NAGOYA BEER STATION 浩養園

昭和のサーバー“スイングカラン”から一気に一度で注ぎきる【一度注ぎ】。ビヤホール銀座ライオンに脈々と受け継がれてきた伝統の技術。苦みや雑味を感じさせずにビールが苦手な方でも飲みやすい爽快さを是非、喉で感じてください。

フルーティーな香りと爽快な飲み心地】「エール」とは「上面発酵タイプ」のビールのことをいいます。イギリスの代表的なビールでフルーティーな香りと爽快な飲み心地が特徴です。今回は希少なホップである【ネルソンソーヴィン】を使用し、白ワインのような香りをアクセントとしたビールに仕上げました。

苦みが少なく、爽やかな口あたり】小麦麦芽を50％以上使用し、上面発酵酵母で醸造されたビールです。酵母が醸し出すフルーティーな香り、ろ過を抑えて白濁したタイプに仕上げました。小麦麦芽の風味や爽やかな口あたりが感じられるビールです。苦みが少ないのも特徴的でビールの苦みが苦手という方でも好評いただいているビールです。

【適度な苦みで爽快な味わい】華やかなホップの香りと苦みが特徴の「インディア・ペールエール」をラガー（下面発酵）タイプにして飲みやすさを追求しました。柑橘系のフルーティーな香りを思わせるカスケードホップを一部使用し、適度な苦みで爽快な味わいが感じられるビールです。

伝説のホップ『ソラチエース』を使用し、独自のドライホッピング製法が引き出すヒノキやレモングラスのようなさわやかな香りが楽しめます。飲んだ後、口の中にふわっと広がるおいしい余韻をお楽しみください。北海道、空知から世界へ。

【上質な時間を演出】クリスタル麦芽を一部使用し下面発酵しているアンバーラガーは香ばしい薫りとコクが楽しめます。また褐色を意味するアンバーは宝石のような美しい色が特徴で、大切な方と酌み交わす上質な時間を演出します。

ヱビスのブラック(黒ビール)。香ばしく芳醇な味わい。炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」 と、3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法、そして、ヱビスらしい味わいに仕上げるために吟味された酵母で長期熟成。

通は知っている、ビヤホールならではの味わい。個性が異なるビール同士が絶妙なハーモニーを奏で、独特なうまさが際立ちます。

ゴールデンエール+ヱビスプレミアムブラックの泡。フルーティーなゴールデンエールにヱビスプレミアムブラックのコクを少しだけ加えることでネルソンソービンの良さをさらに引き出した飲み方。ブラックの泡が液体に戻りながらゆらゆらと漂うさまは見た目にも趣深い。

IPL：ヱビスプレミアムブラック　5：5　+SORACHI1984の泡。IPLの上質な苦みとコクの深いヱビスプレミアムブラックを掛け合わせ、SORACHI1984のヒノキやレモングラスを思わせる爽やかな香りの泡で蓋をします。運ばれてからグッとこらえて1分待つと…。白い泡が液体に戻り泡と黒いビールの間に綺麗な層が生まれます。

ヴァイツェン+レモン。苦みの少ないヴァイツェンに柑橘レモンを添えることで特徴的な爽やかさに磨きをかけました。いつものビールにちょっとアレンジ。おうち飲みでも使える一工夫のご提案

【お好きなビール×ジンジャエール】お好きなビールと合わせて楽しめるシャンディガフ。ビールをさっぱりとお召し上がり頂けます。おすすめは・・・さっぱり系ならヴァイツェン♪

【お好きなビール×トマトジュース】ビヤカクテルの定番”レッドアイ”をお好きなビールに合わせてお楽しみください。おすすめは・・・変わり種でブラック！濃厚なコク！

【黒ラベル＋コラーゲン白ぶどう＋白ワイン＋ブルーキュラソー】白ブドウと白ワインのコラボレーション。フルーティーな香りが心地よい。

【ソラチ＋瀬戸内レモン＋パンチレモン＋蜂蜜レモン】3種のレモンとソラチの四重奏。ここにしかない特別なハーモニー。

【琥珀ヱビス＋青りんご＋りんごおろし＋蜂蜜レモン】赤と青の2つのリンゴと琥珀ヱビスの奇跡の出会い。甘みの中に香ばしい琥珀の薫りが漂います。

スムースで飲み口の優しいウィスキーデュワーズ。ロックでもスッキリ飲めます。

●デュワーズハイボール●コークハイボール●ジンジャーハイボール

国産ワイン

カシス【ソーダ・オレンジ・ウーロン】ピーチ【ファジーネーブル・ウーロン】ジン　【リッキー・バック】

●濃いめのレモンサワー●はちみつレモンサワー●白ぶどうサワー●青りんごサワー●ウーロン茶割り●トマト割り

【芋焼酎】からり芋【麦焼酎】和ら麦【梅　酒】梅酒

●コカ・コーラ●ゼロコーラ●ジンジャーエール●トマトジュース●オレンジジュース●ウーロン茶●コーヒー●紅茶