鮨 島本

鮨 島本は、木の温もりに満ちた落ち着いた空間で、旬の厳選された鮮魚を使った握り寿司や逸品料理を堪能できる名店です。自家製の酢を使ったシャリと繊細に調理されたネタが絶妙に組み合わさった寿司は、一度食べたら忘れられない味わい。料理に合わせて厳選される日本酒も多彩で、訪れるたびに新たな発見があります。