L'ENOCANTO 赤坂
L'ENOCANTO Akasaka
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大人気の北海道産サーモンの柑橘カルパッチョやA5黒毛和牛ローストビーフ~グレービーソース~などが愉しめるコースです♪
大人気のフレッシュチーズを贅沢に使った前菜2品から始まり、カラスミをこれでもかとかけた五島列島鮮魚のカルパッチョ♪ メインには厳選されたA5黒毛和牛イチボをじっくりと丁寧に焼きあげます♪ 〆はフォアグラとモリーユ茸のリゾットで最高の余韻を感じれる贅沢コースです♪
接待や会食などゲストをもてなす御食事にふさわしい厳選高級食材を使用したコース♪ フレッシュチーズや濃厚フォアグラを使った前菜、カラスミをこれでもかとふんだんにかけた五島列島鮮魚のカルパッチョ、メインには手長海老のグリルと近江牛サーロインのグリルを御用意しました!! 〆には北海道産雲丹のペペロンチーノ♪ もはや原価無視の珠玉コースです!!
お昼からゆったりと御食事したい方にピッタリ♪ メインはA5黒毛和牛ローストビーフ~グレービーソース~♪ 大人気のパスタも付いてます♪ フォカッチャはお好きなだけ♪ 接待やビジネスランチにもオススメです♪
お昼からゆったりと御食事したい方にピッタリ♪ メインは黒毛和牛すね肉の煮込み~たっぷり赤ワインソース~♪ フォカッチャはお好きなだけ♪ 接待やビジネスランチにもオススメです♪
大人気の北海道産サーモンの柑橘カルパッチョやA5黒毛和牛ローストビーフ~グレービーソース~などが愉しめるコースです♪
大人気のフレッシュチーズを贅沢に使った前菜2品から始まり、カラスミをこれでもかとかけた五島列島鮮魚のカルパッチョ♪ メインには厳選されたA5黒毛和牛イチボをじっくりと丁寧に焼きあげます♪ 〆はフォアグラとモリーユ茸のリゾットで最高の余韻を感じれる贅沢コースです♪
接待や会食などゲストをもてなす御食事にふさわしい厳選高級食材を使用したコース♪ フレッシュチーズや濃厚フォアグラを使った前菜、カラスミをこれでもかとふんだんにかけた五島列島鮮魚のカルパッチョ、メインには手長海老のグリルと近江牛サーロインのグリルを御用意しました!! 〆には北海道産雲丹のペペロンチーノ♪ もはや原価無視の珠玉コースです!!
きめ細やかでとろけるような食感口の中で広がる芳醇な香りと上質な脂の甘みを堪能ください・150g…3,960円・300g…7,480円
900℃を超える超高温グリラーで一気に焼き上げます赤身の濃厚な旨味と脂の甘みをお楽しみください・150g…2,860円・300g…5,280円・450g…7,480円
A5和牛内もも使用の贅沢なローストビーフ自慢のグレービーソースでお召し上がりください
事前に予約をお願い致します。予約時にメッセージ内容もお伝え下さい。
テーブルチャージをお一人様 330円頂戴いたします
イタリア マルケ州:ヴェルディッキオオーガニックの葡萄農家による100%自社葡萄ワイン/全て手摘みのソフトプレス/桃の香り/ビターフィニッシュ
ペルー イカヴァレー:シャルドネCh ラフィットの元醸造長がプロデュースする珍しいペールワイン!/レモンやグレープフルーツのニュアンス
フランス ラングドック地方:ヴィオニエすっきりトロピカル/南桃やアプリコットの様な芳醇な香りとさらやかな口当たり
フランス ロワール地方:ミュスカデロワールで圧倒的地位を誇る生産者 / ミネラル豊富で旨味のある味わい / 魚介類との相性抜群
フランス ブルゴーニュ地方マコン:シャルドネ厳選された畑で収穫した葡萄のみ/グレープフルーツなどの柑橘系の香りで果実味が豊か/ミネラル感もバランスが良い
イタリア プーリア州 チェリニョーラ:シャルドネトロピカルでクリーミーな魅惑の香り/宮城経営のオーガニック生産者の醸造/バランスの取れた万能ワインです
フランス アルザス地方:ゲビュルツトラミネールライチやバラを思わせる華やかな香りが特徴的/ミネラルが豊富で料理にも合わせ易い
イタリア トスカーナ州:トレッビアーノ/シャルドネ/マルヴァジア/モスカートはちみつ、白い花の香り/石灰土壌からくるミネラルが秀逸/イタリアらしい酸でバランスのとれたワイン
フランス ボルドー地方:SB37%/セミヨン33%/SG27%/ミュスカデ3%シャコヴァル ブランやティムの醸造長が所有する畑/グレープフルーツのニュアンス/質の高いミネラル
フランス ブルゴーニュ:シャルドネ口当たりは滑らか/豊かな果実味/程よい酸/凝したミネラル感の調和が魅力です
フランス ロワール地方:ソーヴィニヨンブラン柑橘系の香りが豊かに広がる華やかなワイン
フランス ロワール地方:シュナンブラン蜂蜜の様な香りが華々しく優しい甘みと果実の凝縮感が特徴/キレのある酸が全体を引き締めます
フランス コート ド ラヴィエンヌ:シュナンブラン非常に短いシノンの白/洋梨やピーチなどのエレガントな香り/バランスよく酸味が調和し余韻はエレガントに残る
カリフォルニア セントラルコースト:シャルドネ自分達は農家だ!と明言する銘醸タリー/酸と果実味のバランスが秀逸/j黄桃に僅かにパイナップルが感じられる
フランス ロワール地方:ソーヴィニヨンブラン柑橘系フルーツの華やかな香り/爽やかなアロマ/程よい酸味/洋梨やレモンの余韻/エレガントで気品がある
フランス シャブリ地区:シャルドネ1級、特級畑から葡萄を厳選して醸造/果実特有の香りや味わいを残しつつ濃厚な味わいで程よい酸が秀逸
イタリア シチリア:シャルドネ濃厚な果実味/ほのかな樽の風味/味わいは柔らかく丸みがありリッチ/微かに感じる塩気が食事を進めます
フランス ブルゴーニュ地方 ムルソー:シャルドネブルゴーニュの誇り「ジョゼフ ドルーアン」仏の3つ星レストランにおけるラインアップする銘醸です/ビオディナミ栽培/エレガントな余韻とはこの事です
イタリア ヴェネト州:プリミティーボ85%/ネグロ・アマーロ15%陰干し葡萄による濃厚なアタック / マセラシオン発酵によるフルーティーな香り / 柔らかく心地よい甘さのタンニン
フランス ラングドック地方:シラー 40% / グルナッシュ 40% / カリニャン 20%カシスやブラックベリー/フランボワーズなどの豊かな香り/タイムのようなハーブ香が微かに感じられる
イタリア アブルッツォ州:モンテプルチアーノフルーティで滑らか / 確かな骨格とエレガントな余韻 / 非常にバランスのとれたワイン
フランス コート・デュ・ルーション: シラー 34% / グルナッシュ 33% / カリニャン 33%ブラックチェリーやプラムの香り / 酸味は穏やかでフルーティ / 濃縮感のある舌触りで力強い濃厚なワイン
フランス ボルドー全域:CS20%/CF20%/メルロ20%/マルベック20%/PV20%ボルドーらしく濃厚な果実味で非常にミルキー/樽熟成からくるバランスの取れた香りと余韻
イタリア トスカーナ地方:サンジョヴェーゼ/カナイオーロ/メルローキャンティのイメージを覆す強い骨格/マロラティック発酵由来の穏やかな酸が全体のバランスを整えます
フランス グランドゥ地方:シラー80%/グルナッシュ20%ポマールの名手J.M. ボワイヨが手掛ける最後の南仏ワイン / スパイシーで複雑な余韻が飲み手を飽きさせません
アルゼンチン:ウコヴァレー/マルベックCH ペトリュスの醸造長ペトリ氏プロデュース/濃厚かつ優雅な上級ワインの味わい
フランス ブルゴーニュ:ピノノワールボーヌから葡萄を収穫/繊細な果実味と溶け込んだタンニン
フランス ヴォジョレー地方:ガメイヴォジョレーのイメージを払拭するパワフルかつ繊細/フレッシュでいてガメイの魅力を存分に味わう果が出来ます
スイス ヴォー州 ラ コート地区:ピノノワールスイスワインのグランクリュ/フランボワーズのような愛らしさと複雑味/格付けブルゴーニュに引けを取りません
フランス ボルドー:ボムロール メルロー75%/カベルネフラン25%CH. ペトリュスの真隣地ボムロールで醸造/エレガントでリッチな香りと滑らかなタンニンが余韻として残ります
フランス コート ドール:ピノノワール1,570年創業の老舗ドメーヌ!/醸化防止剤を極力使用しない自然派/丁寧なワイン造りがアタックと余韻を表現
フランス ボルドー地方サンテミリオン地区:メルロー/カベルネソーヴィニヨングランクリュの風格/黒みのある赤い果実の味わいがはつらつとして十分にある / ローストの香りも兼ね備える
フランス ロワール地方:カベルネフラン豊かな果実味とこなれたタンニンからなる滑らかな口当たり/余韻が長く風格のあるワイン
チリ アコンカグア:カベルネ/シラー種主体力強く濃厚で繊細なワイン
イタリア ピエモンテ州:ランゲ ネッビオーロ複雑な香り/力強いアタックがあり酸がバランスを整える/エレガントな余韻が楽しめます
カリフォルニア オビスポコースト:ピノノワールカレラやオー・ボン・クリマ等の著名ワイナリーにもぶどうを提供する銘醸 / 柔らかく非常にエレガント
イタリア ヴェネト州コッロ ベリチ: CS70% / カルメネール 30%新樽率 41% ! 合計28か月以上の熟成を経て生み出される深みのある味わい / 胡椒などのニュアンス / リッチな余韻
カリフォルニア ノースコースト: CS63%/メルロ / プティシラー/シラー/プティヴェルド / CF3%カルトワインの申し子 「アンディ エリクソン」のプライベートワイン!シルキーでエレガントな骨太ワイン
フランス コート ド ボーヌ地区:ピノノワール1級畑から厳選されたドメーヌの看板ワイン! チェリーやスミレのニュアンス / 奥行きの深い飲み応え
フランス ニュイ サン ジョルジュ:ピノノワール国際ワインコンテスト 「DWWA」 にて GOLD 獲得歴 / 綺麗でスムーズなアタック / 罪深いチェリー感と繊細な余韻
日本:マスカットベーリーA/メルロー主体華やかなベリー系の香りとメルローの厚みが料理を引き立てます!
イタリア アブルッツォ州 マルヴァジア子供達の夢を支えるチャリティーワイン / 葡萄をそのまま食べているかの様な風味豊かな味わい
スペイン カタルーニャ:パレリャーダ / モスカテル / ガルナチャ・ブランカ / スモイ・ブランビワ、マンダリンオレンジ、 ドライアプリコットなどの果実の香り / チャーミングな味わいのナチュールワイン
スペイン:ポバル/ガルナッチャ生産量2,500本で希少/天然酵母発酵のナチュル/仏ヌーク種でシュールリー/繊細で爽やかな果実味
スペイン マカベ:チャレロ主体ワイン王国で5つ星を獲得 / シャンパンと同じ瓶内二次発酵で24ヶ月の長期熟成
スペイン バレンシア:チャレロ 85% / シャルドネ メルセゲラ 15%細やかな泡立ち / 林檎やレモンの香り / 綺麗な酸とミネラルが確かな骨格 / 自然派辛口スパークリング
フランスロワール地方 シュナンブラン老舗ワイナリーの風格が感じられる味わいで洋梨のような香りが心地よく広がります
フランス シャンパーニュ地方:シャルドネ 60% / ピノ・ノワール 30% /ピノ・ムニエ10%フレッシュでフルーティーなアロマ/細かな気泡が美しい / 豊かなミネラルと果実味 / 爽やかな余韻と蜂蜜香
770円~
715円~
715円~
990円~
1,100円~
990円~
990円~
3,850円~
3,850円~
3,850円~
東京武蔵野製造: 柑橘系の爽やかな香りのペールエール
東京蔵前: 酒粕と15種のボタニカル素材の豊かな香りジャパニーズシトラス / フラワー / ボタニカル / ドライジンジャー各
アイス / ホット各
