ヒアセイ・レストラン, ラウンジ, & ガーデン

タンカレー・ロンドン・ドライ・ジン | タンカレー・ノー・テン・ジン | ノイリー・プラット・エクストラ・ドライ・ヴェルモット | レモンツイスト

レーズン infused マルフィ レモンジン | ペドロ・ヒメネス シェリー | ロン・ザカパ 23 ラム | ハニー | レモンジュース

ローズシティのウォッカ | ピンクペッパーコーンとグレープフルーツのガストリック | レモンジュース | ジンジャー

バッファロートレースバーボン | 洋梨シナモンシュラブ | レモンジュース | オルジェ | アマーロモンテネグロ | アンゴスチュラビターズ

シマロン・レポサド・テキーラ | アルボルペッパーのハウスコーディアル | タマリンド | シトラスとリレ・ブラン | パッションフルーツエッセンス

リッテンハウスライウイスキー | アンゴスチュラビターズ | デメララシロップ

エスパディンメスカル | アンチョ・レイエス・ベルデ | テンプス・フュジット・クレーム・ド・カカオ | ライムジュース | バナナフォーム*

ダークコーヒー | メキシコのシナモン | ピロンシージョ | オレンジ | クローブ | スターアニス | ボザル・エンサンブル・メスカルのサイド付き

バターで洗ったエヴァン・ウィリアムズ・ホワイトラベルバーボン | スパイス入りメープルシロップ | ブラックウォルナットビター

パッションフルーツ | ライム | ラベンダー | シナモン

グアバ | グレープフルーツ | ローズマリー | レモン

ミニビスコッティ | ホイップクリーム

クレームアンジェ

キャラメルソース / ホイップクリーム

自家製の塩キャラメルアイスクリーム

ミニビスコッティ | ホイップクリーム

クレームアンレ

キャラメルソース / ホイップクリーム

自家製塩キャラメルアイスクリーム

グリーンロメスコ | アレッポオイル | ピクルスシャロット | トーストしたくるみとハーブ

スパイスナッツ | シトラスマーマレード | クロスティーニ

揚げた豚バラ肉 | シトラス | ハラペーニョ | 新鮮なハーブ | アジア風ビネグレット

コーニション | ホールグレインマスタード | クロスティーニ

焦げたブロッコリーニ | 山羊のチーズスプレッド | アレッポのグレモラータパン粉

揚げカリフラワーのフロレット | バッファローソース | ヴィーガンランチ | コンフィトマト

メートルドテルバター

ローストビート | カラカラオレンジ | エンダイブ | デンマークブルーチーズ | 粉砕ヘーゼルナッツ ❘ 赤玉ねぎ | ペドロヒメネスリダクション

ベビー ジェム レタス | ケール | シーザー ドレッシング | グラナ パダーノ | フライド クルトン | レモン

ベビー ジェム レタス | マスタード タラゴン ビネグレット | ゴート チーズ シュミア | エブリシング ベーグル シード

ペインテッドヒルズグラスフェッドビーフ | マッシュポテト | 焦げたブロッコリーニ | グリーンペッパーコーンデミグレーズ

パンで焼いたコロンビア川のスチールヘッド | 温かいキヌアサラダ | グリルアスパラガス | ペピタペスト

軽く燻製された赤ワインで煮込んだイングリッシュカットのショートリブ | ブラックベリーソース | ご飯入りのコラードグリーン | ピクルス野菜

自家製フェットチーネ | ブラックトランペットマッシュルーム | 煮込んだほうれん草 | ホワイトトリュフクリームソース

パン粉をまぶした鶏胸肉 | レモンバターケーパーソース | ポテトピューレ | ルッコラサラダ

柔らかいチーズポレンタ | ソテーした季節の野菜 | マッシュルーム | クルミのロメスコソース

チャッククリスプベーコンパティ | グリルドハラハバン | ゴートチーズ | ベーコンストリップ | パシラジャム | ピクルドレッドオニオン | ヒアセイソース | アルグラ | シューズトリングフライ。ベジタリアンオプション：グリルドポートベロを代用

ラズベリー、ホイップクリーム

ホイップクリーム

季節のフルーツ、自家製バニラビーンズアイスクリーム

自家製ソルベまたはアイスクリーム | ショートブレッドクッキー

ストロベリーブラックペッパーコーン、ペアシナモン

クラシックブラック、クラシックグリーン、ペパーミント、カモミール、アールグレイ

タンカレー ロンドン ドライ ジン | タンカレー No. テン ジン | ノイリー プラット エクストラ ドライ ヴェルモット | レモンツイスト

レーズン infused マルフィ レモン ジン | ペドロ ヒメネス シェリー | ロン ザカパ 23 ラム | ハニー | レモン ジュース

ローズシティウォッカ | ピンクペッパーコーン グレープフルーツガストリック | レモンジュース | ジンジャー

バッファロートレースバーボン | 洋梨シナモンシュラブ | レモンジュース | オルジェ | アマーロモンテネグロ | アンゴスチュラビターズ

シマロン レポサド テキーラ | アルボル ペッパーのハウス コーディアル | タマリンド | シトラスとリレ ブラン | パッションフルーツ エッセンス

リッテンハウスライウイスキー | アンゴスチュラビターズ | デメララシロップ

エスパディンメスカル | アンチョレイエスベルデ | テンプスフュギットクレームドカカオ | ライムジュース | バナナフォーム*

ダークコーヒー | メキシコのシナモン | ピロンシージョ | オレンジ | クローブ | スターアニス | ボザル・エンサンブル・メスカルのサイド付き

バターで洗ったエヴァン・ウィリアム・ホワイトラベルバーボン | スパイスメープルシロップ | ブラックウォルナットビターズ

パッションフルーツ | ライム | ラベンダー | シナモン

グアバ | グレープフルーツ | ローズマリー | レモン

ミニビスコッティ | ホイップクリーム

クレームアンレ

キャラメルソース / ホイップクリーム

自家製塩キャラメルアイスクリーム

グリーンロメスコ | アレッポオイル | ピクルスシャロット | トーストしたくるみとハーブ

スパイスの効いたナッツ | シトラスマーマレード | クロスティーニ

揚げた豚バラ肉 | シトラス | ハラペーニョ | 新鮮なハーブ | アジア風ビネグレット

コーニション | ホールグレインマスタード | クロスティーニ

焦げたブロッコリーニ | 山羊のチーズスプレッド | アレッポのグレモラータパン粉

揚げカリフラワーのフロレット | バッファローソース | ヴィーガンランチ | コンフィトマト

メートルドテルバター

ローストビート | カラカラオレンジ | エンダイブ | デンマークブルーチーズ | 粉砕ヘーゼルナッツ ❘ 赤玉ねぎ | ペドロヒメネスリダクション

ベビー ジェム レタス | ケール | シーザー ドレッシング | グラナ パダーノ | フライド クルトン | レモン

ベビー ジェム レタス | マスタード タラゴン ビネグレット | ゴート チーズ シュミア | エブリシング ベーグル シード

ペインテッドヒルズグラスフェッドビーフ | マッシュポテト | 焦げたブロッコリーニ | グリーンペッパーコーンデミグレーズ

パンで焼いたコロンビア川のスチールヘッド | 温かいキヌアサラダ | グリルアスパラガス | ペピタペスト

軽く燻製された赤ワインで煮込んだイングリッシュカットのショートリブ | ブラックベリーソース | ご飯入りのコラードグリーン | ピクルス野菜

自家製フェットチーネ | ブラックトランペットマッシュルーム | 煮込んだほうれん草 | ホワイトトリュフクリームソース

パン粉をまぶした鶏胸肉 | レモンバターケーパーソース | ポテトピューレ | ルッコラサラダ

柔らかいチーズポレンタ | ソテーした季節の野菜 | マッシュルーム | クルミのロメスコソース

チャックとクリスピーベーコンパティ | グリルしたハラハバン | ゴートチーズ | ベーコンストリップ | パシラジャム | ピクルス赤玉ねぎ | ヒアセイソース | ルッコラ | シューズtringフライ。ベジタリアンオプション：グリルしたポートベロを代用

ラズベリー、ホイップクリーム

ホイップクリーム

季節のフルーツ、自家製バニラビーンズアイスクリーム

自家製ソルベまたはアイスクリーム | ショートブレッドクッキー

ストロベリーブラックペッパーコーン、ペアシナモン

クラシックブラック、クラシックグリーン、ペパーミント、カモミール、アールグレイ

タンカレー ロンドン ドライ ジン | タンカレー No.10 ジン | ノイリー プラット エクストラ ドライ ヴェルモット | レモンツイスト

レーズン-infused マルフィ レモン ジン | ペドロ・ヒメネス シェリー | ロン・ザカパ 23 ラム | ハニー | レモン ジュース

ローズシティウォッカ | ピンクペッパーコーンとグレープフルーツのガストリック | レモンジュース | ジンジャー

バッファロートレースバーボン | 洋梨シナモンシュラブ | レモンジュース | オルジェット | アマーロモンテネグロ | アンゴスチュラビターズ

シマロン レポサド テキーラ | アルボル ペッパーのハウス コーディアル | タマリンド | シトラスとリレ ブラン | パッションフルーツ エッセンス

リッテンハウスライウイスキー | アンゴスチュラビターズ | デメララシロップ

エスパディンメスカル | アンチョレイエスベルデ | テンプスフュジットクレームドカカオ | ライムジュース | バナナフォーム*

ダークコーヒー | メキシコのシナモン | ピロンシージョ | オレンジ | クローブ | スターアニス | ボザル・エンサンブル・メスカルのサイド付き

バターウォッシュエヴァンウィリアムホワイトラベルバーボン | スパイスメープルシロップ | ブラックウォルナットビターズ

パッションフルーツ | ライム | ラベンダー | シナモン

グアバ | グレープフルーツ | ローズマリー | レモン