TEJI TOKYO

長崎県産マグロの赤身より菌が少ない無菌豚登場です!!脂身が非常に水々しく弾力がある豚。片面よく焼き片面レアでレモンにつけてどうぞ☆

白ワインに漬け込んだサムギョプサルです。豚肉の特有の臭みもなく柔らかく上品に仕上げました！

オリーブオイルとガーリックペッパーに漬け込んだサムギョプサルです。焼いた時に匂うにんにくの香りが食欲をそそります。

特製ハーブとオリーブオイルに漬け込みました。食べた時にかすかにハーブの香りが広がります。

骨回りの一番美味しい部位を特製のたれに漬け込んだ豚のカルビです。

ワイン漬け、ハーブ漬け、ガーリックの3種盛り

ワイン漬け、ハーブ漬け、ガーリック、壺漬けカルビの4種盛り合わせ

長崎県産マグロの赤身より菌が少ない無菌豚登場です!!脂身が非常に水々しく弾力がある豚。

長崎県のお米【にこまる】を与え、大切に育てられた豚です。臭みやアクがなく脂に甘みがあるのが特徴です。

長崎県のお米【にこまる】を与え、大切に育てられた豚です。臭みやアクがなく脂に甘みがあるのが特徴です。

長崎県産マグロの赤身より菌が少ない無菌豚登場です!!脂身が非常に水々しく弾力がある豚。

長崎県のお米【にこまる】を与え、大切に育てられた豚です。臭みやアクがなく脂に甘みがあるのが特徴です。

自社で栽培収穫した「にこまる」と自社の大豆「フクユタカ」を100％の割合で餌を与えた諫美豚の一つ上のランクの豚肉。圧倒的な美味さをぜひご賞味あれ。

当店人気NO1芳寿豚・諫美豚・国産豚の3種盛り合わせ。

当店人気NO1芳寿豚・諫美豚・国産豚の3種盛り合わせ

芳寿豚サムギョプサル・ロース・ヒレの3種類を盛り合わせにしました。

諫美豚サムギョプサル・ロース・ヒレの3種類を盛り合わせました。

芳寿豚、諫美豚のサムギョプサルとロースを食べ比べて頂ける盛り合わせとなっております。

無菌豚のひれを低温調理でたたきに仕上げました！

国産牛の内ももとアボカドと果実のペーストを組み合わせたユッケに仕上げました。

らんいちを薄切りにカットし軽く炙った一品。絶妙な脂がユッケとしての価値を引き立てた一品。

国産牛を使用したキンパ。

素材にこだわった野菜は本来の甘みとキムチの辛味が合わさりまさに絶品です！韓国のオムニが本場の味に仕上げました！

辛さの中に甘みがあり絶品です♪

カクテキは大根のカットからこだわり、女性が食べやすい大きさに合わせました！新鮮だから味わえるシャキシャキ感がたまりません♪

大人気の胡瓜のキムチ。お酒のお供にどうぞ！

リピーターさん続出の山芋キムチです。今一番人気のキムチです。

紀州南高梅を自家製のキムチの素につけた絶品の一品。

生の帆立をキムチに仕立てました。お酒のおつまみにぴったりの一品。

・白菜キムチ・カクテキ・オイキムチ・山芋キムチの４種盛り合わせです♪

6種類のキムチの盛り合わせ。

病みつきになる事間違いなしのサラダです★ほんのり香る梅の香りがネギと塩昆布の相性をさらにアヘてくれます。ハーフサイズ770円もご用意御座います。

バジルを使用した特製ドレッシングを使用したサラダ☆ハーフサイズ770円もご用意御座います。

国産豚と自家製の胡麻ドレッシングが最高の組み合わせのサラダです。ハーフサイズ990円もご用意御座います。

今や日本の居酒屋メニューでも定着してきた韓国のりは,お酒のつまみには欠かせません！韓国のり特有の塩加減がたまりません！

韓国でおススメのおつまみです☆タラの胃袋を塩蔵熟成させ、秘伝のヤンニョムでキムチ漬けにした塩辛です！

チャンジャに卵黄を乗せ、マイルドに仕上げました！韓国のりに巻いて卵黄につけてお召し上がり下さい。

※抜粋して紹介

韓国料理の定番料理のチャプチェは韓国の春雨とA５ランクの黒毛和牛を贅沢に使った炒め物です♪辛いものが苦手な方にもおススメです！

クリームとブラックペッパーを効かせたイタリアンチャプチェです。リピーターさん続出中！！

明太子とクリームの相性抜群のチャプチェ。

もちもちの大人気のトッポギ

チーズをたっぷり入れた女性人気NO１

海の幸をふんだんに使った海鮮チヂミです♪外はかりっと中はふわっとしたチヂミです☆さっぱりとした特製のタレにつけて召し上がれ♪ハーフサイズ　990円

特製チーズとゴルゴンゾーラを使ったチヂミです♪ハチミツをつけてデザート感覚でどうぞ☆ハーフサイズ　990円

キムチとチーズの相性抜群のチヂミです♪ハーフサイズ　1,210円

特性の明太チーズソースにつけてお召し上がり下さい。女性に大人気な一品です！ハーフサイズ　1,210円

牛骨を長時間煮込んでとったスープは全ての部位を煮込んだ白濁色に仕上がってました☆サムギョプサルを食べた後に飲むスープは当店自慢の体に優しいスープです☆

一晩煮込んで作った鶏白湯を使用したみんな大好きたまごスープです！

中毒性のある純豆腐チゲに仕上げました。

中毒性のある純豆腐チゲを激辛に仕立てさらに辛いもの好きな方におすすめ出来る一品となりました。

韓国では定番の海苔巻き。

明太子が韓国海苔巻きにベストマッチした一品。

チャンジャの風味が口の中に広がる韓国海苔巻きです♪

とびっことマヨネーズが入った入ったジャンクなキンパに仕上げました

韓国定番の石焼式です！五種類の特製ナムルを使用した豚ビビンパです♪もち豚を使ったチャーシューは絶品です！お好みでおこげを作って召し上がれ♪

夏場に大人気の特製冷麺を使用した冷麺は麺のこしが強くのどごしが良いのでつるっといけちゃいます！〆に鉄板です！！

梅肉ペーストを混ぜた特製スープが食欲をそそります。

バニラアイスに黒蜜ときなこをかけたベーシックなデザート♪

さっぱりとした味わいで甘さ控えめな食後の締めに最適な一品♪

濃厚で滑らかな口当たりの一品に仕上げました♪

最中の中に抹茶アイスと白玉を入れて挟んでお召し上がり下さい！お口直しに最適な一品。

程良い甘さと濃厚なクリーム、抹茶のほのかな苦味の絶妙なバランスで食べたら忘れられない一品♪

韓国定番のピリ辛のホルモン鍋です♪

1日かけて煮込んだ鶏白湯スープを使用した当店オリジナルのタッカンマリです！自家製タテギ、醤油、お酢を使って自分好みの味付けでお召し上がり下さい♪※鍋の注文は２人前からとなっております※スープ無くなり次第終了

胸肉・もも肉・ささみ・手羽元の4種盛りです。

秋野菜を使用したサラダです。ハーフサイズ770円

ハーフサイズ990円

秋にぴったりのお月見冷麺。とろろと冷麺の相性は抜群です！