ばんざい 蒲田店

氷温熟成で凍る一歩手前で熟成させてあります。なかなか他所では食べられないブランド豚をスペシャルプライスで！

低温調理して柔らかいスペアリブを燻製されたBBQソースで！1p　480円

ハ○ジも食べてたあのチーズをリーズナブルな価格で提供！

ジューシーでボリュームたっぷり！特製デミ味噌ソースと相性！

3種の盛り合わせです！お好きなお肉をお選びください。ハーフサイズ　　　 1780円フルサイズ　　 　 2980円

「岡山肥育備前黒牛」独自のウェットエイジング製法で肉の旨味を凝縮させる為に30日以上の熟成を行っております。「みやじ豚」月限定100頭しか出荷しない幻の三元豚です。美味しさの指標であるグルタミン酸は国産豚の約2倍！良質な脂はオレイン酸が44%と非常に高くさらっとした口どけです！「自家製ローストビーフ」国産の牛肩ロース使用！特製ソースでどうぞ！

肉の旨味を凝縮させる為に30日以上当店で独自のウェットエイジング製法で熟成！100g　1,280円

極上!!とっても柔らかい牛ハラミをステーキに!!赤身ならではのさっぱりした旨味です。自家製のジンジャーソースでどうぞハーフ（200g） 1,280円1ポンド（400g） 2,480円

松坂牛より希少な湘南ですくすく育った幻の三元豚！

国産和牛を100%使って当店で手ごねしたジューシーなハンバーグです！

ハーフサイズ[300g]　1,780円フルサイズ[600g]　2,980円

いつもの冷やしトマトを洋風にアレンジ!!チーズ香る逸品です

クラッカーと一緒に！

蓮根・みょうが・かぶ...和の野菜をビネガーに漬け込みました。控えめなスパイスが◎

ピリッともやし！ビールが合います。

アンチョビとキャベツの相性は◎

ポン酢のあっさりと温玉のコクで玉葱美味しい。

ホッカホカの枝豆！

おつまみの日本代表！！

新鮮なアボカドととろろを出汁醤油で味付けして豆腐にかけちゃいました！

言わなくてもいいですよね？

こだわりの2種ソースで新鮮野菜を召し上がれ小580円　大880円

レタスにしっかり下味をつけちょうどいい塩加減です小580円　大880円

小680円　大980円

新鮮なレバーをふわふわとろとろに焼きました。ゴマ油・塩・柚子胡椒等お好みのお味で。大人気です!!

長時間煮込み、とろとろになった牛すじを深みのある味わいに仕上げました。温泉卵がキーポイント!!

国産牛の肩ロース使用！R 780円L 1,480円

トロトロのカマンベールと共に

今日のお魚は何？丁寧に下味をつけてバジル＋大葉のソースでさっぱりと

ソフトシェルシュリンプを使ってるので殻ごといっちゃってください！

あの某アニメの女の子が食べてたトロトロのチーズをお客様の希望の商品におかけしますよ！オススメは肉盛り！！！！

みんな大好き唐揚げ!!レモンをキュッとしぼって熱々のうちにどうぞ小 1～2人前 580円大 3～4人前 880円

みんなでワイワイフライドポテト!!ケチャップもいいけどわさびサワークリームは絶品です小480円　大730円

5p　480円10p　780円15p　1,280円

1p　380円

鉄板で出来立てアツアツを提供！＋150円で上に温泉卵つけらます◎

濃厚カスタードをキンキンに凍らせました。だんだん溶けてくる変化を楽しんで!!

自家製のクリーミーパンナコッタにゴロゴロフルーツをかけました