マジックインディア 新橋店

小海老と生野菜を特習ライスシートで包んだ一品。 スイートチリソースでピリ辛仕立てにしています。

季節の野菜を使ったサラダ

小海老をはじめとする新鮮な海鮮と、人参、きゅうり、トマト、 セロリが入ったサラダ。マジックインディア 特製タイドレッシングで 味を整えています。

特製グリーサラダをベースに、契約農家から直送しているアボガドを乗せたサラダ。アボガドに合う自家製のピリ辛タイ風に仕上げたドレッシングで仕上げており、ビールとの相性も最高です。

特製グリーサラダをベースに、契約農家から直送しているパクチーを 乗せたサラダ。パクチーをふんだんにトッピングしています。店内で 作ったパクチーに合う自家製のドレッシングで仕上げています。

当店自慢のマジックインディアサラダをベースに、 自家製ベーコンをトッピングし、パルメザンチーズを 振りかけて仕上げたサラダ。特性シーザードレッシング使用。

トマトと自家製チーズのサラダです

鶏肉のサラダ。契約農家直送の野菜と 自家製ドレッシングが味の決め手。

特製クリームと鶏ガラが絶妙な配合で織りなすシンプルスープ。食感とスープのコクを引き立たせるためにセロリが何とも言えないアクセントになっている。また、セロリが苦手な方でもリピートされ、銀座の高級店にも引けを取らないと絶賛されている。

玉ねぎ、ニラなどを香ばしく炒めて醤油、ナンプラーを使いピリ辛に仕上げた逸品スープ。夏バテや食欲がない時におすすめです。

バターベースに、ほうれん草ふんだんに使ったカレーです。通常のカレーとは違い、ガーリックやピーマン、玉ねぎとスライスした自家製チーズが食欲が進みます。

ほうれん草をベースに、スライスした自家製チーズが入ったカレー。複数のオリジナルスパイスで味を整えています。

契約農家から直送してもらっている５種類の野菜を使ったカレー。ベジタリアンの方におすすめです。

インドやパキンタンなど南アジアで広く食べられているひよこ豆をふんだんに使ったカレー。

甘口特製スパイスに1日漬け込んだ鳥もも肉と、トマトとカシューナッツをベースに、 複数のスパイスで味を整え、バターとクリームソースを和えたカレー。

特製スパイスに1日漬け込んだ鳥もも肉と、契約農家からの直送してもった ほうれん草をふんだんに使用し、複数のスパイスで味を整えたカレー。

ココナッツミルクを使った独特な香りとコクを味わえるチキンカレー。チーズナンととても合います。

トマトとカシューナッツをベースに、特性ソースに漬け込んだチキンティッカが入っている、ガーリックやピーマン、玉ねぎを使っているため、食欲が進みます。

鶏肉を柔らかく煮込んだ定番で人気のカレー

チキンの挽肉と特製スパイスを使ったカレーです。通常のカレーとは違い、ガーリックやピーマン、玉ねぎを使っているため、食欲が進みます。

ラムひき肉と細かくカットした野菜、スパイス を竹輪状に焼き上げた料理。

ヨーグルトとインド産７種類のスパイスをブレンドした特製スパイスを骨つきチキンを一日味付けし、タンドール窯内で炭で焼き上げた一品。辛さは控えめですが、ビールやハイボールと絶妙に合います。2p

ヨーグルトとインド産7種類のスパイスをブレンドした特製スパイスを島もも肉に 11日味付けし、タンドール内で炭で焼き上げた品、まろやかな味わいの中に、 ピリッとしたスパイスを感じることができ、ビールやハイボールと絶妙に合います。

インド産７種類のスパイスと、ガーリックをブランドした特製スパイスに1日漬け込んだ鳥もも肉を、タンドール窯内でジューシーに炭で焼き上げた逸品。ガーリックと特製スパイスの香りがビールやハイボールと絶妙にマッチします。

ヨーグルトやタイをはじめとする自家製スパイスに漬け込んだ海老をタンドール窯でジューシーに焼き上げる伝統的な料理。海老好きには必見の逸品。2p

タマネギ、キャベツ、ニラ、ニンニク、パクチー、7種類のネパール スパイスとチキン (もも肉を使用)を混ぜ、一口サイズの小麦粉で薄く 包み、200度の温度で10分間蒸した一品。ネパールの屋台では、 お馴染みのティムールペッパー風味の特製つけダレ付き。

おすすめ

ピーマン、タマネギ、ニンニクをソテーし、自家製チリソースでピリッと 仕上げています。食欲そそる品です。

おすすめ空心菜のシャキシャキ食感の炒め物

一口サイズのチキンを一度、ニンニクベースのオイルで炒め、その後フライにします。アクセントに、細かく刻んだ玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを炒めた物をソースの代わりに使用。仕上げに３種類ブレンドされたブラックペッパーをふりかけています。一度食べ始めると止まらないと常連客にも絶賛されている。ビールのお供にどうぞ！

クミンを使った香ばしいポテトの炒め物

鶏肉のおつまみケバブ。マジックインディア 特製のオリジナルスパイスにつけ込み 6時間じっくりこんがり焼き上げました。

ブラックタイガーと、契約農家から直送してもらっているマッシュルームとピーマン、玉ねぎ、ニラを特製ニンニクベースのオイルと自家製ハーブとバターで和えた逸品。ビールやハイブールのお供にどうぞ！

店内で配合された数種類のスパイスに漬け込んだ鶏肉を、熱々の油でカリッと仕上げています。そのままでも美味しいですが、備え付けのトマトソースで味変してお楽しみください。

・生ビール 1杯・チキンティッカ 1p・ポピアソ 3p

国産小麦粉に特別な味付けをおこなったものを4時間寝かせて、炭火を使った タンドール内でふわふわに焼き上げたナン。

【国産バジル、ニンニクなどをふんだんに使った濃厚なバジルペーストのナン。 炭火を使ったタンドリーチキン内で、香ばしく焼き上げます。一度食べると編みつ ※ライスを召し上がりたい方は、地方のお米屋さんから取り寄せた、日本米にす

タンドール窯内で炭で焼き上げる、ガーリックやピーマンを練り込んだナン。

インドではお馴染みのチーズナン。国産小麦に特別な味付けし4時間寝かせた後、 【国産チーズを練り込んで、炭火を使ったタンドール内で、チーズが硬くならない 程度に絶妙に焼き上げたナン。

タンドール窯内で炭で焼き上げる、甘いあんこを練り込んだナン。女性や子供、おやつに大人気です。

インドではお馴染みのチーズナンにじゃがいもと国産はちみつを練り込んだナン。炭火を使ったタンドール内で、チーズとじゃがいもが硬くならない 程度に絶妙に焼き上げています。

タンドール窯内で炭で焼き上げる、チーズ練り込んだナン。国産ハチミツをかけて仕上げます。

タンドール窯内で炭で焼き上げる、ガーリック、ピーマンとチーズ練り込んだナン。

バジルナンの生地にとろ～りチーズを挟んで焼き上げたもの

特製ソースに漬け込んだ鶏肉と複数のスパイスを混ぜ、ビリヤニに合うお米を炊き込んだ伝統的な料理。備え付けのプレーンヨーグルトで味変するとまた違った味を楽しむことができます。４５０グラムあり、お腹いっぱ位になります。

特性ソースに漬け込んだラム肉と複数のスパイスを混ぜ、ビリヤニに合うお米を炊き込んだ伝統的な料理。備え付けのプレーンヨーグルトであじへんするとまた違った味を楽しむことができます。４５０グラムあり、お腹いっぱいになります。

バターを使って濃厚に仕上げたエビカレー

色んな魚介類を使った贅沢なシーフードカレー

激辛チリソースを使ったエビカレー

羊肉とスパイスを使ったカレーです

羊肉とほうれん草を使ったカレー

柔らかい羊肉と特製スパイスを使ったカレー。ランチで人気のカレーです。

豚肉とスパイスのカレー

おすすめ辛味・酸味・複雑な香りが特徴のタイ代表料理であり、世界三大スープの一つです

蒸し鶏とチキンスープの炊き込みご飯 ジンジャーソース付

おすすめ小エビの焼きそば タイの屋台の味

人気のトムヤムスープに米粉麺が入ったヘルシーな麺料理

人気！チキンのバジル炒めご飯！トロトロ目玉焼き乗せ

ココナッツを効かせたマイルドで食べやすい野菜のイエローカレー

タケノコ、ナス、バジル、ナンプラーと ココナッツミルクを使った本場の グリーンカレー。汗をかきたい方、 頭をすっきりさせたい方におすすめ。月に一度は当店のグリーンカレーを 食べたくなると言われる方も。

ライス

クミンを入れて炊き上げた風味豊かなご飯です

タイの人気料理の一つ! パラパラになるまで炒めたライスを包む 卵とフワッと香るナンプラーが特徴の一品。

おすすめ契約農家から取り寄せたニンニクを香ばしく炒めたもの。ニンニクの香りが食欲をそそります。

チキン、キャベツ、ニラ、玉ねぎが入った焼きそば。ソースではなく、塩、胡椒で味付けしています。ネパールの国民的フードのひとつ。日本の塩焼きそばとは少し違いがあります。

皮付きのじゃがいもを11サイズにカットし、さっと油で揚げたのち、 3種類のスパイスをブレンドしたものをふりかけた品

豚/蟹ふんわりタイのオムレツ(豚か蟹をお選び下さい)各

店内で特製ソースに味付けした鶏肉をカリッとカツ風に揚げたもの。レモンのフレーバーがとても合います。

おすすめネパール風の焼き鳥

今日はお肉を食べたい！という方におすすめのグリルドチキン。タイ産の数種類のスパイスを鶏肉に塗し、弱火でじっくりと焼き上げたもの。筋トレ後や疲れた日、エネルギーをチャージしたい日におすすめです。

皮付きのじゃがいもを一口サイズにカットし、 さっと油で揚げたのち、3種類のスパイスを ブレンドしたものをふりかけた一品。