キュア

カステルヴェトラーノ、グリーンとブラックセリーニョラ

オリーブオイル、海塩

日替わり盛り合わせ

チャッパピラファームズポーク、スパイス、ハウスペストリー

ファームエッグス、パルメザン、ブラックペッパー

フックの2年熟成チェダー、Bピクルス、ペッパージェリー

ソルティーンズ、タバスコ、ハーブ

グリーナーパスチャーズリバー、アクートメント

マルコナアーモンドタヒニ、ケイパー

チャッパピラファームの豚肉、サンマルツァーノトマト

マッシュルームトリュフデュクセル、ペコリーノ、発酵ハチミツ

タレッジョ、イチジクジャム、アルグラ、ハウスフォカッチャ

(牛) フランス クリーミー

(ヤギ) スペインの灰熟成

(羊) スペイン、しっかり

(牛) フランス、ハード、ナッツのような

(牛) フランス、マイルドブルー

(ヤギ) イタリア、柔らかい

(羊) イタリア、ハード

(スペイン) パラシオス

(イタリア) プリンチペ

(アメリカ) モリナリ

ブルーベリージャム

ドゥルセ・デ・レチェアイスクリーム、チョコレートガナッシュ、マルコナアーモンド

ヴェルジュブラン、エクストラバージンオリーブオイル

ロンドン ドライ ジン、ブラックベリー、レモン

ブランコテキーラ、ハニー、ライム、アンゴスチュラ

トリニダードとプエルトリコのラム、ハウスファレルナム、ライム

カルヴァドス、ブランデー、コアントロー、レモン

バーボン、ベネディクティン、レモン

バーボン、キュラソー、デメララシュガー、ビタキューブトリニティビターズ

ライウイスキー、カンパリ、ドライベルモット

アク ザンジュ 8年ラム、クレリン ヴァヴァル、ドライキュラソー、カンヌ、オルジェ、ライム、ミント

シトラスマセレーテッドペイショッドビターズ、ストロベリー、キュウリ、レモン、ビターソーダ

ハイウエスト「ミッドウィンター・ナイツ・ドラマ」ライ、ペイショウズビターズ、ヌーベルオルレアン・アブサン

ワイルドターキー マスターズキープ、デメララ、アンゴスチュラ、ビタキューブオレンジビター

デルマゲイイベリコ、エクセリアアニェホ、アガベネクター、モーレとオレンジビター、オレンジピール

1980年代のヴィンテージ・プリマス・ジン、ドライ・ベルモット・ブレンド、レモンピール

熟したルイジアナのイチゴと新鮮なレモンバームを使ったシャンパンカクテル

この爽やかなシェリー・コブラーは、レガンのオレンジビターの繊細なハーブを際立たせ、マンザニージャのシャープなバックボーンを持っています

ポーチでの午後のためのスウィズル。胡椒のような香りと爽やかさがあり、きゅうり、ライチ、そしてほろ苦いオレンジのノートが感じられます。

この魅力的なコスモポリタンは、クランベリーとシトラスのクラシックなノートをパタゴニアのカラントとコリアンダーと組み合わせています

南米風のシンガポールスリング。ボリビアのブランデー、ブラジルのバナナ、そして一つまみのチリペッパー

キウイのホワイトネグローニ、ジムレットのボディと春のハーブとゲンチアナのノート

マティーニとELプレジデンテの融合。明るく香り高く、オールドトムジンとカリブのひとしずくを加えた

反抗的なロシータ、イーストインディアシェリーとメスカルをベースにしています。わずかにスモーキーで、トフィーとキャラメルのノート、花の酸味があります。

ハイボール飲み手のためのオールドファッションド。軽やかでモルティ、グレープフルーツの香りとカモミールのノートがある

控えめでミネラル感のある表現で、ステンレススチールで熟成されています。ゴールデンアップルやレモンのノートがあります。

クラシックなロワールのロゼ。口当たりは柔らかく、骨のようにドライで、微妙な赤い果実があり、切り石とバランスが取れている

グレープスキンコンタクトの白ワインで、メロンとピーチピットのオフドライなノートと柔らかいタンニンを組み合わせています

補完的なブドウをブレンドし、ルビー色で、カシス、熟したプラム、白胡椒のノートがある

純粋な表現。構造があり、親しみやすいタンニン。ポプリ、紫の果実、緑の唐辛子の香り

正確で、さわやかで、泡立ちがあり、骨のように乾燥していて、山の花、スイカズラ、酸っぱいリンゴの香り

アメリカンラガー / アーバンサウス / ルイジアナ

アメリカンラガー / ラトローブ / ペンシルベニア

ピルスナー / アインベッカーブルハウス / ドイツ

インディアペールエール / ファウンダーズ / ミシガン

アメリカンペールエール / パリッシュ / ルイジアナ

小麦ビール / ヴァイエンシュテファン / ドイツ

ミルクポーター / グナルリーバーレイ / ルイジアナ