バザール・ミート・シカゴ

カタルーニャ風のトーストしたクリスタルパン、新鮮なトマト

ディルクリームチーズ、サーモンいくら

西洋わさびクリームフレッシュ、オセトラキャビア、金箔

現代的 伝統的

フォアグラトーション、ピーナッツバター、チェリージャム

ベジョータのイベリコハム、オセトラキャビア、金箔

ベシャメルチキンフリッター

揚げたジャガイモ、スパイシーなトマトソース、アリオリ

エアブレッド、チェダー、和牛

エスカベッチェエア、グリーンアップル“パール”

中トロ刺身、ウズラの卵、醤油出汁ドレッシング

フロリダサンシュリンプ、カクテルソース、アボカド

ビーフサーロイン、マスタードソース、卵黄、アンチョビ、パンクリスタル、シソの葉

トマト、バルサミコ酢、オリーブオイル、キュウリ、ブラックオリーブ、ロメインレタス

牛ヒレ肉、黒胡椒、パルメザンチーズ、ケイパー、クルトン、シェリードレッシング

スペインと国内の cured meats プラッター、パンコントマテと共に提供

ピピラーニャ、チェリートマト、エアクルトン

チェリートマト、リキッドモッツァレラ、ペスト、エアブレッドクルトン

新鮮なブッラータ、ヘーゼルナッツ、アルグラ

スイートベイビー gem レタス、ピパラペッパー、グリーンオニオン、トマトコンフィ

パッションフルーツ、パールオニオン、コーヒーエア

(サラマンカ, スペイン) チミチュリ, モホ ベルデ

ポテトピューレ、ナチュラルジュ

ヨーロピアンシーバス、ドノスティアラソース

松の実プラリネ、PXリダクション、PXゴールデンレーズン

モホ・ピコン、ポタタス・アリグアダス

ボタンマッシュルーム、ガーリック

シェリー味噌グレーズ、スイートオニオンエスプーマ、パフドキヌア

レモンピューレ、アプリコット、ブドウ、レモンエア

ラブネヨーグルト、キャロットガストリック、ザアタール

卵黄エマルジョン、イディアサバルクリスプ、新鮮なハーブ

"フリアン・デ・トロローサ" コンフィ ピキージョペッパー

バター、バター、さらにバター、いくつかのポテト

クリーミーなポテトキャセロール、熟成チェダーチーズ、チャイブ

(フェルミン, サラマンカ, スペイン)

24時間前の通知で利用可能

(エニス, テキサス)

(リンゼイランチ, オレゴン)

(リンゼイランチ、オレゴン)

(トマレス, カリフォルニア)

(リバーファーム, MN)

(リバーファーム, MN)

(リバーファーム, MN)

埼玉県長谷川農場

おかきファーム, 滋賀県

上地区、鹿児島県