ロティ・インディアン・ビストロ

ミンチラム、ジャガイモ、青豆、ハーブ、スパイスが詰まったパフペイストリー2つ

じゃがいも、青豆、ハーブ、スパイスが詰まったパフパイ生地のサモサ2個

ひよこ豆のバッターでコーティングされた玉ねぎの揚げ物

軽くスパイスが効いたレンズ豆の薄焼きクッキー

サクサクの新鮮なナスをスライスし、ロティのスパイスで漬け込んで軽く衣をつけたもの

サモサ、野菜のパコラ、パパダム

ローティのスパイス、ハーブ、バッターでマリネしたティラピアの唐揚げ

カリカリのマリネチキンフリッター

スパイシーでカリカリのカラマリ、ボンベイ風に提供されます

新鮮なフェンネル、キュウリ、トマトを入れたミックスグリーンとロティのスパイシービネグレットで和えたサラダ

新鮮なミックスグリーンに削ったフェンネルの根、刻んだキュウリ、チェリートマトをハニーマスタードビネグレットで和えたもの

自家製のファーマーズチーズのフリッターで、ひよこ豆のバッターで揚げたもの

アソートされた前菜、ミックスタンドリー、ムルグマサラ、ダル、バスマティライス、カチュンバー、ライタ、ナーン、キール、そしてチャイ

ベンガン・バルタ、ダル、ミックスベジタブル、ライタ、バスマティライス、カチュンバー、パパダム、ナーン、キール、そしてチャイ

タンドリーラム、チキン、魚、エビのアソートメント

自家製ヨーグルト、サフラン、およびロティスパイスで漬け込まれたチキン

鶏胸肉（骨なし）を生姜、ニンニク、スパイス、ハーブでマリネしたもの

鶏胸肉（骨なし）を生姜、ニンニク、カルダモン、コリアンダー、スパイス、ハーブでマリネした料理

スパイス、クミン、およびコリアンダーと混ぜた新鮮な挽いた羊肉

スパイス、ニンニク、胡椒、クミンでマリネされた骨なし羊の脚肉

ヨーグルト、メトリーク、スパイスでマリネされた柔らかいラムチョップ

ターメリック、生姜、スパイスで軽くマリネされたジャンボプローン

スパイス、パプリカ、クミンで漬け込まれたサーモン

ハーブ、マイルドスパイス、トマト、バター、クリームで炒めた骨なしチキンティッカカバブ

にんにく、しょうが、こしょう、ターメリック、クミン、玉ねぎを使ったクラシックなチキンカレー

マイルドなスパイス、トマト、バター、クリームで調理された骨なしタンドリーチキン

クリームソースでマイルドなスパイスで調理されたチキン、アーモンドとカシューナッツで飾られています

ほんのりスパイス、フェヌグリーク、玉ねぎで調理された新鮮なほうれん草と鶏肉

若いジャガイモと一緒にホットでスパイシーなソースで調理された骨なしチキン

トマト、パプリカ、玉ねぎ、ハーブ、スパイスで煮込んだ鶏肉（骨なし）

ココナッツとゴールデンレーズンを使った南インド風チキンカレー

にんにく、しょうが、こしょう、玉ねぎ、サフランを使ったクラシックなラムカレー

新鮮なハーブ、ニンニク、生姜で炒めたタンドリーラムチョップ

タンドリーラムキューブに新鮮なハーブ、フェヌグリーク、ニンニク、ジンジャーを加えて仕上げた料理

若いジャガイモとハーブで調理されたラム肉を辛くてスパイシーなソースで煮込んだ料理

新鮮なほうれん草とラム肉を、穏やかなスパイス、玉ねぎ、メトリーク、そしてコリアンダーで仕上げた料理

バター、にんにく、生姜、スパイスで調理されたラム肉を半乾燥のソースで煮込んだ料理

クリームソースでマイルドなスパイスで調理されたラム肉、アーモンドとカシューナッツで飾られています

ココナッツとゴールデンレーズンを使った南インド風のラムカレー

タンドリーサーモンを玉ねぎ、トマト、クミン、ターメリック、スパイスの軽いソースで調理した料理

クリームソースでマイルドなスパイスで調理されたタンドリーサーモン、アーモンドとカシューナッツで飾られています

ジャンボプローン（バターフライ）を玉ねぎ、生姜、新鮮なトマト、ハーブ、スパイス、サフランと一緒に炒めた料理

ジャンボプローン（バターフライ）とジャガイモを辛くて辛いソースで調理した料理

新鮮なほうれん草、マイルドなスパイス、ハーブ、生姜、メトリークを使って調理されたジャンボエビ

ハーブとスパイスで調理されたタンドリーサーモン、エビ、イカを、濃厚なトマトカレーソースで煮込んだ料理

タンドールで燻したナスを玉ねぎ、新鮮なトマト、生姜と炒めた料理

玉ねぎ、生姜、にんにく、新鮮なハーブ、スパイスと一緒に炒めたオクラ

クリームソースでゆっくりと煮込んだ黒いレンズ豆（ウラド）に、ニンニク、生姜、クミン、ターメリック、バターを加えた料理

にんにく、生姜、ターメリックで炒めた黄色いレンズ豆（チャナダル）ヴィーガン

自家製のファーマーズチーズをグリーンピース、トマト、ハーブ、スパイスと一緒に調理した料理

自家製のファーマーズチーズ、ナツメグ、スパイス、生姜、コリアンダーと一緒に調理された新鮮なほうれん草

ハーブ、穏やかなスパイス、トマト、バター、クリームで炒めた自家製ファーマーズチーズ

スパイス、生姜、ニンニク、ターメリック、玉ねぎ、ピーマンと一緒に炒めた自家製ファーマーズチーズ

ハーブで調理されたカリフラワー、ニンジン、エンドウ豆、ジャガイモを、フルーツ、カシューナッツ、ゴールデンレーズン入りのマイルドクリームソースで煮込んだ料理

新鮮なほうれん草とジャガイモをナツメグ、玉ねぎ、クミン、メトリーク、新鮮なハーブと一緒に調理した料理

新鮮なトマト、生姜、ニンニク、コリアンダー、ローリエ、スパイスで調理されたガルバンゾ豆

玉ねぎ、トマト、ハーブ、スパイスと一緒に炒めた自家製ファーマーズチーズのクランブル

その日のレンズ豆、ハーブ、フェヌグリーク、スパイスと一緒に調理された新鮮なほうれん草 VEGAN

新鮮なカリフラワーと若いジャガイモを玉ねぎ、ターメリック、新鮮なハーブと一緒に調理した料理

新鮮なトマト、ハーブ、スパイスで調理されたカリフラワー、ニンジン、エンドウ豆、ジャガイモ

サフラン、クミン、カルダモン、ローリエと一緒に炊いたバスマティライス

玉ねぎ、コリアンダー、トマトと一緒にバスマティ米でゆっくり煮込んだ野菜料理

サフラン、アーモンド、ゴールデンレーズン、カシューナッツ、ドライフルーツと一緒にゆっくりと炊いたバスマティライス

バスマティライス、サフラン、玉ねぎ、ハーブ、クミンでゆっくりと煮込んだチキン

ボーンレスラムをバスマティライスと一緒に、ハーブ、クミン、ローリエの豊かなスープでゆっくりと調理した料理

バスマティライス、サフラン、バター、新鮮なハーブと一緒に調理されたエビ

サーモン、エビ、イカをバスマティ米、サフラン、バター、新鮮なハーブと一緒に調理した料理

タンドールで焼かれた新鮮な全粒小麦パン

タンドールで焼かれた発酵していないパン

ガーリックとバジル入りの発酵していないパン

ハーブ、スパイス、玉ねぎが詰まったナーン

ローズマリー入りの発酵していないパン

ミンチラム、スパイス、およびコリアンダーが詰まったナーン

黄金のレーズン、ナッツ、さくらんぼが詰まったナーン

ゴートチーズ、クミン、ハーブが詰まったナーン

バターを塗った層状全粒粉のパン

二つの揚げた全粒小麦の膨らんだパン

タンドリーロティ、オニオンクルチャ、ガーリック＆バジルナーンのアソートメント

キュウリ、カラウェイ、クミン入りの自家製ヨーグルト

マンゴー、蓮根、カブ、ニンジン、レモン、唐辛子を使用したスパイシーなインドのミックスピクルス

マンゴー、ハーブ、スパイスで作られた甘いレリッシュ

インドのピクルス