火鍋三田 薬膳なつめ 北浜本店

〔スタンダードな麻辣・白湯の薬膳2色鍋〕 唐辛子・山椒・花椒の香り高い辛さがきいた薬膳麻辣スープ。 当帰・高麗人参の滋味深く、濃厚な薬膳白湯スープ。 『万能薬』とされた「当帰・高麗人参」は「冷えやすい」「疲れが溜まっている」という方へおすすめ。 免疫力アップにかかせない薬膳スープとともに旬の食材とのマリアージュをお楽しみいただけるスタンダードなコース。

〔薬膳きのこスープと麻辣・白湯の薬膳3色鍋〕 ポルチーニ茸・姫松茸をはじめ多くの貴重なきのこ類をじっくり煮込む事でうまみや栄養を凝縮させた薬膳きのこスープ。 「すっきりしたい」「体調を整えたい」という方へおすすめ。 デトックスにかかせない旬のきのこと芳醇な薬膳きのこスープのマリアージュをお楽しみいただけるコース。

〔薬膳酸菜魚スープと麻辣・白湯の薬膳3色鍋〕 四川省の重慶より伝わった酸菜魚スープ。 酸菜とは野菜を発酵させた中国のお漬け物。 「ハリ・ツヤがほしい」「潤いがほしい」という方へおすすめ。 美肌作りにかかせないコラーゲンボール・フカヒレ・きのこの王様トリュフ塩とともにお楽しみいただけるコース。

〔薬膳烏骨鶏スープと麻辣・白湯の薬膳3色鍋〕 中国の宮中にて薬膳食材としても使われてきた烏骨鶏スープ。 古来から万病に効くとされ『薬用鳥』として 珍重・天然記念物にも指定されている烏骨鶏。 特別食材としてエイジングケアに欠かせない コラーゲン・ビタミンCの宝庫、 すっぽんを【まるごと１匹！】ご用意。 「体力をつけたい」「ハリ・ツヤがほしい」「元気になりたい」という方へおすすめ。 食を通して健康・美容にこだわる方へのおすすめスペシャルコース。 ※４名様～のご予約受付※ ●４名様以下でのご予約希望の際は、 別途、追加料金にてご用意も可能(１匹でのご用意)ですので店舗へお問合せください●

〔薬膳百花鍋コース〕 沢山の旬のお野菜をブーケの様にあしらった薬膳鍋。 「からだのバランスを整えたい」「むくみが気になる」という方にもおすすめ。 薬膳スープを後がけで注ぐ新しいスタイル。 〈お誕生日やお祝いごはんにもピッタリ♪〉たくさんの季節のお野菜と旬の食材を目にも鮮やかなお鍋でお楽しみいただけるコース。

〈麻辣・白湯スープ〉 ◻︎辛いスープ1色・辛くないスープ1色◻︎ アルコールと一緒に楽しむ薬膳鍋コース。 初めて薬膳鍋を召し上がっていただく方にもお楽しみいただけます。