オデッセイ・イタリアン・レストラン&ワイン・バー

シチリア風にレモンと新鮮なローズマリーでマリネされた4本のチャコールグリルのプティットラムラックとオーガニックのアスパラガス

新鮮なロブスター肉とパン粉で詰められた4つの大きな焼きマッシュルームキャップ、ワインソース、レモン、ハーブでシチリア風にマリネ

カラマリリングは軽く小麦粉をまぶしてフライし、新鮮なレモンとガーリックソルトで仕上げました

豚肉のソーセージ、火で焼いた赤パプリカ、玉ねぎ、にんにくをイタリアンハーブとスパイス入りの有名なマリナーラソースで煮込んだ料理

リゾット、グリーンピース、モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラが入ったフラッシュフライドライスボール4個とマリナラソース

エビが4つ入っています

シチリア家族のレシピ

ローズソース添え

クリーミーなワインソース

マリナーラソースがかかったもの

自家製のパッパルデッレパスタ＆8オンスのラムシャンクをラグーソースで煮込んだもの。それはトスカーナの味わいです。

アスパラガスとローストポテトと一緒にキャンティワインの煮詰めソースとキノコで作ったコロラド州産の骨付きラムシャンク

自家製パパルデッレとサフランソースがかかったパン焼きエビ4尾

辛口のマリナーラソース、ハラペーニョペッパーと赤唐辛子フレーク、リングイニに和えた料理。辛さは調整可能です

東海岸のベビークラムを、ローストガーリック、白ワイン、オリーブオイルのソースで蒸し、白または赤のシーフードソースを選んでいただけます

古い世界の子牛のスカロッピーニレシピ。モッツァレラ、プロボローネ、ジェノヴァサラミ、プロシュートハム、ほうれん草、レーズンで詰めた子牛肉。自家製マリナーラソースと一緒に煮込んで、ボウタイパスタとオーガニック野菜と一緒に。

コロラド州産のランブのハーフラック。オリーブオイル、レモン、イタリアンハーブでシチリア風にマリネし、ローストポテトとアスパラガスと一緒に

プロシュートハムをクリーミーなディジョンマスタードソースでトッピングし、溶けたプロボローネチーズを添えたフェットチーネとオーガニック野菜

フェットチーネとオーガニック野菜と一緒にケイパー、アーティチョーク、ポルトベロキノコ入りの酸味のある白ワインソース

プロシュートハムとポルトベロマッシュルームを使用した甘くて軽やかでクリーミーなマルサラソースをフェットチーネとオーガニック野菜と一緒に

自家製マリナラソースでたっぷりと煮込み、溶けたプロボローネチーズをトッピングしたフェットチーネとオーガニック野菜と一緒に

シェフの選んだシシリア風のミックスシーフード、オリーブオイル、レモン、イタリアンハーブとローストポテト、アスパラガスと一緒に