Nature Stand T-coy
ティコイ
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丁寧に下処理した牛モモ肉をじっくり低温調理にかけ旨みを閉じ込めたローストビーフを香味野菜で作るオリジナルソースでお召し上がりください。付け合わせの「里芋のマッシュポテト」と合わせてお召し上がりいただくとさらにGood!
低温調理をかけたレバーを冷製レバニラソースでお召し上がりください!レバーの新食感をぜひ!
ローストした牛モモをバジルソースとピンクペッパーのアクセントでお召し上がりください。
自家製の7種のスパイスを使ったキーマカレーピザです。卵やモッツァレラチーズのトッピングがおすすめです!
とびっこのアクセントがたまらないぷちぷち食感のシーフードピザです。とびっこ好きな方は追いとびっこもで出来ます!
自家製トマトソースにモッツァレラチーズと生バジルの定番ピザです!
とろっと半熟たまごとがたまらないブラックペッパーたっぷりの大人の定番ピザです
4種類のチーズの濃厚ピザ!はちみつと合わせてどうぞ
中華だしベースに花山椒を効かせたソースはエビとブロッコリーの味わいを引き出してくれます!バケットを合わせてもgood!
ほろほろお肉とやわらかハチノスのトリッパです!ライ麦バケットと合わせてお召し上がりください。
塩麹で一晩寝かせたやわらかタンドリーチキン!スパイスも効いて旨味が広がります!
菜の花のほんのりとした苦味とホタテの旨味がマッチ!トマトベースのアヒージョです
レーズンと5種類のナッツで作る自家製レーズンバター無塩バターで作るのでさっぱりで優しい甘さ+¥100でハチミツをお付けできます!
バケットとの相性抜群です。ワイン泥棒な一品。
ハモンセラーノ・鹿肉のブルスト・鴨の生ハムの盛り合わせです!+¥100でトリュフオイルを追加できます
カマンベール・スモークチーズ・ゴルゴンゾーラの盛り合わせです。ハチミツと合わせてどうぞ!
品種:コロリーノ70% サンジョベーゼ30%~適度な酸味とサンジョベーゼの果実味とのバランスがとてもよし!余韻は短めで微かな苦味がアクセント~
品種:リボラ・ジャッラ100%~フルーティーで、優しい飲み口からミネラル感を感じられるスッキリしたワインです。~
品種:ファランギーナ100%~柑橘系のニュアンスが口の中で広がり柔らかい口当たりかでありながらスッキリドライなオレンジワイン-
普段お目にかかれないティコイセレクトのナチュラルワインを900円〜ご用意しております。詳しくはスタッフまで!
シーズンごとに2種類ずつご提供しております
こちらの3種類のジンからレモンサワーをお作りいたします。どれもレモンサワーに合うジンとなっておりますのでお試しください!
鹿児島県初『有機JAS認証芋焼酎』。5つの有機原料で作るナチュールの味と香りがGOOD!
新感覚の香味が楽しめる『ボタニカル系麦焼酎』
ウォッカベースで作るフラワーサワーです!さっぱりとした味わいにほのかな甘味。香りも華やかです。甘めが好きな方にはトニック割りがおすすめ!
国産のりんごのワインと、りんごのブランデーを合わせた果実酒です。梅酒が好きな方のどにオススメです。
葡萄のブランデーと林檎のブランデーをご用意しております!
