G-1

オリジナルアレンジした辛味のフライドチキンです。香港屋台G1の看板メニューﾞバンパイア・チキンﾞは修業時代に出会いました鶏の揚げ物を干した姿がコウモリの様に、召し上がる際は噛み付く様に、吹き出す脂と肉汁を血に見立てバンパイアと命名致しました。開いた雛鶏に下味を入れて１日寝かし２日間干した後、油で丸揚げ致します。やみつき必至！パリパリの皮・ジューシーな肉をオリジナルスパイス、魔法の粉と共にお召し上がり下さい。・１羽：1,890円(税込)・半羽：980円(税込)・1/4羽：580円(税込)

ALL300円

ALL500円

ALL500円

セロリ、香菜をたっぷり使用した特製餃子を是非お試しください！

たっぷりの海老と豚肉・椎茸を練り上げた自信の焼売！黒酢＆マスタードでどうぞ！

全ての鉄板＆土鍋料理は御客様の目の前で御仕上げ致します！

静岡県沼津産の愛鷹牛サーロイン200gを特製ソースで焼き上げる至極の一品！

じっくり煮込んだフカヒレを自家製おこげと共に…、幸せな一品！

沼津港産直車海老を中華の定番チリソースで。G1のエビチリは激熱必至！

御注文戴いてから焼き上げる特製チャーシュー、最後は水飴を鉄板上でコーティング！

ヴァンパイアチキンと並ぶ人気アイテム、G1ならではの麻・辣・ 酷に拘った一品！（辛さの調節致します。スタッフまでお申し付け下さい）

海老・鳥賊・帆立・叉焼・彩り野菜を贅沢に盛込んだ五目餡が、 たっぷりおこげに掛かる瞬間…至福の一品！

沼津港産直の新鮮な海鮮類！別途、本日の特別魚貝もございます。詳しくはスタッフまで。

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G-1冬の顔、ヴァンパイアチキン鍋がレギュラーになりました。二日間、特製スープで蒸し上げたホロホロの丸鶏とジャガイモ、極上スープの絶品鍋！女性に優しい超絶コラーゲン！発汗爆発！美容と健康にももってこいです。G-1スパイス“魔法の粉”で辛さを調節。最後は麺or飯でFINISH！！※２日前迄に要予約。・小（約2名様分） 1,500円・大（約4名様分） 2,500円

フカヒレ・海鮮・叉焼・蒸し鶏を盛込んだ彩り野菜のサラダです。小：500円大：1,000円

豆苗はグリーンピースの若菜、栄養豊富な緑黄色野菜をさっぱり塩味で・・・

本日入荷の広東菜をさっと塩茹で。

本日の特別チャーハン。詳しくはスタッフまで。小：500円大：1,000円

三宝（叉焼・腸詰・豚バラ肉）をのせたご飯に甘辛ダレをかけた香港ならではのご飯。小：500円大：1,000円

香港特有の極細麺使用！現地直輸入の味を是非！

極細麺使用の味わい深い焼きそば。

ALL200円