三線の花

『お刺身盛り合わせ』や『白身お寿司』の魚を、ご希望の方には沖縄の地魚に変更してご提供いたします！仕入れのある日に限りますが、沖縄ならではの魚を楽しみたい！という方はお気軽にお伝えくださいませ！白身は主にブダイ（イラブチャー）やアカマチを使用しています。

毎日8台限定！宴会のメイン料理としてもうってつけのメニューです。人気のためご注文はお早めに！

県産の新鮮なネタを毎日取り寄せております。新鮮魚介7種を豪華に盛り合わせました！

こちらは鮮魚5種をバランス良くご提供！旬の旨みをしっかりご堪能いただけます。

県産の生鮪を刺身、握りのセットでご提供！

お子様にも大人気のサーモンを刺身、握りのセットでご提供！

島ダコの刺身、握りセット。タコ好きにはもってこいのメニューです！

県産のイカは何だかちょっと変わった食感です♪ぜひ一度お試しください。

県産の白身魚の刺身、握りのセットです。ネタは日によって変わるため、どんな魚が出てくるかは当日のお楽しみです！

県産のネタを握りでご提供！

県産生マグロを使った鉄火巻き、まーさんよ～！

皆大好きサーモン巻きです！

お子様に大人気のかっぱ巻き！

当店の人気メニュー！

沖縄版“豚の角煮”です。丁寧にじっくり煮込み、やわらかく仕上げました。ホロホロとろけるような旨さ！

じっくりコトコト煮込んだソーキを召し上がれ～♪

島豚の豚足を長時間丁寧に煮込んでご提供。コラーゲンたっぷりで女性にもおすすめです。

定番中の定番！ちゃんぷる～の王様といっても過言ではない、人気のメニューです★お客様から「今まで食べた中で一番おいしかったです」とお褒めいただくことも。当店自慢の一品、ぜひご賞味を。

人参を専用の器具で擦って炒めました。この料理で人参嫌いを克服された方もいらっしゃいます！

島豆腐がメインのちゃんぷる～料理。豆腐好きにおすすめ！

くるま麩と言うお麩をメインに使ったちゃんぷる～です。ふわふわ食感でお子様にも人気！

そうめんだってちゃんぷる～料理になっちゃいます♪お子様連れのファミリーに大人気の商品です。

島豚トントロを豪快に炙った、香ばしさ際立つ一品！ビールのお供にぜひ！

県産の紅芋を、ホクホクに仕上げました！とろけるバターの風味が◎女性にも人気のメニューです。

なんと！？沖縄では豚の顔まで食べちゃうのです。食感がクセになる美味しさです。

軟骨ソーキを香ばしく豪快に炙ってご提供！

塩漬けにした島豚バラ肉を、香ばしく炙ってご提供。驚くほどビールに良く合います。

県産やんばる若鶏のもも肉を香ばしく焼き上げています。ゆず胡椒ならぬ、自家製シークヮーサー胡椒ソースで召し上がれ！ピリ辛です。

トントロを野菜と一緒に塩ダレで炒め、熱々の鉄板に豪快に盛り付けました！当店の人気メニューです！

沖縄版チヂミ！？おやつ感覚で召し上がれ～☆

沖縄県の魚、グルクンをカラッと揚げました！サクサクジューシーな美味しさは、いろんなお酒に良く合います。

恩納村産の生もずくを天ぷらでご提供！サクサクの食感がやみつきです。

テレビでも取り上げられた、沖縄名物の新定番!? 沖縄の方言では、ピーナッツのことをジーマーミー（地豆）と言います。そんなピーナッツで作った豆腐を、味わい深い揚げ出しに仕上げました。ほんのり感じる甘みと、自家製だしの香り・旨みが絶品。ビールや泡盛にもよく合い、どのお客様も1品はご注文されるほどの人気です♪※ピーナッツを使用しています。アレルギーをお持ちのお客様はご注意ください。

沖縄のファーストフードで、老若男女を問わず大人気のメニューです。カールしたポテトの独特の食感がGOOD！

定番のト・リ・カ・ラ！ジューシーな若鶏のもも肉を、外はカリカリ中はプリップリに揚げちゃいました。

旬の時期だけ味わえるとれたて島らっきょうの美味しさ♪旬が過ぎると塩漬けに向かなくなるため、期間限定での提供となります。

地元、恩納村の海で育った生もずくを使用しております。さっぱりとした味付けと、生もずくの食感がたまりません♪

地元、恩納村産の海ぶどうです。

沖縄ではメジャー！？ピーナッツで作った豆腐です。

沖縄の珍味といえばコレ！泡盛と一緒にどうぞ。

人気の沖縄B級グルメ！沖縄人のソウルフード「タコライス」シャキシャキレタスやキャベツなどのサラダ、程よく炙ってとろけたチーズ、辛味を抑えた自家製サルサソースなど、当店のオリジナリティが美味しさの決め手！お子様～お年寄りまで、どなた様にも食べやすく大好評です♪

当店の人気メニューのひとつ！ラフテー（角煮）を具材に使用したチャーハンです。大人から子供まで大人気で、はらぺこ家族にはお一人様一皿ずつでも◎うちな～角煮「ラフテー」の旨みがさらに食欲をそそります！

お店でやわらかく煮込んだソーキの旨みがたっぷり！超人気の沖縄名物「ソーキそば」も味わっていただけます。どこかホッとするような美味しさの、味わい深い自家製スープが旨い♪お酒の〆や、食べ盛りのお子様にもおすすめのメニューです。

沖縄そばの麺を使用した、当店自慢のソース焼きそばです！

沖縄らしさ満点の焼きそば！まーさんよ～♪

当店自慢のシーフード焼きそば！お口真っ黒にご注意です！

磯の香りたっぷりのアーサ汁。かつおベースのお出汁に、海苔のような味わいのアーサ＆しっかりとした弾力が魅力の島豆腐がたっぷり！〆の一杯にぜひ！

当店自慢のサラダ！自家製ドレッシングで召し上がれ～♪

タコスミートを使用したスナック感覚のサラダです！まーさんよ～。

島豆腐の食感をダイレクトに味わえる！おすすめのサラダです。

島豚と生野菜の相性は抜群！！特製ドレッシングをかけてご提供。

沖縄の太陽をたくさん浴びた、食材、植物で作るやさしい無添加アイスができました。原材料は九州産有機無調整豆乳、きび粉、ココアパウダー、有機ココナッツミルク、水あめ、粟国の塩と体にやさしい食材。素朴な甘みにほっとするアイスです。チョコレートは動物席食材を使用していないので、ビーガン・ベジタリアンの方にも召し上がっていただけます。

ぜひ沖縄料理と一緒に味わっていただきたい古酒。熟成させることで、まろやかな旨みと豊かなコク、独特の香りがより一層引き立ちます。こちらで紹介するのは、泡盛・古酒に詳しい店主が厳選する3種。ぜひ飲み比べてみてください♪

気さくなスタッフとのおしゃべりが弾むカウンター席。ふらっと立ち寄る酒場利用にも最適です。そして！こちらのお席で泡盛をご注文いただくと、カウンターに並んだ色とりどりの琉球グラスからお好きなものをお選びいただけます！

100％の10年古酒という、贅沢な香りと深いコクはまさに古酒の王道。数々の賞を受賞した、世界に誇る泡盛です。

泡盛通が選ぶ本格かめ仕込み泡盛。深いコク、まろやかさ、きめ細かさ、きれいな味わいが特長。熟成期間が長い格別の味わい。

13年ブレンド、芳醇で甘みのある上品な香り、華やかでまろやかな優しい口当たりで風味高く味わい深い格別の喉ごし。

5年かけて熟成された古酒の中から更に厳選された一品。長い年月が醸し出す香りとコクをご堪能ください。

アルコール度：30度／生産地：糸満

アルコール度：30度／生産地：久米島

アルコール度：25度／生産地：金武

地元恩納村で作られた泡盛です。アルコール度：25度／生産地：恩納

アルコール度：30度／生産地：本部

アルコール度：25度／生産地：首里

アルコール度：30度／生産地：宮古

アルコール度：30度／生産地：宮古

アルコール度：30度／生産地：名護

アルコール度：30度／生産地：首里

アルコール度：25度／生産地：石川

本格焼酎【さつま芋・米麹仕込】高カロテンによる明るくあざやかなオレンジ色が特徴の「玉茜」を使用した本格いも焼酎。桃やオレンジのような香りとフルーティなあまみが特徴です。

本格焼酎沖縄産紅いも100％使用/本格芋焼酎【黒麹仕込み】紅芋の甘い香りと黒麹仕込みならではのコクと濃厚な味わい。口に含むと滑らかな味わいが広がり、喉の奥にいくに連れて原料本来のコクと甘みを堪能できます。キレ味も良く爽やかな旨みに満足感にひたれます。

ジャスミン茶葉使用【焼酎甲乙類混和】茉莉花とはジャスミンの花の名前です。沖縄ではさんぴんと呼ばれています。ジャスミンの華やかな香り、すっきりとした味わいが特長的な新感覚焼酎です。女性を中心に人気があります。

沖縄には旨いビールがあるんです！！

ウォッカベース

ウォッカベース

ウォッカベース

ココナッツリキュールベース

琉球ハブボール！

純米大吟醸