凝縮した豆乳入りの胡麻だれが稲庭風のうどんによく絡み、夏にぴったりの冷やしおうどんです。

本日の主菜のおばんざい内容はスタッフにお尋ね下さい。

十五穀米(白米変更可)と香の物

十五穀米に天かすとねぎを加えて味付けしたご飯と香の物

【小豆】プレ－ン生地に自家製あんこと豆乳クリームを挟みました。【抹茶】抹茶生地に自家製あんこと抹茶クリームを挟みました。【チョコレート】チョコレート生地にチョコチップとチョコクリームを挟みました。ランチ又はドリンクとご一緒でー¥50になります。

北海道の小豆を丁寧に炊き上げた自家製のぜんざいにバニラアイスともちもちの白玉を合わせました。ランチ又はドリンクとご一緒でー￥50になります。

和三盆糖を使用した滑らかで後味さっぱりとした甘みのプリンです。お好みで黒糖シロップをかけてお召し上がりください。ランチ又はドリンクとご一緒でー¥50になります。

レモンピールを加えた北海道産の大手亡豆の白あんをしっとりもちもちの生地で包みました。冷たいほうじ茶や紅茶とも相性ぴったりの甘酸っぱい夏らしいどら焼きです。

やまざき特製のもちっとしたどら焼きの生地に自家製あんこと生クリームにいちごを丸ごと挟みました

小豆どら焼きのてんぷら。店内飲食のみのご利用です。揚げたてをご用意致します。

やまざき特製のもちっとしたどら焼きの生地に鳴門金時のさつま餡と生クリームを挟みました。素朴で優しい味わいのどら焼きです。

爽やかなクリームチーズを使用した生クリームに甘酸っぱいレモンピールを加え、特製のもっちりとした皮で挟んださっぱりとしたこの時期におすすめのどら焼きです。

本日の副菜のおばんざいの3種盛り合わせ